烹饪韭菜猪肉粉条水饺所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、单眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、风机控制箱 、热水器、砍骨刀、开瓶器、削皮器。
面食菜谱韭菜猪肉粉条水饺做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过55位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐韭菜猪肉粉条水饺、韭菜猪肉粉条水饺、白菜猪肉粉条蒸包，猪肉粉条包子。
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以下是55位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱韭菜猪肉粉条水饺做法
材料
猪肉馅（肥三瘦七）、韭菜、葱、姜、生抽、老抽、香油、食用油、盐
做法
1、温水和成软硬适中的面团，饧发20分钟。
2、肉馅生抽、老抽、葱姜末朝一个方向搅打上劲，如果肉馅偏干可分次少量打入花椒水，搅拌至完成吸收。粉条放入热水中烫软剁碎与肉馅搅打均匀。
（忘记拍过程图了，后补拍了一张）
3、韭菜洗净晾干水份，切细细的碎放入肉馅中。
4、调入香油、食用油、盐，少许生抽。
5、混合均匀，馅就完成了。
6、面团揉匀，先搓成长条，再切成均匀的小剂子。
7、擀成中间稍厚四周较薄的圆形饺子皮。
8、将饺子包好。
9、水煮沸后下饺子，加盖煮至沸腾，加水，如此三次，饺子全部浮起成熟。
韭菜猪肉粉条水饺做法已被24人烹饪过！
第二种：面食菜谱韭菜猪肉粉条水饺做法
材料
猪肉馅（肥三瘦七）、韭菜、葱、姜、生抽、老抽、香油、食用油、盐
做法
1、温水和成软硬适中的面团，饧发20分钟。
2、肉馅生抽、老抽、葱姜末朝一个方向搅打上劲，如果肉馅偏干可分次少量打入花椒水，搅拌至完成吸收。粉条放入热水中烫软剁碎与肉馅搅打均匀。
（忘记拍过程图了，后补拍了一张）
3、韭菜洗净晾干水份，切细细的碎放入肉馅中。
4、调入香油、食用油、盐，少许生抽。
5、混合均匀，馅就完成了。
6、面团揉匀，先搓成长条，再切成均匀的小剂子。
7、擀成中间稍厚四周较薄的圆形饺子皮。
8、将饺子包好。
9、水煮沸后下饺子，加盖煮至沸腾，加水，如此三次，饺子全部浮起成熟。
韭菜猪肉粉条水饺做法已被83人烹饪过！
第三种：面食菜谱白菜猪肉粉条蒸包做法
材料
原料：中筋面粉 500克、温水300克、酵母4克
做法
1、酵母融入温水中，分次调入面粉中和成较为光滑的面团，盖保鲜膜呈湿屉布温暖处发酵至三倍大。
2、肉馅放入盆中，调入调料、生抽、老抽、打少许水朝一个方向搅拌起劲。
3、葱姜切细末调入馅中拌匀。
4、粉条提前焯水，至变软剁碎，放入馅料中。
5、白菜剁碎，入屉布挤干水分，放入馅料，调入香油、盐拌匀。
6、面粉发酵好的状态。
7、面团排气，揉匀，切成大小均匀的面剂子。
8、擀成中间稍厚，边缘稍薄的面皮。
9、放入馅料。
10、沿四周折褶子，一个挨一个，最后交圈。
11、放温暖处二发，至包子变胖。（这一步很重要不可省略，约20到25分钟。根据温度不同适当调整）
12、锅内放水，水开后关火，屉上刷薄油防沾，排入包子开火，盖盖上气后蒸15分。关火后焖3-5分钟再开盖。
白菜猪肉粉条蒸包做法已被53人烹饪过！
第四种：面食菜谱芹菜猪肉饺&白菜猪肉饺做法
材料
肥瘦肉，芹菜，白菜，面粉，海米，香干，葱，姜，盐，生抽，芝麻油，花椒粉，五香粉，
做法
1.瘦八肥二猪肉剁成馅，炒制过的海米切碎，备好香干
2.肉馅加入生抽、芝麻油、盐、花椒粉、五香粉搅拌均匀。大葱、香干切碎，姜剁蓉，加入调好味的肉馅中
3.芹菜和白菜分别剁碎，用纱布包起来挤干水分后放入大碗拌上芝麻油备用
4.肉馅分两份，分别与芹菜和白菜拌匀即可
5.取面粉600克，加入水210克—240克，揉成光滑柔软的面团，放入锅中盖上保鲜膜醒面，至少醒一小时以上
6.面醒好后，取出分四份，取一份搓成长条
7.切小剂子，逐个按扁擀圆成饺子皮备用
8.皮上放入肉馅，先捏好中间，再分别把两边捏出褶子
9.看看包好的饺子
10.煮饺子也有讲究，水开后用漏勺推动使水面晃动，下入饺子，煮的过程要点三次冷水，滚三滚后开盖略煮一会即可捞起。“盖锅煮馅，开锅煮皮”说的就是点冷水后要盖上锅盖，最后打开盖子把皮煮软活就行了
11.吃完饺子别忘了盛碗面汤喝，自己擀的皮煮出来，汤里带着浓郁的面的香甜味，原汤化原食，舒服呀
芹菜猪肉饺&白菜猪肉饺做法已被22人烹饪过！
第五种：面食菜谱猪肉粉条包子做法
材料
猪肉馅，粉条，大葱，姜，蒜，面粉，酵母，盐，味精，香油，生抽，老抽，香油，白胡椒粉
做法
1.面粉里面放酵母，加清水和成面团，然后进行发酵
2.粉条放开水锅里煮软，捞出过凉水，淋干水分，稍微切成碎断备用
3.葱切葱花，姜和蒜也切末
猪肉粉条包子做法已被92人烹饪过！
小编整理315位网友投稿材料与韭菜猪肉粉条水饺相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：白菜猪肉炖粉条
第二种：韭菜猪脑水饺
第三种：芹菜猪肉水饺
第四种：荠菜猪肉水饺
第五种：西洋菜猪肉水饺
第六种：白菜猪肉鲜汤水饺
第七种：大白菜猪肉水饺
第八种：紫菜猪肉水饺
第九种：芹菜猪肉元宝水饺
第十种：白菜猪肉水饺
小编结合55位厨师推荐再从725网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酥皮巨蛋面包、黄油印花饼干、传统北京褡裢火烧、北京门钉肉饼、彩虹千层可丽饼
手工荷叶饼、酥皮鲜肉月饼、双层夹心饼干、水果派面包
面包布丁、香芋饼、卡尔斯咖啡饼干。
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