烹饪土豆牛肉饼所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、和面机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温餐车、菜品展示柜、锯骨机、排气扇、传菜梯、斩切刀、叉子、倒油瓶。
面食菜谱土豆牛肉饼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐土豆牛肉饼、芝士土豆牛肉饼、土豆牛肉饼,烩土豆牛肉。
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以下是28位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱土豆牛肉饼做法
材料
土豆300克,牛肉饼6个,油、盐、葱姜末、料酒、淀粉、胡椒粉、鸡精适量。
做法
1、牛肉剁成糜加盐、葱姜末、料酒、淀粉、胡椒粉、鸡精朝一个方向搅拌均匀,小火煎两面略有焦黄。
2、土豆去皮切块。
3、起锅热油煸炒土豆,放2汤勺水焖煮5分钟。
4、土豆熟透放牛肉饼,加盐和鸡精调味即可。
土豆牛肉饼做法已被76人烹饪过!
第二种:面食菜谱芝士土豆牛肉饼做法
材料
新鲜牛肉、土豆、洋葱、芹菜、马苏里拉芝士、鸡蛋、黑胡椒碎、孜然粉、盐、鼠尾草、露莎士泰式甜辣酱
做法
1、首先准备食材:新鲜牛肉、土豆、洋葱、芹菜、马苏里拉芝士、鸡蛋、黑胡椒碎、孜然粉、盐,鼠尾草、蘸料酱。
2、接下来把土豆煮熟去皮碾成泥、洋葱切碎、牛肉切末、芹菜切碎,芝士切丝。
3、将所有材料放进容器中,加两个鸡蛋、孜然粉、黑胡椒碎、盐、葡萄酒、鼠尾草碎一起搅拌均匀,做成饼状。
4、锅里放橄榄油,做好的牛肉饼下锅煎至两面金黄即可出锅。
5、蘸上露莎士泰式甜辣酱,咬一口满满的芝士香味,味道那是绝对的好!你也可以夹在面包中间当牛肉汉堡吃,喜欢的可以试试!
芝士土豆牛肉饼做法已被23人烹饪过!
第三种:面食菜谱土豆牛肉饼做法
材料
土豆300克,牛肉饼6个,油、盐、葱姜末、料酒、淀粉、胡椒粉、鸡精适量。
做法
1、牛肉剁成糜加盐、葱姜末、料酒、淀粉、胡椒粉、鸡精朝一个方向搅拌均匀,小火煎两面略有焦黄。
2、土豆去皮切块。
3、起锅热油煸炒土豆,放2汤勺水焖煮5分钟。
4、土豆熟透放牛肉饼,加盐和鸡精调味即可。
土豆牛肉饼做法已被59人烹饪过!
第四种:面食菜谱咖喱土豆牛肉做法
材料
咖喱100克,牛肉300克,土豆400克,葱20克,姜20克,蒜20克
做法
1.土豆洗干净切块,待用。牛肉洗干净,下锅里煮个15分钟捞起待用。
2.锅中少许油,倒入土豆块,翻炒几分钟。然后加入咖喱块,全部放进去,因为我的土豆还是比较多的。
3.混炒一下,把咖喱炒化,开小火炒,不要把咖喱炒焦了哦。然后一碗的水,烧开后把土豆咖喱盛起来待用。
4.锅中少许油,油热放蒜末爆香一下,倒入煮过的牛肉煸炒,加入料酒,酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆,加水没过土豆块。
5.大火烧开,转小火烧20分钟这样,土豆筷子可以穿破就可以了。不要加盐了,因为咖喱本身就有咸味的。
咖喱土豆牛肉做法已被18人烹饪过!
第五种:面食菜谱烩土豆牛肉做法
材料
橄榄油2汤匙(30ml),牛里脊400g(切2cm小片),洋葱1/2个(切丝),熟土豆800g(中等大小,去皮,切角),水200ml,整粒芥末酱2汤匙(30g),淡奶油180ml,盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)
做法
中火加热锅中的橄榄油,待烧热后将牛肉片放入锅中翻炒2分钟,取出。
煎锅中留底油,烧热后放入洋葱丝和熟土豆角,翻炒4分钟。
锅中加入水,烧沸后加盖转小火焖制15分钟。
最后再放入炒好的牛肉片,加入整粒芥末酱和淡奶油,调入盐和白胡椒粉即可。
烩土豆牛肉做法已被44人烹饪过!
小编整理572位网友投稿材料与土豆牛肉饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:番茄芹菜洋葱土豆牛肉汤
第二种:土豆牛肉胡萝卜焖饭
第三种:土豆牛肉
第四种:番茄土豆牛肉盖饭&捞面
第五种:番茄土豆牛肉汤
第六种:番茄土豆牛肉末汤
第七种:土豆牛腩煲
第八种:土豆牛腩煲
第九种:烟肉土豆牛柳卷
第十种:番茄土豆牛尾汤
小编结合28位厨师推荐再从367网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
烙饼卷鸡蛋、冰皮奶黄月饼、白萝卜牛肉饼、奶香馒头、番茄土豆牛肉盖饭&捞面
挡不住的美味意大利面、意大利烤面包片、椰蓉面包、3分钟时蔬咖喱乌冬面
黑麦面包、山药胡萝卜牛肉饼、西兰花胡萝卜牛肉饼。
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