烹饪可爱的毛毛虫面包所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、蒸包炉、三眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、新风系统、传菜梯、水果刀、勺子、擀面杖。
面食菜谱可爱的毛毛虫面包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐可爱的毛毛虫面包、可爱的毛毛虫面包、漂亮的毛毛虫早餐包，毛毛虫面包。
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以下是78位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱可爱的毛毛虫面包做法
材料
面包体材料：（4个份量）
做法
1.将鲜奶、全蛋液等液体材料放入搅拌小盆内。
2.加入面包粉、细砂糖、盐、奶粉、等干性材料。
3.在表面洒上酵母粉，将小盆安装固定在厨师机上。
4. 开启“1档”搅拌1分钟，机器自动转“2档”搅拌2-3分钟，用刮板将盆底刮干净。
5.转至“3档”搅拌6分钟后，拉起面团可以拉起较厚的薄膜。
6.加入室温软化黄油。开启“1档”搅拌1分钟，机器自动转“2档”搅拌3分钟。
7. 转至“3档”搅拌5分钟后，拉起面团可以拉起较厚的薄膜。
8. 再继续用“3档”搅拌2分钟，至面团可以拉起薄而且不易破的薄膜，面团搅拌即完成。
9. 将搅拌好的面团整成圆形，放在涂了薄薄一层油的盆内，表面盖上保鲜膜。
10. 烤箱开启“发酵”功能，将面团放至中层，发酵40-60分钟，根据室温的不同，发酵时间不同。发酵好的面团涨大2倍的量，并用手指按下去不会迅速回弹。
11.将发酵好的面团先称出总重量，350克
12. 将面团略压扁，用切面刀将面团均分为4份。将每份称重为85克(图上为错的）
13. 将称好的面团收口，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。（4份）
14. 用擀面棍将面团擀成长方形。
15. 将擀好的面皮提起，反面。 横向摆放，在面皮的底部，用手指拨开一些面团，以便卷起时容易粘合。
16. 将面团由上而下卷起。
17. 捏紧收口，并用双手将面团搓成粗细均匀的长条形。
18. 将面条均匀的排放在烤盘上，盖上保鲜膜进行第二次发酵，约40-60分钟上。（不是不粘模具，需提前在模具上涂黄油防粘）
19. 等模具里面团发酵至2倍大小时，在表面刷上全蛋液。
20. 面团进行第二次发酵期间，制作表面装饰面团，将色拉油，清水，软化黄油放入盆内用小火煮至沸腾。
21. 熄火加入高筋面粉。
22. 迅速用筷子搅拌均匀。
23. 将面团放至体温温度后，分次加入打散的全蛋液。
24. 每加入少许蛋液，再搅拌一次，如此反复将面糊搅拌成可拉起尖角的面糊。
25. 裱花袋中装入7号圆嘴花嘴，将搅好的面糊装入挤花袋中。
26. 将面糊挤在发酵好，并刷上蛋液的面包上。
27. 烤箱170度预热，烤箱按钮上下火170度20分钟，最底层插一烤盘，烤盘上放烤网上。 （烤箱温度计150度23分钟）
28. 烤好的成品，倒出模具，放在烤网上晾凉即可。
小诀窍
1.不是使用不粘模具的，请事先在模具上涂上薄薄的一层黄油防粘。
2.表面装饰面团的做法和泡芙类似，是先将面粉经高温糊化，再加入蛋液搅拌成糊。煮液体时煮开后要熄火才加面粉，不要煮太长时间，否则水份蒸发过多。加蛋液的时侯要分次少量的加，每加一次都要搅拌均匀。
3.这个份量的面包面团只可以分成4个的量，操作时可以将所有材料乘以2， 表面装饰材料足够做8个的量，不需要再添加。
可爱的毛毛虫面包做法已被47人烹饪过！
第二种：面食菜谱可爱的毛毛虫面包做法
材料
面包体材料：（4个份量）
做法
1.将鲜奶、全蛋液等液体材料放入搅拌小盆内。
2.加入面包粉、细砂糖、盐、奶粉、等干性材料。
3.在表面洒上酵母粉，将小盆安装固定在厨师机上。
4. 开启“1档”搅拌1分钟，机器自动转“2档”搅拌2-3分钟，用刮板将盆底刮干净。
5.转至“3档”搅拌6分钟后，拉起面团可以拉起较厚的薄膜。
6.加入室温软化黄油。开启“1档”搅拌1分钟，机器自动转“2档”搅拌3分钟。
7. 转至“3档”搅拌5分钟后，拉起面团可以拉起较厚的薄膜。
8. 再继续用“3档”搅拌2分钟，至面团可以拉起薄而且不易破的薄膜，面团搅拌即完成。
9. 将搅拌好的面团整成圆形，放在涂了薄薄一层油的盆内，表面盖上保鲜膜。
10. 烤箱开启“发酵”功能，将面团放至中层，发酵40-60分钟，根据室温的不同，发酵时间不同。发酵好的面团涨大2倍的量，并用手指按下去不会迅速回弹。
11.将发酵好的面团先称出总重量，350克
12. 将面团略压扁，用切面刀将面团均分为4份。将每份称重为85克(图上为错的）
13. 将称好的面团收口，滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。（4份）
14. 用擀面棍将面团擀成长方形。
15. 将擀好的面皮提起，反面。 横向摆放，在面皮的底部，用手指拨开一些面团，以便卷起时容易粘合。
16. 将面团由上而下卷起。
17. 捏紧收口，并用双手将面团搓成粗细均匀的长条形。
18. 将面条均匀的排放在烤盘上，盖上保鲜膜进行第二次发酵，约40-60分钟上。（不是不粘模具，需提前在模具上涂黄油防粘）
19. 等模具里面团发酵至2倍大小时，在表面刷上全蛋液。
20. 面团进行第二次发酵期间，制作表面装饰面团，将色拉油，清水，软化黄油放入盆内用小火煮至沸腾。
21. 熄火加入高筋面粉。
22. 迅速用筷子搅拌均匀。
23. 将面团放至体温温度后，分次加入打散的全蛋液。
24. 每加入少许蛋液，再搅拌一次，如此反复将面糊搅拌成可拉起尖角的面糊。
25. 裱花袋中装入7号圆嘴花嘴，将搅好的面糊装入挤花袋中。
26. 将面糊挤在发酵好，并刷上蛋液的面包上。
27. 烤箱170度预热，烤箱按钮上下火170度20分钟，最底层插一烤盘，烤盘上放烤网上。 （烤箱温度计150度23分钟）
28. 烤好的成品，倒出模具，放在烤网上晾凉即可。
小诀窍
1.不是使用不粘模具的，请事先在模具上涂上薄薄的一层黄油防粘。
2.表面装饰面团的做法和泡芙类似，是先将面粉经高温糊化，再加入蛋液搅拌成糊。煮液体时煮开后要熄火才加面粉，不要煮太长时间，否则水份蒸发过多。加蛋液的时侯要分次少量的加，每加一次都要搅拌均匀。
3.这个份量的面包面团只可以分成4个的量，操作时可以将所有材料乘以2， 表面装饰材料足够做8个的量，不需要再添加。
可爱的毛毛虫面包做法已被16人烹饪过！
第三种：面食菜谱漂亮的毛毛虫早餐包做法
材料
高筋粉300克，蜂蜜15克，牛奶120克，奶粉30克，糖30克，酵母5克，盐3克，蛋40克，鲜奶油50克
做法
1、所有材料基础发酵
2、分成10份滚圆松弛15分钟
3、擀成方片在1/3处切几刀
4、上端涂花生酱
5、卷起最后发酵
6、刷蛋液170度中层15-20分钟
漂亮的毛毛虫早餐包做法已被76人烹饪过！
第四种：面食菜谱毛毛虫面包做法
材料
汤种：，高筋面粉100克，冷水500克，面包体：，低筋面粉50克，奶粉2大匙，盐0.25小匙，糖40克，汤种100克，温水70克，干酵母1.5小匙，高筋面粉.250克，黄油.30克，全蛋液.30克，表面绿茶面糊材料，绿茶粉2克，黄油50克，低粉50克，糖粉25克，全蛋液40克
做法
1.酵母溶于温水
2.高粉，低粉，奶粉，糖，盐混合均匀
3.将酵母水，和汤种，蛋液加入到面粉中，揉成光滑的面团
4.将黄油加到面团里，慢慢揉进去，揉到面团可拉出薄膜最好(不过，手工揉比较辛苦，就尽量多揉一会吧)
5.揉好的面团进行发酵，发酵到2.5倍大左右，拿出，分割成小分，蒙保鲜膜松弛10分钟，整理成长条形，排在烤盘上，进行二次发酵.二次发酵时间一般是一次发酵的一半.
6.二次发酵到2倍大左右，将绿茶糊挤到面包上烤箱预热180度，烤箱中层，20分钟左右
毛毛虫面包做法已被56人烹饪过！
第五种：面食菜谱毛毛虫面包做法
材料
高筋面粉250克，细砂糖38克，盐3克，鸡蛋38克，牛奶127克，酵母3克，黄油25克，卡仕达酱一份
做法
1.原料： 高筋面粉250克，细砂糖38克，盐3克，鸡蛋38克，牛奶127克，酵母3克，黄油25克。 卡仕达酱馅料：蛋黄3个、砂糖75克、牛奶250克、低粉25克。
2.蛋黄加入白糖，搅拌均匀，加入低筋面粉，搅拌均匀，一点点加入煮沸的牛奶搅拌均匀。将搅拌好的液体过筛。
毛毛虫面包做法已被25人烹饪过！
小编整理519位网友投稿材料与可爱的毛毛虫面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：毛毛虫面包
第二种：毛毛虫面包
第三种：毛毛虫面包
第四种：毛毛虫肉松面包
第五种：营养早餐就这么做：明星面包毛毛虫
第六种：全麦毛毛虫
第七种：儿时回忆—馒头版毛毛虫
第八种：毛毛虫
第九种：餐肉毛毛虫
第十种：毛毛虫坚果巧克力豆
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彩色月眯眯饺子、焦糖杏仁脆饼、苏州萝卜丝饼、芝麻藕丝饼、晋式提江月饼
早餐之土豆酥饼、酥皮蛋挞、门钉肉饼、火腿奶酪土司
杂粮葡萄干面包、培根葱油饼、咖喱鸡丝荞麦面。
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