烹饪龙猫小猪豆包所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、压面机、双眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、冷库、锯骨机、排烟风机、净水器(净水处理设备)、砍骨刀、叉子、削皮器。
面食菜谱龙猫小猪豆包做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐龙猫小猪豆包、龙猫小猪豆包、可爱的小猪豆沙包,童趣小猪包。
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以下是73位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱龙猫小猪豆包做法
材料
200g面粉、50ml牛奶、2g酵母、10g糖、豆沙、番茄酱、可可粉
做法
1、在30-40度左右的牛奶里加上酵母和糖,放置5分钟至酵母完全溶解。
2、将1缓缓倒入面粉中,用筷子顺时针搅拌至面粉可成团。
3、将面团分成三份,一份原味(白色面团),一份加可可粉(褐色面团),一份加番茄酱(粉红色面团)
4、揉面,直到面团表面变光滑。
5、面团盖上湿布,放在温暖处发酵。
6、像包包子一样包上豆沙馅,揉成圆面团。
7、用牙签沾水沾芝麻做小猪和龙猫的眼睛,用粉红色面团捏出猪耳朵鼻子(和捏橡皮泥一样),沾上水粘在猪身上(不用质疑,水可以粘住,可用牙签摁压连接处固定),用白色面团捏出三个圆饼,一大两小,大的是龙猫肚子,小的是龙猫眼睛,再用褐色面团捏出龙猫耳朵(参考菱形)
8、大火蒸15分钟即可,除了变大一点,不变形呦!
龙猫小猪豆包做法已被42人烹饪过!
第二种:面食菜谱龙猫小猪豆包做法
材料
200g面粉、50ml牛奶、2g酵母、10g糖、豆沙、番茄酱、可可粉
做法
1、在30-40度左右的牛奶里加上酵母和糖,放置5分钟至酵母完全溶解。
2、将1缓缓倒入面粉中,用筷子顺时针搅拌至面粉可成团。
3、将面团分成三份,一份原味(白色面团),一份加可可粉(褐色面团),一份加番茄酱(粉红色面团)
4、揉面,直到面团表面变光滑。
5、面团盖上湿布,放在温暖处发酵。
6、像包包子一样包上豆沙馅,揉成圆面团。
7、用牙签沾水沾芝麻做小猪和龙猫的眼睛,用粉红色面团捏出猪耳朵鼻子(和捏橡皮泥一样),沾上水粘在猪身上(不用质疑,水可以粘住,可用牙签摁压连接处固定),用白色面团捏出三个圆饼,一大两小,大的是龙猫肚子,小的是龙猫眼睛,再用褐色面团捏出龙猫耳朵(参考菱形)
8、大火蒸15分钟即可,除了变大一点,不变形呦!
龙猫小猪豆包做法已被12人烹饪过!
第三种:面食菜谱可爱的小猪豆沙包做法
材料
普通面粉500克,干酵母5克,水300克,红曲粉适量,黑芝麻少许,红豆沙内馅
做法
1.将干酵母与水混合均匀,加入面粉中,揉成光滑的面团(我用的是面包机和面程序揉的面),发酵至原体积的2倍大
2.取30克左右的面团,加入红曲粉揉成粉色,备用
3.将剩余的面团平均分割成20份,擀开后包入红豆沙内馅,捏紧收口,搓圆
4.将粉色面团擀开,分别切成20对三角形的小耳朵和20个小猪鼻子,沾点水粘在包子上,并用牙签戳两个小洞当鼻孔,再粘上黑芝麻当眼睛
5.放在已刷好油的蒸笼内,盖上盖子,松驰20分钟左右后以大火蒸10分钟左右即可
6.停3分钟(俗称虚蒸)再慢慢打开盖子,拿出来即可
可爱的小猪豆沙包做法已被71人烹饪过!
第四种:面食菜谱可爱的小猪豆沙包做法
材料
普通面粉500克,干酵母5克,水300克,红曲粉适量,黑芝麻少许,红豆沙内馅
做法
这些视屏 是我在家亲自为宝宝胭脂的健康辅食哦 ,宝妈们可以进来看看 ,我们家宝儿很爱吃 所以在这里推荐给宝妈们。
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可爱的小猪豆沙包做法已被51人烹饪过!
第五种:面食菜谱童趣小猪包做法
材料
紫薯100克,面粉250克,酵母粉3克,水约100ml,内馅:豆沙馅
做法
1、紫薯去皮切成薄片上锅蒸至软烂后,趁热捣成泥
2、晾凉后的紫薯泥面粉混合,倒入酵母粉、水
3、揉成面团,放入容器中在温暖的地方发酵至两倍大
4、发酵好的面团揉匀,分成小份,包入豆沙馅,收口成圆形,作小猪脑袋
5、揪一点小面团,搓成小圆柱形,按在小猪脸上,当作鼻子,用牙签粗的一头在上面扎两个眼当鼻孔。再另捏两个小圆形片按在两边当作猪耳朵
6、蓝莓干或葡萄干捏成小圆球,按在脸上,小猪就变出来了。还可以搓一小根面条绕个圈按在后面作猪尾巴
7、做好的小猪放入蒸锅中,再发酵约20-30分钟,开火蒸。大火蒸开后转小火15分钟。关火后焖3分钟再打开锅盖
小诀窍
1、非常简单,就是在普通豆包的面团上,再按上鼻子、耳朵和眼睛就行
2、紫薯泥比较干,加水要看具体情况,100ml仅是参考用量。如果不用紫薯泥,全用面粉,水量约需140ml
童趣小猪包做法已被21人烹饪过!
小编整理574位网友投稿材料与龙猫小猪豆包相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:小猪奶油蛋糕
第二种:小猪南瓜包
第三种:小猪牛奶馒头
第四种:奶香蜜豆包
第五种:荞麦红豆包
第六种:红豆馅粘豆包
第七种:木耳豆包炒高丽菜丝
第八种:豆包木耳白菜
第九种:豆包炒大白菜
第十种:番茄炒豆包
小编结合73位厨师推荐再从993网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
清香青瓜蛋饼 又当菜又当饭、清香青瓜蛋饼 又当菜又当饭、香甜南瓜饼、馒头和花卷、南瓜饼
开囗笑面包、白面包、福建虾面、全麦咖啡面包棍
吊片蒸肉饼、咖喱意面、奶黄面包。
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