分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
美食烹饪:蔓越莓酸奶油面包烹饪方法 图片及所用厨具(厨房设备工程)
2024-04-16 13:30    1795    中华厨具网

烹饪蔓越莓酸奶油面包所用的厨房设备有:五星炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式炒、面粉车、各类异形定制水池、刀具消毒柜工作台冰箱、暖饭车、双门冰箱切片机、排气扇、食堂污碟输送带、砍骨刀、勺子、切菜器。

面食菜谱蔓越莓酸奶油面包做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蔓越莓酸奶油面包、蔓越莓酸奶油面包、蔓越莓酸奶马芬,树莓酸奶油玛芬。

(中华厨具网 建议,再次对72位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被4383人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是72位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱蔓越莓酸奶油面包做法

材料

水75克

做法

1、将除蔓越莓干以外的原料按照面包机说明书建议的顺序放入面包机,选择和面程序。

2、加入蔓越莓干,再进行一次和面程序。

3、将揉好的面团放入碗中,盖上保鲜膜,发酵约1小时,面团涨至原来的2倍大就可以了。

4、发好的面团分成6份,将面团里的空气揉出,揉成圆球,放在铺有烘焙纸的烤盘上,盖上保鲜膜,继续发酵四十分钟。

5、在面团表面刷一层鸡蛋液。

6、烤箱180℃预热5分钟,之后将烤盘放入烤箱中层,烤13-15分钟即可。

小诀窍

1、这个糖和盐的比例真的刚刚好,不用再减糖啦~

2、最好走两次和面的程序,这样做出的面包更松软。

3、建议面包机里放原料的顺序:先放水再放鸡蛋和香草精,一头放砂糖,另一头放盐。之后放高筋粉,高筋粉要盖住之前的液体原料。之后放酸奶油和黄油,最后在高筋粉的顶端用手指戳一个小洞,放上干酵母。

蔓越莓酸奶油面包做法已被52人烹饪过!

第二种:面食菜谱蔓越莓酸奶油面包做法

材料

水75克

做法

1、将除蔓越莓干以外的原料按照面包机说明书建议的顺序放入面包机,选择和面程序。

2、加入蔓越莓干,再进行一次和面程序。

3、将揉好的面团放入碗中,盖上保鲜膜,发酵约1小时,面团涨至原来的2倍大就可以了。

4、发好的面团分成6份,将面团里的空气揉出,揉成圆球,放在铺有烘焙纸的烤盘上,盖上保鲜膜,继续发酵四十分钟。

5、在面团表面刷一层鸡蛋液。

6、烤箱180℃预热5分钟,之后将烤盘放入烤箱中层,烤13-15分钟即可。

小诀窍

1、这个糖和盐的比例真的刚刚好,不用再减糖啦~

2、最好走两次和面的程序,这样做出的面包更松软。

3、建议面包机里放原料的顺序:先放水再放鸡蛋和香草精,一头放砂糖,另一头放盐。之后放高筋粉,高筋粉要盖住之前的液体原料。之后放酸奶油和黄油,最后在高筋粉的顶端用手指戳一个小洞,放上干酵母。

蔓越莓酸奶油面包做法已被11人烹饪过!

第三种:面食菜谱蔓越莓酸奶马芬做法

材料

全蛋2个,细砂糖100g,玉米油120g,低筋面粉200g,牛奶120g,红枣酸奶110g,蔓越莓干100g,泡打粉2小匙,小苏打1/4小匙

做法

全蛋加细砂糖用打蛋器搅匀

加入玉米油搅拌均匀

分别加入红枣酸奶和牛奶拌匀

低筋面粉、泡打粉和小苏打粉一起过筛

过筛的粉类加入拌匀的油奶中,用橡皮刮刀切拌均匀

加入蔓越莓干,用橡皮刮刀轻轻拌匀

用汤勺将面糊舀入纸膜内约7分满

烤箱预热180℃上下火烘烤25分钟左右即可

小诀窍

没有什么需要注意的,非常简单

蔓越莓酸奶马芬做法已被81人烹饪过!

第四种:面食菜谱蔓越莓酸奶蛋糕做法

材料

鸡蛋1枚,白砂糖50g,沙拉油60g,牛奶35g,原味酸奶80g,面粉100g,蔓越莓干50g,泡打粉1小匙,苏打粉1/4小匙

做法

1.鸡蛋加入白砂糖搅打均匀

2.加入沙拉油搅拌均匀

3.加入牛奶和酸奶继续搅拌成均匀的液体

4.筛入粉类用刮刀切拌均匀

5.加入蔓越莓干拌匀

6.将面糊舀入纸杯内,烤箱预热180度,中层上下火约25分钟

蔓越莓酸奶蛋糕做法已被50人烹饪过!

第五种:面食菜谱树莓酸奶油玛芬做法

材料

白面1杯,麦芽面粉2大匙,泡打粉2小匙,盐适量,白糖2大匙,全麦面0.25杯,鸡蛋1个,牛奶0.5杯,植物油3大匙,黄油2大匙,冷冻树莓0.5杯,砂糖适量,sourcream0.75杯

做法

1.把干料混合;鸡蛋打散后放入盛有融化的黄油和植物油的容器中,加入sour cream和牛奶;

树莓酸奶油玛芬做法已被20人烹饪过!

小编整理624位网友投稿材料与蔓越莓酸奶油面包相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:蔓越莓面包

第二种:【蔓越莓墨西哥面包】

第三种:蔓越莓面包 cranberry bread

第四种:蔓越莓全麦面包

第五种:绿茶蔓越莓开心果oak面包

第六种:蔓越莓干面包

第七种:蔓越莓花形面包做法

第八种:蔓越莓面包

第九种:蔓越莓杏仁面包

第十种:蔓越莓奶酥面包

小编结合72位厨师推荐再从932网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

简易牛奶饼、九华素饼、花生酱烤饼、老面面包、葱香末面

榨菜肉丝面、酸奶面包、葱花鸡蛋饼、珍选捞汁饺子皮

简易腊肉饼、红茶饼干、亚麻籽玉米葱花热狗面包。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4383人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:蔓越莓酸奶油面包,蔓越莓酸奶油面包,蔓越莓酸奶马芬,树莓酸奶油玛芬

相关厨具产品推荐: 万能蒸烤箱、打荷台、咖啡机净水器、蒸笼 、电热壶。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

免责声明:

本站所有页面所展现的企业/商品/服务内容、商标、费用、流程、详情等信息内容均由免费注册用户自行发布或由企业经营者自行提供,可能存在所发布的信息并未获得企业所有人授权、或信息不准确、不完整的情况;本网站仅为免费注册用户提供信息发布渠道,虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏,因此,本网站不对其发布信息的真实性、准确性和合法性负责。 本网站郑重声明:对网站展现内容(信息的真实性、准确性、合法性)不承担任何法律责任。

温馨提醒:中华厨具网提醒您部分企业可能不开放加盟/投资开店,请您在加盟/投资前直接与该企业核实、确认,并以企业最终确认的为准。对于您从本网站或本网站的任何有关服务所获得的资讯、内容或广告,以及您接受或信赖任何信息所产生之风险,本网站不承担任何责任,您应自行审核风险并谨防受骗。

中华厨具网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。

中华厨具网存在海量企业及店铺入驻,本网站虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏。如您发现页面有任何违法/侵权、错误信息或任何其他问题,请立即向中华厨具网举报并提供有效线索,我们将根据提供举报证据的材料及时处理或移除侵权或违法信息。