烹饪蓬松饼所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、酥皮机、单眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、新风系统、食堂污碟输送带、水果刀、开瓶器、厨房秤。
面食菜谱蓬松饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过99位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蓬松饼、蓬松饼、葡萄干小松饼，坚果松饼。
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以下是99位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱蓬松饼做法
材料
鸡蛋1个，面粉一碗多一汤勺，水3分之2碗
做法
1、把所有材料合到一起制成一个鸡蛋面团（面粉会多出一些），不停用力和面，尽量和完所有面粉面团和很精道做出来的饼越蓬松。
2、把面团放在案板上，盖上沙布使其微微发酵3～4小时。
3、把面团压成一个个小饼里面，可以加一些豆沙、巧克力之类的左西（强烈推荐包巧克力，煎出来的饼面香浓郁，伴着巧克力的丝滑。
4、接下来就是煎了，大火煎至两面出现深褐色斑点即可，最后配上自己喜欢的蘸料开始尽情享受吧！！！！
蓬松饼做法已被58人烹饪过！
第二种：面食菜谱蓬松饼做法
材料
鸡蛋1个，面粉一碗多一汤勺，水3分之2碗
做法
1、把所有材料合到一起制成一个鸡蛋面团（面粉会多出一些），不停用力和面，尽量和完所有面粉面团和很精道做出来的饼越蓬松。
2、把面团放在案板上，盖上沙布使其微微发酵3～4小时。
3、把面团压成一个个小饼里面，可以加一些豆沙、巧克力之类的左西（强烈推荐包巧克力，煎出来的饼面香浓郁，伴着巧克力的丝滑。
4、接下来就是煎了，大火煎至两面出现深褐色斑点即可，最后配上自己喜欢的蘸料开始尽情享受吧！！！！
蓬松饼做法已被38人烹饪过！
第三种：面食菜谱葡萄干小松饼做法
材料
1杯全麦面粉1杯，1杯白面1杯，1大勺（tbs）泡打粉1大匙，6大勺（tbs）有机黄油6大匙，1杯低脂牛奶1杯，1大勺（tbs）白糖大匙，1把葡萄干适量，半小勺(tsp)盐0.5小匙
做法
1.黄油提前拿出来放软好操作；
2.烤箱预热425华氏度（220度左右）；面粉、盐、糖、泡打粉混合；
3.把黄油切成几小块放入装有干原材的容器里；
4.用手搓成细沙的质地；
5.倒入牛奶和葡萄干用筷子或是橡皮勺混合成有点稀的面团；
6.把面分成10-12份在烤盘上(我用的是硅胶那种mat），放入烤箱的正中烤制12分钟左右到小饼金黄就好。
小诀窍
因为有全麦，并会硬一点点，所以烤制的时间千万不能过。到了10分钟的时候就应当用一根牙签插入试试是否已经烤好了。
葡萄干小松饼做法已被97人烹饪过！
第四种：面食菜谱heart松饼做法
材料
鸡蛋1个，砂糖1个，泡打粉1小匙，盐0.5小匙，苏打0.5小匙，原味酸奶半杯0.5杯，牛奶2大匙，黄油2大匙，橘皮碎适量，蜂蜜适量，中筋面粉1杯
做法
1.把鸡蛋打散，倒入过筛的面粉、盐、糖、苏打粉、泡打粉的混合物；搅拌均匀。
2.倒入酸奶、牛奶、黄油、橘皮碎
3.在心型的不粘平底锅上抹少许油，锅热后放面糊，一面起气泡的时候翻面，两面金黄就好了。重复做完所有的面糊。
4.没有心型的锅可以用普通的大的平底锅（在国外的朋友可以用electric griddle，用心型的模子做出造型（就是面糊倒入心型模子中）。
5.还可以做成圆形的松饼，再用心型的饼干模子刻出心得形状。
6.吃的时候可以浇上蜂蜜（或是枫树糖浆），也可以搭配牛奶、豆浆、新鲜的水果。
小诀窍
1、放一大勺无糖可可粉（取代一大勺面粉）； 2、用柠檬碎代替橘皮碎.
heart松饼做法已被67人烹饪过！
第五种：面食菜谱坚果松饼做法
材料
bettycrockergingerbreadcake&co250克，鸡蛋1个，坚果少许，植物油适量
做法
1.将所有原料放入大碗，沿顺时针方向搅拌均匀。
坚果松饼做法已被47人烹饪过！
小编整理640位网友投稿材料与蓬松饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香蕉松饼
第二种：肉松饼
第三种：红豆松饼捲
第四种：豆渣松饼
第五种：美式基础松饼
第六种：日式基础松饼
第七种：比利时原味松饼
第八种：抹茶松饼
第九种：比利时香橙松饼
第十种：美式冰淇淋香蕉松饼
小编结合99位厨师推荐再从269网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
甜糯香软南瓜饼（豆沙馅）、椰蓉馅南瓜饼、自制的美味早餐香甜鸡蛋饼、手抓饼、无黄油老面包
梅菜鱿鱼蒸肉饼、券菲&鸡蛋饼、煎锅也能做松饼、虾肉蟹味菇煎饺
可可美式华夫饼、豌豆杂酱面、鸡蛋面包。
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