烹饪青椒木耳饺所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、油炸炉、压面机、双眼水池、刀具消毒柜、调料台（车）、自助餐保温台、菜品展示柜、切菜机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、叉子、倒油瓶。
面食菜谱青椒木耳饺做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青椒木耳饺、青椒木耳饺、蘑菇木耳饺，青椒木耳炒荸荠。
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以下是29位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱青椒木耳饺做法
材料
长条青椒3条、现成饺子皮40-50张左右、黑木耳适量、瘦猪肉适量、香葱适量、油、盐
做法
【预备材料】：
1、青椒去头切尾，切成两段，然后挖掉里面的籽（这款其实不怎么辣，所以如果喜欢吃辣的话，籽可以留着），然后直接切丝（成圆圈）如此类推，切三条～
2、木耳先浸泡一小会，等发了后，去掉蒂的位置，然后先切丝再切碎～
3、香葱段洗净，去根切尾，然后剁成碎～
4、猪肉洗净，先切片后切条再切粒，然后剁碎～
【开始咯】：
1、先把处理好的木耳、猪肉、香葱放在同一个盘子里搅拌均匀～
2、至于青椒，我会先在锅里加油炒or炸熟，因为这样一来可以逼出青椒的香味，二来先炒过也可以去掉椒类的微微草腥味~然后把炒到金黄的青椒加入其它馅料里，因为肉里没加油，所以可以连油一起倒入，拌好后就可以开始包饺子咯~~至于包法，大家随意哈~~哈哈～～
【汤底的部分】：汤的部分，我就简单的用了2颗番茄，然后几颗干瑶柱，再加点香葱和盐熬成汤～
饺子包好后，可以选择蒸煮煎，我的做法就是先煮熟，再加汤底~用刚才炒青椒的锅，直接加入水，等水滚后，把要吃的饺子数量放进去，煮个几分钟，看到熟了，即可隔水捞起，放进碗里，然后勺煮好的汤底，就可以吃咯！
小诀窍
ps：忽然想到，光下青椒的辣度没有那么明显，可以加一条新鲜的小辣椒（去籽）喔~~
加更小点心：
米娜桑有没试过包剩饺子皮？哈哈～～～上次包完之后，剩下几个饺子皮，我就拿来当薄饼，哈哈～～～可以用泡面锅，加点油，两面煎到金黄，然后加入煎好的脆皮香肠和番茄酱，美味的小点心就ｏｋ咯～～
饺子皮这样煎法，口感柔韧，需要一点牙口喔～～～哈哈～～
青椒木耳饺做法已被89人烹饪过！
第二种：面食菜谱青椒木耳饺做法
材料
长条青椒3条、现成饺子皮40-50张左右、黑木耳适量、瘦猪肉适量、香葱适量、油、盐
做法
【预备材料】：
1、青椒去头切尾，切成两段，然后挖掉里面的籽（这款其实不怎么辣，所以如果喜欢吃辣的话，籽可以留着），然后直接切丝（成圆圈）如此类推，切三条～
2、木耳先浸泡一小会，等发了后，去掉蒂的位置，然后先切丝再切碎～
3、香葱段洗净，去根切尾，然后剁成碎～
4、猪肉洗净，先切片后切条再切粒，然后剁碎～
【开始咯】：
1、先把处理好的木耳、猪肉、香葱放在同一个盘子里搅拌均匀～
2、至于青椒，我会先在锅里加油炒or炸熟，因为这样一来可以逼出青椒的香味，二来先炒过也可以去掉椒类的微微草腥味~然后把炒到金黄的青椒加入其它馅料里，因为肉里没加油，所以可以连油一起倒入，拌好后就可以开始包饺子咯~~至于包法，大家随意哈~~哈哈～～
【汤底的部分】：汤的部分，我就简单的用了2颗番茄，然后几颗干瑶柱，再加点香葱和盐熬成汤～
饺子包好后，可以选择蒸煮煎，我的做法就是先煮熟，再加汤底~用刚才炒青椒的锅，直接加入水，等水滚后，把要吃的饺子数量放进去，煮个几分钟，看到熟了，即可隔水捞起，放进碗里，然后勺煮好的汤底，就可以吃咯！
小诀窍
ps：忽然想到，光下青椒的辣度没有那么明显，可以加一条新鲜的小辣椒（去籽）喔~~
加更小点心：
米娜桑有没试过包剩饺子皮？哈哈～～～上次包完之后，剩下几个饺子皮，我就拿来当薄饼，哈哈～～～可以用泡面锅，加点油，两面煎到金黄，然后加入煎好的脆皮香肠和番茄酱，美味的小点心就ｏｋ咯～～
饺子皮这样煎法，口感柔韧，需要一点牙口喔～～～哈哈～～
青椒木耳饺做法已被48人烹饪过！
第三种：面食菜谱蘑菇木耳饺做法
材料
主料：肥瘦猪肉250克，蘑菇(鲜蘑)100克，木耳(干)10克，小麦面粉250克，
做法
1.将新鲜猪肉洗净绞成肉馅备用；
2.把干黑木耳放入热水中泡透后洗净切碎，加麻油、盐、味精拌匀成馅；
3.鲜蘑菇计放入沸水锅中焯水后捞出，先切成片，然后剁成细粒；
4.蘑菇粒加麻油、盐、味精拌和，与木耳粒一起倒入鲜肉馅拌匀；
5.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面皮，备用；
6.擀好的面皮中包入馅，捏好，包成饺子，以常法煮熟食之。
蘑菇木耳饺做法已被18人烹饪过！
第四种：面食菜谱木耳饺子做法
材料
发开的黑木耳500克，猪肉200克 调料：葱末，姜末，花椒粉，酱油，盐，油
做法
将猪肉剁成馅，加2匙花椒粉、少许酱油、盐，加入葱末、姜末，最后倒入适当的熟油（以上可以根据自己的口味加）拌匀。将发开的木耳剁成末，加入肉馅中搅拌均匀即可。
小诀窍
木耳最好不要用开水发，一是会影响木耳涨发的数量，二是用热水发的木耳，口感粘软。正确的泡发方法是，用凉水或温水发。泡发时，可以在凉水中加点盐。
木耳饺子做法已被67人烹饪过！
第五种：面食菜谱青椒木耳炒荸荠做法
材料
青椒，木耳，荸荠，盐，鸡精
做法
1.青椒洗净切块，木耳温水泡发洗净，荸荠去皮，洗净切块。
2.下热油锅爆炒青椒木耳，差不多熟倒入荸荠翻炒。
3.最后加入盐和鸡精调味就可以出锅了。
青椒木耳炒荸荠做法已被37人烹饪过！
小编整理410位网友投稿材料与青椒木耳饺相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：青椒木耳平菇虾
第二种：山药青椒木耳
第三种：青椒木须肉
第四种：彩椒木耳芦笋
第五种：剁椒木耳
第六种：剁椒木耳炒蛋
第七种：泡椒木耳炒鸭胗
第八种：泡椒木耳
第九种：野山椒木耳炒鸡
第十种：凉拌剁椒木耳
小编结合29位厨师推荐再从589网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
可爱煎饼pancake、意大利千层面、西红柿鸡蛋面、面茶、玫瑰花馒头
豆腐脑和自制油饼、菠萝味饼干、伯爵茶叶味饼干、豆腐捞面
豆腐捞面、肉松面包、祥云鲜花玫瑰饼。
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相关菜谱名称推荐：青椒木耳饺,青椒木耳饺,蘑菇木耳饺,青椒木耳炒荸荠
