烹饪蟹壳黄和小烧饼所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、面粉车、双眼水池、油水分离器、双层工作台、暖饭车、双门冰箱、切菜机、吹风机、热水器、砍骨刀、叉子、调料瓶。
面食菜谱蟹壳黄和小烧饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过92位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蟹壳黄和小烧饼、蟹壳黄和小烧饼、蟹壳黄，蟹壳黄。
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以下是92位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱蟹壳黄和小烧饼做法
材料
油皮：中筋面粉150克，猪油50克，白糖10克，水65克，盐2克
做法
1、油皮原料中加入猪油、中粉、糖搓成屑状，慢慢加入水揉至光滑套上保鲜袋静置30分钟。
2、油酥：猪油加低粉揉匀松弛分割成9克/个，油皮13克/个，油酥包入油皮里成一个个小圆，然后擀面杖擀开卷起，擀开卷起，重复三次，做成自己喜欢的形状，圆的长的都可以。我做了两种形状，圆的包了豆沙馅，长的就原味的，一点点甜。
3、然后蘸上芝麻，我没有刷蛋液，烘好后有点掉芝麻，不过没有关系。
4、烤箱220度预热烤15分钟，要注意观察烤箱的温度，千万不要把芝麻烤糊了，要根据自己家烤箱的性能来定！香喷喷的蟹壳黄和小烧饼出炉啦，层层酥松，口感超棒的！
蟹壳黄和小烧饼做法已被61人烹饪过！
第二种：面食菜谱蟹壳黄和小烧饼做法
材料
油皮：中筋面粉150克，猪油50克，白糖10克，水65克，盐2克
做法
1、油皮原料中加入猪油、中粉、糖搓成屑状，慢慢加入水揉至光滑套上保鲜袋静置30分钟。
2、油酥：猪油加低粉揉匀松弛分割成9克/个，油皮13克/个，油酥包入油皮里成一个个小圆，然后擀面杖擀开卷起，擀开卷起，重复三次，做成自己喜欢的形状，圆的长的都可以。我做了两种形状，圆的包了豆沙馅，长的就原味的，一点点甜。
3、然后蘸上芝麻，我没有刷蛋液，烘好后有点掉芝麻，不过没有关系。
4、烤箱220度预热烤15分钟，要注意观察烤箱的温度，千万不要把芝麻烤糊了，要根据自己家烤箱的性能来定！香喷喷的蟹壳黄和小烧饼出炉啦，层层酥松，口感超棒的！
蟹壳黄和小烧饼做法已被31人烹饪过！
第三种：面食菜谱蟹壳黄做法
材料
1.高筋面粉200公克，低筋面粉100公克，糖粉60公克，猪油100公克，水135㏄，
做法
1.将材料1拌匀成面糰至表面光滑，盖上保鲜膜静置醒30分钟，即为油皮，分割为每个10公克，搓圆备用。
2.将材料2拌匀成面糰，即为油酥，分割成每个8公克，搓圆备用。
3.将材料3混和拌匀为内馅。
4.油皮包入油酥，收口朝上成圆球状，桿捲2次，静置醒20分钟，再桿成圆片状。
5.取适量内馅包入，收口朝下，表面刷蛋水，沾上白芝麻，入烤箱以上火180℃、下火160℃烤约20∼25分钟，至表皮呈金黄色即可。
蟹壳黄做法已被80人烹饪过！
第四种：面食菜谱蟹壳黄做法
材料
高筋面粉200公克，低筋面粉100公克，糖粉60公克，猪油100公克，水135㏄，低筋面粉200公克，猪油100公克，青葱末100公克，猪板油40公克，盐少许，胡椒粉少许，香油少许，白芝麻少许
做法
1.将材料1拌匀成面团至表面光滑，盖上保鲜膜静置醒30分钟，即为油皮，分割为每个10公克，搓圆备用。
2.将材料2拌匀成面团，即为油酥，分割成每个8公克，搓圆备用。
3.将材料3混和拌匀为内馅。
4.油皮包入油酥，收口朝上成圆球状，桿卷2次，静置醒20分钟，再桿成圆片状。
5.取适量内馅包入，收口朝下，表面刷蛋水，沾上白芝麻，入烤箱以上火180℃、下火160℃烤约20∼25分钟，至表皮呈金黄色即可。
蟹壳黄做法已被60人烹饪过！
第五种：面食菜谱蟹壳黄做法
材料
材料：，中筋面粉3杯，葱花2杯，猪油1/3杯，肥绞肉半杯，糖1大匙，果糖3大匙，盐1小匙半，酵母粉1小匙，生白芝麻半杯
做法
1、油皮原料中加入猪油、中粉、糖搓成屑状，慢慢加入水揉至光滑套上保鲜袋静置30分钟。
2、油酥：猪油加低粉揉匀松弛分割成9克/个，油皮13克/个，油酥包入油皮里成一个个小圆，然后擀面杖擀开卷起，擀开卷起，重复三次，做成自己喜欢的形状，圆的长的都可以。我做了两种形状，圆的包了豆沙馅，长的就原味的，一点点甜。
蟹壳黄做法已被39人烹饪过！
小编整理783位网友投稿材料与蟹壳黄和小烧饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：郁金香和小乌龟面包
第二种：芝麻小烧
第三种：迷你小烧麦
第四种：鹑蛋小烧
第五种：山西小烧肉
第六种：枳壳黄芪甘草水
第七种：花雕蟹壳蒸蛋
第八种：蟹壳散
第九种：海带蟹壳汤
第十种：蟹壳酒
小编结合92位厨师推荐再从202网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蔓越莓酸奶油面包、简易牛奶饼、九华素饼、花生酱烤饼、老面面包
葱香肉末面、亚麻籽玉米葱花热狗面包、酸奶面包、葱花鸡蛋饼
珍选捞汁饺子皮、简易腊肉饼、榨菜肉丝面。
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相关菜谱名称推荐：蟹壳黄和小烧饼,蟹壳黄和小烧饼,蟹壳黄,蟹壳黄
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