烹饪橙皮葡萄干面包所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、压面机、双眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、油网烟罩、食堂污碟输送带、切片刀、勺子、调料瓶。
面食菜谱橙皮葡萄干面包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过62位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐橙皮葡萄干面包、橙皮葡萄干面包、面包机-牛奶葡萄干面包，橘皮葡萄叶煎汤。
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以下是62位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱橙皮葡萄干面包做法
材料
【主料】高筋粉350g、盐3g、酵母（我用的安琪酵母）5g、牛奶220g、白糖60g、鸡蛋一个、奶粉18g、黄油10g
做法
1、将牛奶、鸡蛋放入面包桶中。
2、再将高筋粉、白糖、盐、奶粉放入，尽量让面粉覆盖住液体。
3、在面粉中间刨一个小坑，将酵母放入，为的是不让盐和酵母接触，据面包达人们说：盐会杀死酵母的活性。
4、启动面包机“和面”程序。
5、一个“和面程序”走完，将黄油切成小块放入。
6、再启动一个“和面程序”，这个时候面团会变的比较稀。
7、不要紧，揉上10分钟，面团复又呈现出光滑的样子，撒入橙皮碎。
8、继续启动和面程序，至结束，面团达到完成阶段。
9、启动”发酵程序“，盖上面包桶盖，面团开始发酵，30分钟后，面团发酵至2-2.5倍大。
10、再启动一个和面程序，搅拌几分钟，撒入葡萄干。
11、撒入熟芝麻。也可以放核桃仁或者您喜欢的坚果。
12、所有材料混匀后，关闭和面程序，继续松弛30分钟。(二次饧发也很重要哦，要饧好）
13、选择“烘焙键”、“中烧色”，启动，时间为30-40分钟，烘烤至面包上色即可。
14、将面包桶取出，倒扣脱模。
15、面包凉至手温后，放入保鲜袋，为的是面包更柔软。第二天彻底放凉后，这个时候切片比较好操作，风味也更佳。做了自己喜欢的糖渍橙皮口味的，口感松软，香甜适宜，很好吃！
小诀窍
没有什么小贴士，网上技术贴很多，只要方子对了，就基本ok了~~
橙皮葡萄干面包做法已被31人烹饪过！
第二种：面食菜谱橙皮葡萄干面包做法
材料
【主料】高筋粉350g、盐3g、酵母（我用的安琪酵母）5g、牛奶220g、白糖60g、鸡蛋一个、奶粉18g、黄油10g
做法
1、将牛奶、鸡蛋放入面包桶中。
2、再将高筋粉、白糖、盐、奶粉放入，尽量让面粉覆盖住液体。
3、在面粉中间刨一个小坑，将酵母放入，为的是不让盐和酵母接触，据面包达人们说：盐会杀死酵母的活性。
4、启动面包机“和面”程序。
5、一个“和面程序”走完，将黄油切成小块放入。
6、再启动一个“和面程序”，这个时候面团会变的比较稀。
7、不要紧，揉上10分钟，面团复又呈现出光滑的样子，撒入橙皮碎。
8、继续启动和面程序，至结束，面团达到完成阶段。
9、启动”发酵程序“，盖上面包桶盖，面团开始发酵，30分钟后，面团发酵至2-2.5倍大。
10、再启动一个和面程序，搅拌几分钟，撒入葡萄干。
11、撒入熟芝麻。也可以放核桃仁或者您喜欢的坚果。
12、所有材料混匀后，关闭和面程序，继续松弛30分钟。(二次饧发也很重要哦，要饧好）
13、选择“烘焙键”、“中烧色”，启动，时间为30-40分钟，烘烤至面包上色即可。
14、将面包桶取出，倒扣脱模。
15、面包凉至手温后，放入保鲜袋，为的是面包更柔软。第二天彻底放凉后，这个时候切片比较好操作，风味也更佳。做了自己喜欢的糖渍橙皮口味的，口感松软，香甜适宜，很好吃！
小诀窍
没有什么小贴士，网上技术贴很多，只要方子对了，就基本ok了~~
橙皮葡萄干面包做法已被11人烹饪过！
第三种：面食菜谱面包机-牛奶葡萄干面包做法
材料
1。高筋面粉（面包面粉）：360g
做法
（1)先将牛奶，盐，糖，鸡蛋放入面包机，然后加面粉，最后加酵母，用面包机搅拌十
分钟。这时候应该已经成团了。
（2）关闭面包机，加入融化的butter和葡萄干，重新启动面包机，采用sweet档，即甜
面包档。我的面包机这档用时3个半小时。
（3）好了，等着就行了，我直接睡觉去了，早上起来面包就好啦，哈哈，还不错。
面包机-牛奶葡萄干面包做法已被71人烹饪过！
第四种：面食菜谱面包机版葡萄干面包做法
材料
水150ml，高筋粉300克，鸡蛋一个，黄油25克，白糖20克，盐3克，酵母3克，葡萄干50克。
做法
把原料按水，鸡蛋，白糖，盐，黄油，面粉，酵母的顺序依次放进搅拌桶。
面包机版葡萄干面包做法已被40人烹饪过！
第五种：面食菜谱橘皮葡萄叶煎汤做法
材料
鲜橘皮30克，葡萄叶15克。
做法
加水适量煎汤饮用，每3次。
橘皮葡萄叶煎汤做法已被10人烹饪过！
小编整理813位网友投稿材料与橙皮葡萄干面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：无拉拉变成开口笑的奶酪葡萄干面包
第二种：朗姆葡萄干面包
第三种：葡萄干面包
第四种：杏仁葡萄干面包
第五种：北欧风格的核桃仁-葡萄干面包
第六种：苹果葡萄干面包角
第七种：红酒葡萄干面包
第八种：红酒葡萄干面包
第九种：欧式红酒葡萄干面包
第十种：南瓜蜂蜜葡萄干面包
小编结合62位厨师推荐再从892网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
荠菜虾皮鸡蛋饼、咸味素食月饼、芝士香脆酥饼、蜜汁番茄草莓面包片、意大利面条配韩国泡菜
墨西哥生菜芒果卷饼、萝卜丝酥饼、芝麻豆苗糯米饼、生煎白菜饺
金针菇萝卜丝包子、河南名菜面炕鸡、罗勒青酱薄饼。
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相关菜谱名称推荐：橙皮葡萄干面包,橙皮葡萄干面包,面包机-牛奶葡萄干面包,橘皮葡萄叶煎汤
相关厨具产品推荐： 蒸灶、制冰机、切菜机、炒勺、冰箱 、餐盘。
