烹饪简易鸡蛋饼所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、醒发箱、双眼水池、碗柜、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、排气扇、净水器（净水处理设备）、多用刀、筷子、削皮器。
面食菜谱简易鸡蛋饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐简易鸡蛋饼、简易鸡蛋饼、简易鸡蛋饼，简易鸡米花。
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以下是22位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱简易鸡蛋饼做法
材料
鸡蛋一个；底部宽一分米的碗，里面用面粉或馒头粉对一座小山（小山底部正好填满碗的底部）；油（根据个人喜好添加）；盐（根据个人喜好添加）；推荐用平底锅。
做法
把馒头粉（面粉）和水搅拌成牛奶状装（别把面粉和鸡蛋搅，会结出很多不好看的小块），再把鸡蛋搅拌，在鸡蛋里加盐（推荐先搅拌后加盐），把鸡蛋加盐倒进之前的面粉水里，搅拌，进行2次加盐，用平底锅里面加油热7——10秒倒混合液，底部凝固就用木锅铲将其锯成八瓣，底部微焦时，把八瓣翻过来，再次加点油（如果你不喜欢吃油可以省略这步），煎20秒（嫩）——25秒（脆）然后马上关火拿出来，全程大火的。（一切以实物为准）
简易鸡蛋饼做法已被81人烹饪过！
第二种：面食菜谱简易鸡蛋饼做法
材料
面粉150g，鸡蛋 2个，盐适量，水约300ml，油20g，荵花适量
做法
1、把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压。
2、加荵花搅和至完全没有面疙瘩，醒几分钟。
3、开中火，用平底不粘锅，倒一点油，把面糊从中间倒下去，倒下去的面糊不规则向四周散开，证明面糊太稠了，在面糊里再加水。
4、调稀后的面糊一倒下去就很均匀的向四周散开，摇晃锅面糊也很快流动。
5、看面糊表面变颜色及摇晃锅时面糊已经不动了，就可以翻面煎了。最好用拋的方式翻面，一来不烫手，二来练手劲。
6、翻面后可以盖锅，不盖也可以。 好了……吃吧！加杯黑咖啡！
简易鸡蛋饼做法已被20人烹饪过！
第三种：面食菜谱简易鸡蛋饼做法
材料
鸡蛋一个；底部宽一分米的碗，里面用面粉或馒头粉对一座小山（小山底部正好填满碗的底部）；油（根据个人喜好添加）；盐（根据个人喜好添加）；推荐用平底锅。
做法
把馒头粉（面粉）和水搅拌成牛奶状装（别把面粉和鸡蛋搅，会结出很多不好看的小块），再把鸡蛋搅拌，在鸡蛋里加盐（推荐先搅拌后加盐），把鸡蛋加盐倒进之前的面粉水里，搅拌，进行2次加盐，用平底锅里面加油热7——10秒倒混合液，底部凝固就用木锅铲将其锯成八瓣，底部微焦时，把八瓣翻过来，再次加点油（如果你不喜欢吃油可以省略这步），煎20秒（嫩）——25秒（脆）然后马上关火拿出来，全程大火的。（一切以实物为准）
简易鸡蛋饼做法已被90人烹饪过！
第四种：面食菜谱外宿生的简易鸡饭（原创）做法
材料
为了方便在外住宿的孩子， 我买了个小型的电饭锅（有附蒸笼的比较方便）让他带在身边， 可以随时下即食面或煮个简易的便餐， 或蒸热食物。这简易鸡饭是大儿子当时在槟岛念书时最爱的便餐， 因为容易煮又好吃， 一学就会。
做法
1. 把浸泡好的米倒入电饭锅，加3/4杯水， 蒜头， 姜片， 盐及糖， 搅拌均匀。
2. 把鸡肉块排在米上， 加锅盖， 压下开关。
3. 电饭锅的开关电挚跳起后， 让饭及鸡肉块继续焖10～15分钟后， 把鸡肉块取出， 把饭搅拌均匀， 即可盛盘享用。
焖好后的鸡肉及饭，加些黄瓜块，就是营养的一餐
辣椒酱： 辣椒， 蒜头， 姜， 盐及糖，柠檬汁/酸柑汁， 加一些水用搅拌机打成辣椒酱。如嫌用搅拌机麻烦， 就把辛香料全剁成细末，或磨成泥，再加调味料搅拌均匀即可。
外宿生的简易鸡饭（原创）做法已被60人烹饪过！
第五种：面食菜谱简易鸡米花做法
材料
去骨鸡腿、盐、糖、鸡精、澄面、面粉、泡打粉、鸡蛋、胡椒粉
做法
1、去骨鸡腿切小丁，放盐、糖、鸡精、胡椒粉、泡打粉搅拌均匀，再放鸡蛋搅拌备用。
2、澄面和面粉搅拌，把浆好的鸡丁放在面粉里面拌一下，制成一个个小球，取出备用。
3、锅放油烧4成热，下拌好的鸡丁炸熟捞出。
简易鸡米花做法已被39人烹饪过！
小编整理323位网友投稿材料与简易鸡蛋饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：马蹄鸡蛋饼
第二种：西葫芦鸡蛋饼
第三种：西葫芦香芹鸡蛋饼
第四种：玉米面鸡蛋饼
第五种：胡萝卜虾皮鸡蛋饼
第六种：美味的泡面鸡蛋饼
第七种：胡萝卜丝鸡蛋饼
第八种：香煎鸡蛋饼
第九种：奶香鸡蛋饼
第十种：番茄虾仁鸡蛋饼
小编结合22位厨师推荐再从402网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
打卤面、毛葱牛肉千层饼、香酥麻酱烧饼、发面包子皮的做法（柔软蓬暄的哟！）、鲜肉包子（圆葱木耳馅）
生菜虾米烧饼--馅可改成霉干菜、面包沙拉、自制喷香打卤面、解密舌尖2之冰皮月饼
月亮虾饼 台湾人气美食月亮虾饼的烹饪方法、蔓越莓坚果奶酪面包、上海版鸡蛋煎饼。
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