烹饪山药豆沙饼所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、面条机、各类异形定制水池、碗柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、单门冰箱、切菜机、排烟管道、食堂污碟输送带、水果刀、叉子、夹盘器。
面食菜谱山药豆沙饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过71位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐山药豆沙饼、山药豆沙饼、山药豆沙火烧，山药豆沙黄金糕。
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以下是71位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱山药豆沙饼做法
材料
山药500克，豆沙适量，糯米粉适量，油适量，白糖适量，黑芝麻适量
做法
1、山药洗净切小段放入蒸锅中蒸熟。
2、山药蒸熟后去皮，压成泥，加入适量白糖拌匀，再放入糯米粉揉成面团。
3、将面团揪成一个个小剂子。
4、取一个剂子，用手搓圆再按成小饼状。
5、放入适量的红豆沙，收口，再按成小饼。
6、饼皮上沾上适量的黑芝麻。
7、平底锅烧热，倒入适量油，将有芝麻的一面朝下放入煎锅中，将两面煎至金黄即可。
小诀窍
1、山药可以先去皮切片蒸熟，这样可以减少蒸的时间容易熟，也可用微波炉打熟。
2、面团有点粘手，不用擀面杖擀直接用手就可以。
3、先煎带芝麻的一面，这样芝麻就不会掉了。
4、山药有收敛作用，所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用。
山药豆沙饼做法已被51人烹饪过！
第二种：面食菜谱山药豆沙饼做法
材料
山药500克，豆沙适量，糯米粉适量，油适量，白糖适量，黑芝麻适量
做法
1、山药洗净切小段放入蒸锅中蒸熟。
2、山药蒸熟后去皮，压成泥，加入适量白糖拌匀，再放入糯米粉揉成面团。
3、将面团揪成一个个小剂子。
4、取一个剂子，用手搓圆再按成小饼状。
5、放入适量的红豆沙，收口，再按成小饼。
6、饼皮上沾上适量的黑芝麻。
7、平底锅烧热，倒入适量油，将有芝麻的一面朝下放入煎锅中，将两面煎至金黄即可。
小诀窍
1、山药可以先去皮切片蒸熟，这样可以减少蒸的时间容易熟，也可用微波炉打熟。
2、面团有点粘手，不用擀面杖擀直接用手就可以。
3、先煎带芝麻的一面，这样芝麻就不会掉了。
4、山药有收敛作用，所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用。
山药豆沙饼做法已被21人烹饪过！
第三种：面食菜谱山药豆沙火烧做法
材料
200克面粉，200克山药粉，5克酵母粉，220克牛奶。红豆沙
做法
1、揉匀发酵。
2、取100克的面团，拍扁包入50克的红豆沙。
3、擀成圆饼。
4、烧热平底锅，涂少量油，放入饼坯。
5、用中小火烙至两面金黄熟透即可。
小诀窍
杜邦™特富龙®26cm扭纹宝彩色不粘煎炒锅的官方资料：
品牌：扭纹宝
系列：circulonstyle彩色不粘系列
涂层：autograph
型号尺寸：26cm煎炒锅
美亚厨具率先于美国上市的最新款扭纹宝circulonstyle易洁厨具，以独有的悦目色彩，突破一般阳极氧化厨具的颜色。
锅身先以阳极氧化加硬处理，再以能耐高温容易清洁的搪瓷覆盖，阳极底部不易刮花。
锅内采用了杜邦™特富龙®circulon扭纹宝专利的高低坑纹，以及aurograph易洁图层，具有其他有机合成物无法超越的不粘特性，避免食物粘底而烧焦，杜绝人们对烧焦食物中致癌物质的摄入；
让烹煮尽量少油，甚至无油成为可能，减少人们对食用油的过量摄取。
山药豆沙火烧做法已被80人烹饪过！
第四种：面食菜谱山药豆沙甜饼做法
材料
鲜山药200克，赤豆250克，果脯100克，白糖30克，桂花2克，湿淀粉适量。
做法
将鲜山药刮去外皮，上锅蒸熟后放入白糖10克，搅烂。赤豆焖熟，去皮成豆沙，放白糖10克、桂花2克拌匀。先将豆沙用饭铲在盘中做成圆饼形，再用山药泥将豆沙包在里面，山药泥上摆放果脯丁。炒锅上火，放水75克，加白糖10克，烧沸后用湿淀粉勾稀芡，浇在山药饼上即成。
山药豆沙甜饼做法已被50人烹饪过！
第五种：面食菜谱山药豆沙黄金糕做法
材料
淮山药粉500克，赤豆豆沙250克，面粉200克，白糖250克，食用香精、红绿丝各少许，花生油1000毫升（实耗100毫升左右）。
做法
将山药粉与面粉同放在盆内，加清水揉匀，搓成均条状，切成20个面块。将豆沙放入盘内，加入200克白糖及香精、红绿丝，拌匀成馅，分20份。用山药面块逐个包上豆沙馅，压成小圆饼。炒锅加油烧至七成热时，将小圆饼放入炒锅内炸成金黄色，捞出沥油，放入盘中，撒上白糖即可食用。
山药豆沙黄金糕做法已被29人烹饪过！
小编整理273位网友投稿材料与山药豆沙饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：肉桂豆沙饼
第二种：板桥白豆沙饼
第三种：白豆沙饼
第四种：肉桂豆沙饼
第五种：板桥白豆沙饼
第六种：香蕉豆沙饼
第七种：芝麻薯泥豆沙饼
第八种：豆沙饼
第九种：红薯鸡蛋豆沙饼
第十种：红薯豆沙饼
小编结合71位厨师推荐再从142网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
胡萝卜米饼、红楼豆皮包子、猪肉萝卜丝馅饼、番茄酱藕饼
金钱南瓜饼、鸡蛋饼、土豆红糖饼。
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相关菜谱名称推荐：山药豆沙饼,山药豆沙饼,山药豆沙火烧,山药豆沙黄金糕
