烹饪台湾特色美食-月亮虾饼所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、烤猪炉、万能蒸烤箱、包子机、单眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、筷子、擀面杖。
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以下是54位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱台湾特色美食-月亮虾饼做法
材料
特好嘉月亮虾饼一块 食用油适量
做法
热锅后转入中小火，加入少量的油，月亮虾饼去除包装袋，不要解冻直接放入锅中，保持中小火先煎一面，可轻微移动饼，当底面煎 得有一点硬后，再翻至另一面。为防止煎焦，间隔可翻面3-4次。煎大概8分钟左右，虾饼会膨胀，饼皮呈现金黄色，用锅铲按下，有酥脆感后 即可夹起切小份蘸泰式酸甜酱食用。
台湾特色美食-月亮虾饼做法已被34人烹饪过！
第二种：面食菜谱台湾特色美食-月亮虾饼做法
材料
特好嘉月亮虾饼一块 食用油适量
做法
热锅后转入中小火，加入少量的油，月亮虾饼去除包装袋，不要解冻直接放入锅中，保持中小火先煎一面，可轻微移动饼，当底面煎 得有一点硬后，再翻至另一面。为防止煎焦，间隔可翻面3-4次。煎大概8分钟左右，虾饼会膨胀，饼皮呈现金黄色，用锅铲按下，有酥脆感后 即可夹起切小份蘸泰式酸甜酱食用。
台湾特色美食-月亮虾饼做法已被93人烹饪过！
第三种：面食菜谱月亮虾饼 台湾人气美食月亮虾饼的烹饪方法做法
材料
虾仁，鱼浆，春卷皮，胡椒粉，盐
做法
月亮虾饼为速冻食品，-18℃冷冻保存，不用解冻直接煎、炸、或者烤。
煎的方法：热锅后加入少量的油，饼不用解冻直接以中小火煎，大概煎8分钟左右，饼皮呈现金黄色，有酥脆感即可切小块食用。
炸的方法：油烧开后转中火，饼不用解冻直接油炸，等待饼浮起后再翻面，先炸一面后炸另一面，大概5-6分钟，饼皮金黄色即可切小块食用。
烤的方法：烤箱200度预热，把虾饼的表面刷一层油，直接放入烤箱烘烤即可。
月亮虾饼 台湾人气美食月亮虾饼的烹饪方法做法已被73人烹饪过！
第四种：面食菜谱特好嘉月亮虾饼-台湾人气小吃做法
材料
50%新鲜虾仁 30%新鲜鱼肉 特制春卷皮
做法
虾仁一部分打浆一部分保留，
鱼肉打浆
春卷皮上扎孔
放冰箱里冷冻
从冷冻室里直接取出油炸、煎、烤都简单轻松
特好嘉月亮虾饼-台湾人气小吃做法已被42人烹饪过！
第五种：面食菜谱月亮虾饼做法
材料
春捲皮4张，虾仁300公克，姜末30公克，蒜末30公克，蛋白1颗，猪油1小匙，鱼露1小匙，细砂糖2小匙，鸡精粉1小匙，太白粉3大匙，泰式梅酱1大匙
做法
1.将春捲皮撕开成片状，撤上少许太白粉；虾仁剁成泥状放入碗中，加进姜末、蒜末、蛋白、猪油、鱼露、细砂糖、鸡精粉与1大匙太白粉，用手捏和摔打，至虾泥呈稠状，分成2糰备用。
2.取1张作法1的春捲皮摊开，抹上一糰作法1的虾泥。用菜刀沾上少许沙拉油，将虾泥拍打成平状，再撒上一些太白粉。
月亮虾饼做法已被12人烹饪过！
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第一种：月亮虾饼
第二种：好吃到爆的月亮虾饼
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紫薯双色花卷、彩色馄饨、毛毛虫面包。
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