烹饪蜂蜜脆底小面包所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅、面条机、三眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、排烟管道、高压花洒龙头、斩切刀、叉子、调料瓶。
面食菜谱蜂蜜脆底小面包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过88位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蜂蜜脆底小面包、蜂蜜脆底小面包、开心果蜂蜜脆饼，平底小煎锅烤红薯。
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以下是88位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱蜂蜜脆底小面包做法
材料
a: 高粉175g,低粉75g,酵母2g,盐1g,鸡蛋1个(约60g),牛奶100g,白糖50g,泡打粉2g
做法
1.混合材料a，揉至扩展阶段，即：撑开面团有稍厚的薄膜，薄膜有韧性，破洞边缘处成锯齿状,表面盖保鲜膜，室温下发酵至2倍大，即：手沾干粉在面团中间戳个洞，洞口不塌陷不回缩；
2-3.取出面团,用手轻压排气,分割成大约30g一个，盖保鲜膜松弛10分钟,将松弛好的面团擀成牛舌状自上而下卷起,封口处捏合好防止松开,表面盖保鲜膜松弛10分钟；
4.将材料b混合备用,模子底部涂油；
5.松弛好的卷卷从中间一切两半,底部沾水后再沾一下材料b,均匀摆放在烤盘中；
6.将烤盘放在密闭环境中做最后发酵（可放在烤箱里,烤盘底部放碗热水），发至体积长大2倍时取出；
表面刷油(我漏刷了)，并往模子底部倒入适量的色拉油（油越多出炉时面包底部越脆）,表面撒一层芝麻（也可不撒）,入炉烤制,出炉后立即在表面刷一层蜂蜜水（蜂蜜：水=1：1,将蜂蜜和温开水放在碗中调匀）
烘烤温度大约200度,12-15分钟（具体时间根据实际情况自行掌握),放在烤箱的中上层。
蜂蜜脆底小面包做法已被58人烹饪过！
第二种：面食菜谱蜂蜜脆底小面包做法
材料
a: 高粉175g,低粉75g,酵母2g,盐1g,鸡蛋1个(约60g),牛奶100g,白糖50g,泡打粉2g
做法
1.混合材料a，揉至扩展阶段，即：撑开面团有稍厚的薄膜，薄膜有韧性，破洞边缘处成锯齿状,表面盖保鲜膜，室温下发酵至2倍大，即：手沾干粉在面团中间戳个洞，洞口不塌陷不回缩；
2-3.取出面团,用手轻压排气,分割成大约30g一个，盖保鲜膜松弛10分钟,将松弛好的面团擀成牛舌状自上而下卷起,封口处捏合好防止松开,表面盖保鲜膜松弛10分钟；
4.将材料b混合备用,模子底部涂油；
5.松弛好的卷卷从中间一切两半,底部沾水后再沾一下材料b,均匀摆放在烤盘中；
6.将烤盘放在密闭环境中做最后发酵（可放在烤箱里,烤盘底部放碗热水），发至体积长大2倍时取出；
表面刷油(我漏刷了)，并往模子底部倒入适量的色拉油（油越多出炉时面包底部越脆）,表面撒一层芝麻（也可不撒）,入炉烤制,出炉后立即在表面刷一层蜂蜜水（蜂蜜：水=1：1,将蜂蜜和温开水放在碗中调匀）
烘烤温度大约200度,12-15分钟（具体时间根据实际情况自行掌握),放在烤箱的中上层。
蜂蜜脆底小面包做法已被38人烹饪过！
第三种：面食菜谱开心果蜂蜜脆饼做法
材料
无盐奶油30g，蜂蜜50g，低筋面粉120g，泡打粉1/4t，开心果20g
做法
1、无盐奶油隔水加热或微波加热融化后，加入蜂蜜用打蛋器拌匀。
2、降温后，一切筛入粉类及泡打粉，用橡皮刮刀稍微拌合，即可加入开心果，用手爪成均匀的面团。
3、将面团放在保鲜膜上，用手整形成直径约2.5公分的圆柱体，再用蛋糕纸包好冷藏约2小时候凝固。
4、用刀切割厚1cm的圆片状。
5、烤箱预热后，160度烤15分钟左右，熄火后继续用余温烤10分钟左右即可。
小诀窍
◎开心果可用其他坚果代替，不需事先烘烤。
◎面团用蛋糕纸包好后，放在桌面上轻压，使面团容易塑成均匀的形状。
◎也可将面团放在冷冻库约30分钟待凝固，使其坚硬，否则不易切割。
开心果蜂蜜脆饼做法已被87人烹饪过！
第四种：面食菜谱蜂蜜脆皮香蕉做法
材料
香蕉两根，面包糠，栗粉，清水，油
做法
1.两大勺栗粉放入碗中，倒入小半碗清水调匀备用
2.香蕉剥开取肉，对半切开再剖成两半
3.将香蕉放入淀粉水中滚一下
4.将香蕉放入盘中滚动沾满面包糠
5.不沾锅中放入两大勺油烧热，将香蕉排入锅中
6.将香蕉煎至两面金黄取出，稍后再放入油锅中两面煎一下即可捞出，沥油后放入盘中，淋上蜂蜜即可开吃
蜂蜜脆皮香蕉做法已被67人烹饪过！
第五种：面食菜谱平底小煎锅烤红薯做法
材料
红薯
做法
1.红薯洗净，最好挑选身材匀称，不要过于肥胖的红薯，不必擦干水
2.入锅，盖盖子，中小火，热气上来后，小火
3.等着吃吧
平底小煎锅烤红薯做法已被36人烹饪过！
小编整理710位网友投稿材料与蜂蜜脆底小面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蜂蜜小面包
第二种：蜂蜜小面包
第三种：巧克力面包&香肠小面包
第四种：迷你脆底披萨
第五种：奥尔良鸡丁黄金脆底披萨
第六种：加了桃仁的果香鸡肉无边脆底披萨
第七种：煎锅版拉丝脆底米披萨
第八种：果香鸡肉无边脆底披萨
第九种：奥尔良鸡丁黄金脆底披萨
第十种：脆底煎饺
小编结合88位厨师推荐再从219网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
奶油卷、造型饼干、超软燕麦红糖核桃包、比曲奇还酥的格雷派饼、玉米面无糖饼干
熊猫饼干、淡淡麦香全麦面包、奶香饼干、榨菜肉丝面
自己diy冰皮月饼、咖喱蔬菜素面、滋补养生红枣桂圆吐司。
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