烹饪意大利青酱螺旋面所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜、电磁炉、可倾式汤锅、酥皮机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单通打荷台、暖饭车、工作台冰箱、咖啡机、吹风机、热水器、水果刀、剪刀、擀面杖。
面食菜谱意大利青酱螺旋面做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐意大利青酱螺旋面、意大利青酱螺旋面、意大利青椒酿饭peperoni ripieni di riso,椰虾螺旋面。
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以下是43位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱意大利青酱螺旋面做法
材料
新鲜罗勒叶2大把,松仁3-4大勺,大蒜1-2瓣,新鲜柠檬,初榨橄榄油120-160ml,海盐,黑胡椒适量,帕玛森芝士
做法
1、先将平底锅中火加热,倒入松仁烤2-3分钟,中间注意翻炒几下使松仁加热均匀。
2、罗勒叶切碎,加入烤过的松仁、柠檬皮、1大勺新鲜柠檬汁、少许黑胡椒、1/2tsp海盐以及100ml橄榄油,以暂停的方式一下一下打碎。
3、加入现磨的帕玛森芝士,搅拌均匀即可!
4、最后将罗勒青酱加入煮好的螺旋面中搅拌均匀即可!谢谢欣赏!希望大家喜欢呢!感谢支持曼步厨房!
小诀窍
1、这道菜的材料相对简单,所以食材的质量非常重要哦!
2、擦柠檬皮之前注意先将柠檬表层的蜡洗净。
3、为了保持口感,青酱不宜打的过于细腻。
4、自己现磨的帕玛森芝士比起在出售的已经磨好的可要香很多哦!
意大利青酱螺旋面做法已被92人烹饪过!
第二种:面食菜谱意大利青酱螺旋面做法
材料
新鲜罗勒叶2大把,松仁3-4大勺,大蒜1-2瓣,新鲜柠檬,初榨橄榄油120-160ml,海盐,黑胡椒适量,帕玛森芝士
做法
1、先将平底锅中火加热,倒入松仁烤2-3分钟,中间注意翻炒几下使松仁加热均匀。
2、罗勒叶切碎,加入烤过的松仁、柠檬皮、1大勺新鲜柠檬汁、少许黑胡椒、1/2tsp海盐以及100ml橄榄油,以暂停的方式一下一下打碎。
3、加入现磨的帕玛森芝士,搅拌均匀即可!
4、最后将罗勒青酱加入煮好的螺旋面中搅拌均匀即可!谢谢欣赏!希望大家喜欢呢!感谢支持曼步厨房!
小诀窍
1、这道菜的材料相对简单,所以食材的质量非常重要哦!
2、擦柠檬皮之前注意先将柠檬表层的蜡洗净。
3、为了保持口感,青酱不宜打的过于细腻。
4、自己现磨的帕玛森芝士比起在出售的已经磨好的可要香很多哦!
意大利青酱螺旋面做法已被62人烹饪过!
第三种:面食菜谱意大利青椒酿饭peperoni ripieni di riso做法
材料
青椒2个中等大小(要矮的,肥的),熟的西红柿2个(差不多200克),香菜2到3根,素高汤半公升,1个薤,意大利橄榄油2勺,米160克,黑椒少许。
做法
1.把青椒洗干净,将青椒的顶部给去掉,放着待用。把里面的给弄干净。
2.把西红柿洗干净,去掉里面的籽,将西红柿切成小块。
3.把香菜洗干净,把叶子给切末。
4.将素高汤煮热。
5.在一个有深度的锅里,加入一勺的橄榄油,然后把切成末的薤放进去炒。
6.加入西红柿一起炒大约2分钟,让西红柿入味。
7.加入米然后一起炒下。
8.然后打入一勺热的高汤,然后煮大约15到18分钟。
9.每次当高汤烧的差不多的时候再继续加,时刻的搅拌下。
10.当饭快熟时(差不多只差2到3分钟的时候)加入一点的香菜。
11.继续搅拌直到饭熟。
12.将火关掉,加入点黑椒。
13.在一个烤盘上面涂上点油为了不粘住(烤盘要大点能够放的下青椒)。
14.在青椒的里面涂点油,撒点盐,然后把刚刚煮好的饭加入。
15.用青椒的顶盖在饭上,涂点油和黑椒,然后放进烤箱180度,45分钟。在煮的最后10分钟将青椒顶取出。
就这样意大利的青椒酿饭就ok啦。很香的哦。有青椒的香味又有饭香呢。
小诀窍
-青椒可以按个人喜爱用不同的颜色的呢。红色啊,黄色啊,绿色啊,放在一起还有种艺术感哦!!呵呵
-高汤如果是煮素高汤的话那这个饭也可以给吃素的人吃,或者也可以用些其他的高汤都可以的呢。
-煮好时想要好看的话可以在上面撒点香菜。
-这个饭单单吃也很好吃的,不用放到青椒里面,或者可以多煮点然后放到第二天和青椒一起烤下吃。饭冷的也非常好吃,可以放在冰箱里,能够保质2到3天,不过吃之前要拿出来放半小时在食用。
意大利青椒酿饭peperoni ripieni di riso做法已被31人烹饪过!
第四种:面食菜谱鸡肉螺旋面做法
材料
三色螺旋面150公克,鸡胸肉50公克,奶油20公克,高汤200cc,盐1/4茶匙,奶油白酱50公克,红酱100公克
做法
1.三色螺旋面在水煮沸时,放入煮约?分钟即可捞起;鸡胸肉切条状,备用。
2.在平底锅中,加入奶油至融化后,放入作法1的鸡胸肉条炒香。
3.于作法2中再加入所有调味料和高汤拌匀,最后再放入煮熟三色螺旋面拌匀即可。
鸡肉螺旋面做法已被91人烹饪过!
第五种:面食菜谱椰虾螺旋面做法
材料
螺旋面100g,鲜虾3尾,花椰菜5∼6朵,洋葱碎少许,大蒜碎少许,白酒少许,蕃茄丁少许,盐少许,胡椒少许
做法
1.花椰菜洗净;鲜虾剥壳、去肠泥并洗净备用。
2.取一小型锅煮水至滚沸,放入作法1的花椰菜汆烫约2分钟后捞起,泡一下冰水即取出备用。
椰虾螺旋面做法已被71人烹饪过!
小编整理424位网友投稿材料与意大利青酱螺旋面相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:青酱意大利面
第二种:意大利橙香青酱
第三种:茄汁肉酱螺丝面
第四种:青酱羊肉义大利宽面
第五种:青酱野菇义大利面
第六种:青酱义大利面
第七种:松子青酱义大利面
第八种:松子青酱义大利面
第九种:义大利日式海苔青酱鲜肉云吞
第十种:凉拌螺旋藻
小编结合43位厨师推荐再从623网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香葱火腿面包、馋掉牙千层香酥饼 原味 甜 油盐 南瓜等味。、叶形一口饼干、麻油蛋面线、青椒木耳饺
可爱煎饼pancake、西红柿鸡蛋面、面茶、玫瑰花馒头
豆腐脑和自制油饼、祥云鲜花玫瑰饼、意大利千层面。
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