烹饪玉米面手卷所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、和面机、双眼水池、碗柜、工作台冰箱、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、新风系统、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、筷子、切菜器。
面食菜谱玉米面手卷做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐玉米面手卷、玉米面手卷、香丝脆面手卷，双色玉米面馒头。
（中华厨具网 建议，再次对80位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被5881人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是80位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱玉米面手卷做法
材料
主料：面粉8勺，玉米面3勺，牛奶1盒，鸡蛋2个，黄瓜半根，薯片一些，红肠、蛋皮一些
做法
1、玉米面和面粉加鸡蛋、牛奶调和成面糊，粘稠得不容易滴落的状态。
2、锅烧热，下少许葵花籽油，倒入面糊，用铲子将面糊摊成圆形饼子。
3、将黄瓜去籽，刨丝，装盘。
4、吃的时候自己动手将黄瓜丝放在玉米饼上，再加上几片薄脆的薯片，手卷着吃。热呼呼的玉米饼子，卷着薄脆的薯片和清凉的黄瓜丝，真的很不错，如果喜欢荤腥的，可以手卷一些红肠丝，黄瓜丝和蛋皮丝，也别有风味。
玉米面手卷做法已被49人烹饪过！
第二种：面食菜谱玉米面手卷做法
材料
主料：面粉8勺，玉米面3勺，牛奶1盒，鸡蛋2个，黄瓜半根，薯片一些，红肠、蛋皮一些
做法
1、玉米面和面粉加鸡蛋、牛奶调和成面糊，粘稠得不容易滴落的状态。
2、锅烧热，下少许葵花籽油，倒入面糊，用铲子将面糊摊成圆形饼子。
3、将黄瓜去籽，刨丝，装盘。
4、吃的时候自己动手将黄瓜丝放在玉米饼上，再加上几片薄脆的薯片，手卷着吃。热呼呼的玉米饼子，卷着薄脆的薯片和清凉的黄瓜丝，真的很不错，如果喜欢荤腥的，可以手卷一些红肠丝，黄瓜丝和蛋皮丝，也别有风味。
玉米面手卷做法已被29人烹饪过！
第三种：面食菜谱香丝脆面手卷做法
材料
北海鳕鱼香丝1包，海苔片2张，泡面面条1包
做法
(1)将面条剥成小块起油锅烧热炸成金黄色，鳕鱼香丝也同样炸成金黄色。
(2)将海苔片对角斜切成4等份，捲成冰淇淋筒状，包入炸好的面条及鳕鱼香丝即成。
香丝脆面手卷做法已被88人烹饪过！
第四种：面食菜谱香丝脆面手卷做法
材料
北海鳕鱼香丝1包，海苔片2张，泡面面条1包
做法
1.)将面条剥成小块起油锅烧热炸成金黄色，鳕鱼香丝也同样炸成金黄色。
2.)将海苔片对角斜切成4等份，卷成冰淇淋筒状，包入炸好的面条及鳕鱼香丝即成。
香丝脆面手卷做法已被68人烹饪过！
第五种：面食菜谱双色玉米面馒头做法
材料
面粉250克，水125克，白糖10克，盐1克，酵母2克，油10克，馒头改良剂2克（可不加）
做法
1，容器中放水
2，倒入酵母，铺满水的表面即可。
3，加入白糖和盐
4，加入色拉油
5，加入面粉揉成面团
6，揉好的光滑的面团
7，玉米面加入面粉
8，同样的方法揉成面团
9，将玉米面团醒10分钟后，擀成长方形面片
10，普通面粉面团也擀成长方形面片
11，将黄色面片放在上面，白色面片放在下面，卷起
12，用刀切成相同大小的段
13，放入蒸笼中
14，用喷壶喷水
15，10分钟后，上笼蒸20分钟
小诀窍
1，同样的方法还可以做成荞麦面馒头
双色玉米面馒头做法已被38人烹饪过！
小编整理271位网友投稿材料与玉米面手卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：玉米面脆饼
第二种：韭菜玉米面饼
第三种：玉米面蛋糕
第四种：玉米面豆角素包子
第五种：玉米面酱肉包
第六种：红薯玉米面粥
第七种：玉米面大饼子
第八种：玉米面糊
第九种：黄金玉米面包
第十种：玉米面糊糊
小编结合80位厨师推荐再从130网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
玉面小包子、麦麦颂手抓饼、锅贴饺子、芹菜饼、椰枣燕麦曲奇饼干
芹菜饼、鲜蔬豆渣面饼、双丝乳酪蛋饼、玉米梅花蒸饺
升级版千层肉饼、薄饼、胡萝卜卷饼子。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被5881人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：玉米面手卷,玉米面手卷,香丝脆面手卷,双色玉米面馒头
