烹饪鱼圆青菜面条所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、醒发箱、单眼水池、洗碗机、三层工作台、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、排气扇、食堂污碟输送带、水果刀、剪刀、倒油瓶。
面食菜谱鱼圆青菜面条做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鱼圆青菜面条、鱼圆青菜面条、肉圆青菜面，莜麦香菜面条。
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以下是76位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱鱼圆青菜面条做法
材料
面条150克，虾皮5克，鱼圆6枚，盐油鸡精芝麻油适量。
做法
1、青菜洗净切2公分段。
2、锅里放油煸青菜虾皮鱼圆1分钟放1碗水约500cc。
3、水开后放入手擀面，水再次烧开时轻轻拨开面条，防止粘在一起。
4、中小火烧二三分钟（根据面条厚薄决定时间）放盐鸡精调味淋上芝麻油即可。
小诀窍
1、下面条时一定要等水开了。
2、刚下的面条不能搅动，会糊汤。当水再次烧开时用筷子轻轻搅动就可以了，面条不会粘在一起。
鱼圆青菜面条做法已被46人烹饪过！
第二种：面食菜谱鱼圆青菜面条做法
材料
面条150克，虾皮5克，鱼圆6枚，盐油鸡精芝麻油适量。
做法
1、青菜洗净切2公分段。
2、锅里放油煸青菜虾皮鱼圆1分钟放1碗水约500cc。
3、水开后放入手擀面，水再次烧开时轻轻拨开面条，防止粘在一起。
4、中小火烧二三分钟（根据面条厚薄决定时间）放盐鸡精调味淋上芝麻油即可。
小诀窍
1、下面条时一定要等水开了。
2、刚下的面条不能搅动，会糊汤。当水再次烧开时用筷子轻轻搅动就可以了，面条不会粘在一起。
鱼圆青菜面条做法已被15人烹饪过！
第三种：面食菜谱肉圆青菜面做法
材料
鸡蛋两个，面粉1000克，盐10克，水330克左右，青菜以及肉圆
做法
1.鸡蛋两个倒入盐，搅拌均匀，这一步是让面条制作出来煮的时候不容易吸水，更筋道
2.将蛋液倒入面粉中
3.再加入适量的水，搅拌均匀后醒20分钟
4.再揉成面团。面团要稍硬些
5.下图是揉好后的面团。会比较硬
6.用压面机将面团压成面片
7.根据自己的喜好压出比较细的面片，我用的是压面机五档，上面为了防沾可以洒些玉米粉，或玉米淀粉
8.然后压出面条
9.锅中水开后，倒入面条和青菜以及肉圆再次开后，即可。然后调味，我用的是肉圆汤
肉圆青菜面做法已被75人烹饪过！
第四种：面食菜谱青菜鱼圆虾皮做法
材料
青菜250克，鱼圆若干，虾皮少许，油、盐、葱、鸡精适量。
做法
1、青菜洗净切段，虾皮用水冲一下，鱼圆购买。
2、起锅热油爆香葱花，煸炒青菜、虾皮。
3、青菜煸软时放鱼圆和半碗水，烧约3分钟。
4、青菜断生（青菜梗变软）放盐和鸡精调味即可。
青菜鱼圆虾皮做法已被45人烹饪过！
第五种：面食菜谱莜麦香菜面条做法
材料
莜麦面500克，黄瓜丝100克，香菜末50克，白萝卜丝100克，蒜茸10克，酱油20克，精盐10克，醋2克，麻油5克。
做法
将莜麦面倒入盆中，用开水烫面，用筷子向一个方向搅动，和成面团，揪成小剂子，搓成面条，轻轻叠放笼屉中，蒸熟。把蒜茸、酱油、精盐、醋、麻油倒入小碗中，调匀成卤汁。将面条取出，抖散，放入碗中，加黄瓜丝、香菜末、白萝卜丝，浇上卤汁，拌匀即成。
莜麦香菜面条做法已被14人烹饪过！
小编整理828位网友投稿材料与鱼圆青菜面条相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：清淡青菜面
第二种：青菜面筋炒肉
第三种：清汤鱼圆
第四种：海鲜墨鱼圆面
第五种：斩鱼圆
第六种：清汤鱼圆
第七种：灌汤鱼圆
第八种：清汤鱼圆
第九种：三毛鱼圆煲
第十种：大白刁鱼圆火锅
小编结合76位厨师推荐再从227网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸡汁生煎包、自制紫薯面条、红烧虾饼、豆角焖面、玉米饼
雪菜面条、韭菜鸡蛋虾皮饼、泡菜面条、艾叶鸡蛋饼
面包糠烤鸡柳、葱香苏打饼、补血明目猪肝面。
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