烹饪豆沙香肠面包所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、电饼铛、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温餐车、冷饮机、绞肉机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、勺子、夹盘器。
面食菜谱豆沙香肠面包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆沙香肠面包、豆沙香肠面包、脆皮香肠面包，咸味香肠面包。
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以下是68位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱豆沙香肠面包做法
材料
高筋面粉250克、鸡蛋1个、牛奶120克、水10克、酵母3克、白砂糖50克、黄油20克、红豆沙、香肠碎适量、鸡蛋黄1个
做法
1．将上述材料中除黄油、红豆沙、香肠碎及鸡蛋黄的所有材料放入面包机中启动和面程序20分钟之后加入黄油，启动发面程序直致完全阶段发面到原面团的2倍大。
2．取出面团放案板上排气分成9等份揉圆，盖保鲜膜饧15分钟。
3．将饧发好的面团擀成圆片，先放适量红豆沙再放适量香肠碎，封口后整成圆形，封口朝下，放入模具，依次做好其它8个，再盖上保鲜膜进行第三次饧发，约30分钟左右。最好在模具底部及四周抹少许黄油，这样不会粘。
4、蛋黄打散，用小刷子将蛋黄均匀地抹在饧发好的面团上，再用剪刀在面团顶部剪一十字口，撒少许香肠碎。
5，烤箱预热170度，将模具放入中层，上下火20分钟即可。
小诀窍
面团表面涂抺蛋黄可以使烤出的面包色泽更诱人。
豆沙香肠面包做法已被37人烹饪过！
第二种：面食菜谱豆沙香肠面包做法
材料
高筋面粉250克、鸡蛋1个、牛奶120克、水10克、酵母3克、白砂糖50克、黄油20克、红豆沙、香肠碎适量、鸡蛋黄1个
做法
1．将上述材料中除黄油、红豆沙、香肠碎及鸡蛋黄的所有材料放入面包机中启动和面程序20分钟之后加入黄油，启动发面程序直致完全阶段发面到原面团的2倍大。
2．取出面团放案板上排气分成9等份揉圆，盖保鲜膜饧15分钟。
3．将饧发好的面团擀成圆片，先放适量红豆沙再放适量香肠碎，封口后整成圆形，封口朝下，放入模具，依次做好其它8个，再盖上保鲜膜进行第三次饧发，约30分钟左右。最好在模具底部及四周抹少许黄油，这样不会粘。
4、蛋黄打散，用小刷子将蛋黄均匀地抹在饧发好的面团上，再用剪刀在面团顶部剪一十字口，撒少许香肠碎。
5，烤箱预热170度，将模具放入中层，上下火20分钟即可。
小诀窍
面团表面涂抺蛋黄可以使烤出的面包色泽更诱人。
豆沙香肠面包做法已被17人烹饪过！
第三种：面食菜谱脆皮香肠面包做法
材料
高筋面粉300克，低粉150克，酵母6克，细砂糖38克，盐2克，蛋1个，奶粉25克，葵花仔油2勺，水150毫升，脆皮香肠，全蛋液，黑芝麻
做法
1.所有材料全丢面包机.用一档合面发面.(前面三张照片是历史照)
2.面团揉出筋膜就是做好面包的关键.
3.发酵到两倍大.
4.分成小剂子.
5.擀开包上脆皮肠.
6.每二次发酵(松弛)
7.刷上全蛋液.
8.撒上芝麻.放入已预热的烤箱中.温度：190度.时间：15分钟.(烤箱不同.要自己掌握)
9.出炉.
脆皮香肠面包做法已被66人烹饪过！
第四种：面食菜谱香肠面包做法
材料
高粉200g，盐1/2小匙，砂糖20g，白神酵母4g，温水100g，鸡蛋20g，黄油20g，香肠6根，黄芥末适量，黑胡椒碎适量
做法
1.准备工作：黄油室温软化；
2.香肠室温软化，拭干水分。
3.先将酵母用3倍的温水，溶解，静置5分钟；
4.后油法，将面团揉至扩展阶段，开始一次发酵；
5.一次发酵后，排气，分割成6份，滚圆，松弛15分钟；
6.取出一个面团，用手压扁，再擀成椭圆形；
7.面团横放，由上向中央折1/3，再将下向上折1/3，用手掌压合；
8.再将面团对折，捏紧接口处，搓成长条形；
9.两头对折一下，捏紧接口处，摆在烤盘上开始二次发酵；
10.二次发酵结束后，刷上均匀的蛋液，放上一根香肠，向下按紧，撒上黑胡椒碎；
11.烤箱200°预热，中层10分钟；
12.吃之前挤上黄芥末即可食用（如果不能接受芥末的味道，这步可以省略）。
香肠面包做法已被46人烹饪过！
第五种：面食菜谱咸味香肠面包做法
材料
高筋面粉150g，鸡蛋1个，蛋黄液适量，鲜奶20ml，干酵母3g，盐1/2茶匙(3g)，温水2汤匙(30ml)，酥油20g，小香肠4根
做法
1、酵母放入温水中搅拌均匀后，静置10分钟左右。将面粉、鸡蛋、鲜奶、盐稍稍搅拌后倒入酵母水中。
2、拌匀后再加入酥油，揉匀制成光滑面团。
3、将面团饧90分钟，然后分成小团，擀成细长条形，把面绕在小香肠上卷好，再置于温暖处继续发酵60分钟。
4、烤箱预热至155℃烤30分钟，刷上蛋黄液，再烤5分钟即可。
咸味香肠面包做法已被16人烹饪过！
小编整理869位网友投稿材料与豆沙香肠面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香肠面包
第二种：豆沙香蕉饼
第三种：豆沙香蕉
第四种：炸豆沙香蕉
第五种：抹茶烤肠面包+芝士烤面包片
第六种：蔬菜香肠面
第七种：蔬菜香肠面
第八种：煎夹沙香蕉
第九种：夹沙香蕉
第十种：金沙香菇米
小编结合68位厨师推荐再从848网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西红柿鱼丸面条、芝麻酱面条、猪肉芹菜饺子、蛋奶煎饼卷、茄汁猪肉意大利面
冷冻胡萝卜面条、章鱼小丸子面包、紫薯包子、环形复活节面包
胡萝卜烫面饺、鱼圆青菜面条、小棠菜也能做煎饼。
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相关菜谱名称推荐：豆沙香肠面包,豆沙香肠面包,脆皮香肠面包,咸味香肠面包
