烹饪贝果面包所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、烤猪炉、可倾式炒锅、饺子机、双眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、多用刀、叉子、擀面杖。
面食菜谱贝果面包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐贝果面包、红豆贝果面包、贝果面包，贝果面包。
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以下是86位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱贝果面包做法
材料
高筋面粉200克，糖20克，橄榄油8克，酵母4克，盐5克，水120克
做法
1、把所有材料混合一起揉成团，直至出膜状态。发酵大约1小时至2倍大。
2、发酵面团排气，分割，整理成圆圈状，第二次大约发酵半个小时。
3、锅里加水和100克糖，烧开，发酵好的面包圈开水中两面各煮半分钟左右。
4、煮好的面包放入烤盘，180度，20分钟即可。
小诀窍
第二次发酵时间不能太长，大约一倍大即可。
贝果面包做法已被55人烹饪过！
第二种：面食菜谱红豆贝果面包做法
材料
中种面糰：500公克，速溶酵母6公克，水300公克，主面糰：125公克，二砂糖8公克，盐6公克，水63公克，材料c：180公克，黑白芝麻160公克，蛋白适量，材料d：2000公克，细砂糖50公克
做法
1.速溶酵母加入少许配方内的水溶解；材料a、b中的高筋面粉、低筋面粉分别过筛；蜜红豆用水沖去表面多余的豆沙并沥干水份，备用。
2.将材料a搅拌至扩展阶段，作基础发酵90分钟，即为中种面糰。
3.将作法2的中种面糰撕成小块状后和材料b的主面糰材料一起搅拌至扩展阶段，再加入蜜红豆并以慢速拌匀成为面糰。
4.将作法3的面糰切割成为每个80公克的小面糰共12个，用手滚圆后?再松弛15分钟。
5.取作法4的面糰从中间戳一个洞后，再整型成甜甜圈形状，放入烤盘中作最后发酵20~30分钟。
6.取材料d的水和细砂糖一起放入容器内煮沸成为糖水后，再放入作法5的面包于糖水内，将面包的两面各汆烫30秒后捞起，沥干水份放入烤盘中。
7.在作法6的面包上刷上蛋白液，再沾裹上黑白芝麻后，放入烤箱中以上火200℃、下火180℃烤约20~30分钟即可。
红豆贝果面包做法已被35人烹饪过！
第三种：面食菜谱贝果面包做法
材料
材料：
做法
把sponge的材料放搅面机里活好， 2小时后， 就看到发好多的泡泡， 就加入dough的材料， 就开始搅面， 搅大约10分钟， 盖个布， 歇一会也大约10分钟，
常听有人说， 我搅了好久， 咋还不起膜? 不要不停的往死里搅， 中间要歇歇， 再搅， 边搅要边调整面团的湿度， 最好是看到盘的边上干净， 但底上还是粘住底盆的， 就好， 用手撤一片面， 看看是否不会拉断， 象像皮糖那样， 就好了.
取出来， 分成12份， 揉成团， 用布盖好， 醒20分钟， 再成型，
可用两种方法来做成圈圈型的， 一是撮成条后， 把两头接起来把接头撮匀. 另一种是撮成球后， 从中间挖个洞， 把洞边撮边拉大.
成型后再醒20分钟， 用保鲜膜盖好进冰箱， 可留两天再用.
第二天， 烤箱预热500f， 同时烧开一锅水， 加入苏打粉， 把面圈子放进去， 每面煮一分钟， 捞出来，
这时可撒上不同的topping， 进烤箱， 烤5分钟， 转一转， 或上下烤盘调换一下， 烤箱改到450f， 再烤5-8分钟， 表面金黄， 就好了.
贝果面包做法已被95人烹饪过！
第四种：面食菜谱贝果面包做法
材料
材料:
做法
把sponge的材料放搅面机里活好, 2小时后, 就看到发好多的泡泡, 就加入dough的材料, 就开始搅面, 搅大约10分钟, 盖个布, 歇一会也大约10分钟,
常听有人说, 我搅了好久, 咋还不起膜? 不要不停的往死里搅, 中间要歇歇, 再搅, 边搅要边调整面团的湿度, 最好是看到盘的边上干净, 但底上还是粘住底盆的, 就好, 用手撤一片面, 看看是否不会拉断, 象像皮糖那样, 就好了.
取出来, 分成12份, 揉成团, 用布盖好, 醒20分钟, 再成型,
可用两种方法来做成圈圈型的, 一是撮成条后, 把两头接起来把接头撮匀. 另一种是撮成球后, 从中间挖个洞, 把洞边撮边拉大.
成型后再醒20分钟, 用保鲜膜盖好进冰箱, 可留两天再用.
第二天, 烤箱预热500f, 同时烧开一锅水, 加入泡发粉, 把面圈子放进去, 每面煮一分钟, 捞出来,
这时可撒上不同的topping, 进烤箱, 烤5分钟, 转一转, 或上下烤盘调换一下, 烤箱改到450f, 再烤5-8分钟, 表面金黄, 就好了.
贝果面包做法已被54人烹饪过！
第五种：面食菜谱贝果面包做法
材料
高筋面粉200克，糖20克，橄榄油8克，酵母4克，盐5克，水120克
做法
1、把所有材料混合一起揉成团，直至出膜状态。发酵大约1小时至2倍大。
2、发酵面团排气，分割，整理成圆圈状，第二次大约发酵半个小时。
3、锅里加水和100克糖，烧开，发酵好的面包圈开水中两面各煮半分钟左右。
4、煮好的面包放入烤盘，180度，20分钟即可。
贝果面包做法已被24人烹饪过！
小编整理487位网友投稿材料与贝果面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：苹果面包
第二种：德式苹果面包
第三种：坚果面包
第四种：北欧坚果面包
第五种：苹果面包
第六种：圣诞水果面包
第七种：苹果面包
第八种：圣诞水果面包
第九种：苹果面包
第十种：丹麦水果面包
小编结合86位厨师推荐再从126网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鲜虾章鱼饺、美味南瓜饼、海鲜意面、豆角焖面——菜鸟也能做美味！、香脆松饼-无蛋无黄油
陕西稍子面、西红柿鸡蛋水拉面、不用奶酪的披萨饼、菠菜鸡蛋饼
茄子尖椒肉饼、煎饼三宝、x0油面筋烧肉。
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