烹饪白菜猪肉包子所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、油炸炉、煮面炉（桶）、双眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、吹风机、净水器（净水处理设备）、多用刀、叉子、倒油瓶。
面食菜谱白菜猪肉包子做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白菜猪肉包子、白菜猪肉包子、芹菜猪肉饺&白菜猪肉饺，大白菜猪肉包。
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以下是87位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱白菜猪肉包子做法
材料
【面团材料】：（30g x 28个）
做法
【馅料准备】：
1、白菜洗净沥水，切成碎末，放入盛器加盐用水挤压出水；
2、用清水漂洗后捞出挤干水分；
3、准备一大碗，放入肉末、酱油1大勺、糖1大勺、油1大勺，鸡粉1茶匙、盐、麻油各少许、胡椒粉少许，调匀。
4、加入葱花、姜末搅均匀，
5、放入冰箱冷藏一会儿，稍微硬之后再使用。
【制作】：
1、酵母先用部分水，溶解，静候10分钟。
2、面粉过筛后，开锅，加入所有材料以及酵母水，搓至表面光滑。
3、搓成长条后，切成每份30g，擀成圆片。
4、静置30分钟之后，开始包入馅料，捏紧收口，做出花褶。
5、静置60分钟之后，入蒸笼蒸10分钟。
6、蒸好之后，留在锅内10分钟再打开锅盖即可享用。
小诀窍
* 也可在馅料中添加冬菇、虾皮等增加风味
白菜猪肉包子做法已被57人烹饪过！
第二种：面食菜谱白菜猪肉包子做法
材料
【面团材料】：（30g x 28个）
做法
【馅料准备】：
1、白菜洗净沥水，切成碎末，放入盛器加盐用水挤压出水；
2、用清水漂洗后捞出挤干水分；
3、准备一大碗，放入肉末、酱油1大勺、糖1大勺、油1大勺，鸡粉1茶匙、盐、麻油各少许、胡椒粉少许，调匀。
4、加入葱花、姜末搅均匀，
5、放入冰箱冷藏一会儿，稍微硬之后再使用。
【制作】：
1、酵母先用部分水，溶解，静候10分钟。
2、面粉过筛后，开锅，加入所有材料以及酵母水，搓至表面光滑。
3、搓成长条后，切成每份30g，擀成圆片。
4、静置30分钟之后，开始包入馅料，捏紧收口，做出花褶。
5、静置60分钟之后，入蒸笼蒸10分钟。
6、蒸好之后，留在锅内10分钟再打开锅盖即可享用。
小诀窍
* 也可在馅料中添加冬菇、虾皮等增加风味
白菜猪肉包子做法已被37人烹饪过！
第三种：面食菜谱芹菜猪肉饺&白菜猪肉饺做法
材料
肥瘦肉，芹菜，白菜，面粉，海米，香干，葱，姜，盐，生抽，芝麻油，花椒粉，五香粉，
做法
1.瘦八肥二猪肉剁成馅，炒制过的海米切碎，备好香干
2.肉馅加入生抽、芝麻油、盐、花椒粉、五香粉搅拌均匀。大葱、香干切碎，姜剁蓉，加入调好味的肉馅中
3.芹菜和白菜分别剁碎，用纱布包起来挤干水分后放入大碗拌上芝麻油备用
4.肉馅分两份，分别与芹菜和白菜拌匀即可
5.取面粉600克，加入水210克—240克，揉成光滑柔软的面团，放入锅中盖上保鲜膜醒面，至少醒一小时以上
6.面醒好后，取出分四份，取一份搓成长条
7.切小剂子，逐个按扁擀圆成饺子皮备用
8.皮上放入肉馅，先捏好中间，再分别把两边捏出褶子
9.看看包好的饺子
10.煮饺子也有讲究，水开后用漏勺推动使水面晃动，下入饺子，煮的过程要点三次冷水，滚三滚后开盖略煮一会即可捞起。“盖锅煮馅，开锅煮皮”说的就是点冷水后要盖上锅盖，最后打开盖子把皮煮软活就行了
11.吃完饺子别忘了盛碗面汤喝，自己擀的皮煮出来，汤里带着浓郁的面的香甜味，原汤化原食，舒服呀
芹菜猪肉饺&白菜猪肉饺做法已被96人烹饪过！
第四种：面食菜谱自制芹菜猪肉包子做法
材料
ground pork,西芹一把，面粉，葱姜蒜
做法
1.首先做馅，西芹切碎，用少许盐腌5分钟，把水分挤出。加ground pork,葱花蒜末姜末，盐，鸡蛋一个，味精，老干妈，油，搅拌均匀
2.面粉+yeast，加水和匀，发一个小时（ps, 我今天比较失败的是以为self-rising 面粉是加了酵母的，后来才知道是加了
baking powder的，所以效果差一些。）
3.发好后面切成小块，擀成面皮，包成包子（因为个人习惯我包成了饺子型），蒸15分钟左右便可以起锅了。
自制芹菜猪肉包子做法已被76人烹饪过！
第五种：面食菜谱大白菜猪肉包做法
材料
包子馅：猪绞肉250g，大白菜250g，花椒粉少许，盐4g，香油少许，酱油少许，姜少许，葱少许，包子皮：富强粉4杯（电饭煲带的量杯），酵母1，温水适量
做法
step1：将酵母加入温水中静置一会，慢慢的加入富强粉中搅拌，揉匀后，盖上保鲜膜进行发酵。
step2：发酵的同时开始准备包子馅，猪绞肉中加入姜末、葱末花椒粉盐、香油、酱油开始搅拌，搅拌至充分融合，将白菜切成末加入到肉馅中搅拌，拌匀即可。
step3：面发酵好后，揉成长条，切成大小适中的剂子，用擀面棍擀成皮，就开以开始包包子了。
step4：包好后，蒸锅内放水，蒸笼上铺好屉布，将包子放上静置15分钟；
step5：开大火，开锅后，改中火，上汽约15钟后出锅。
小诀窍
配方约能包16个大包子；
大白菜猪肉包做法已被45人烹饪过！
小编整理439位网友投稿材料与白菜猪肉包子相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆角包子 康利思包子豆角包子
第二种：咖哩马铃薯鸡肉或猪肉包子
第三种：猪肉包子
第四种：白萝卜猪肉包子
第五种：豆角猪肉包子
第六种：香菇猪肉包子
第七种：白菜酱肉包子
第八种：白菜肉包子
第九种：白菜猪肉炒木耳
第十种：香菇白菜猪肉煎饺
小编结合87位厨师推荐再从398网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
法棍面包宾德烘焙学院面包制作方法、味浓烤冷面、赣南鱼饼、西红柿鸡蛋臊子面（男生一人份）、可爱的熊猫曲奇饼干
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提子土司面包、热狗面包卷、白菜猪肉水饺。
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