烹饪面包机自制草莓果酱所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、醒发箱、双眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、冷库、锯骨机、排烟管道、传菜梯、水果刀、筷子、磨刀器。
面食菜谱面包机自制草莓果酱做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过35位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐面包机自制草莓果酱、面包机自制草莓果酱、自制草莓果酱,自制草莓果酱。
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以下是35位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱面包机自制草莓果酱做法
材料
新鲜草莓600克,白糖200克,冰糖100克(糖可以依据您的喜好自行调整 ),柠檬汁15克
做法
1、草莓洗净擦干水分,草莓蒂切掉,将草莓切成拇指大小的块。
2、在草莓里加入细砂糖200克拌匀,使糖均匀的附着在草莓上,盖保鲜膜,放入冰箱腌制2个小时以上。
3、2个小时候后,草莓会渗出汁水。
4、将草莓连同渗出的水分一起全部放入面包机,选制作果酱程序。
5、将果酱装入干净的消毒过的容器里,密封放入冰箱保存。
小诀窍
密封后要倒者放(瓶盖向下),等到凉后才进冰箱,因为比较耐久哦。
面包机自制草莓果酱做法已被95人烹饪过!
第二种:面食菜谱面包机自制草莓果酱做法
材料
新鲜草莓600克,白糖200克,冰糖100克(糖可以依据您的喜好自行调整 ),柠檬汁15克
做法
1、草莓洗净擦干水分,草莓蒂切掉,将草莓切成拇指大小的块。
2、在草莓里加入细砂糖200克拌匀,使糖均匀的附着在草莓上,盖保鲜膜,放入冰箱腌制2个小时以上。
3、2个小时候后,草莓会渗出汁水。
4、将草莓连同渗出的水分一起全部放入面包机,选制作果酱程序。
5、将果酱装入干净的消毒过的容器里,密封放入冰箱保存。
小诀窍
密封后要倒者放(瓶盖向下),等到凉后才进冰箱,因为比较耐久哦。
面包机自制草莓果酱做法已被65人烹饪过!
第三种:面食菜谱自制草莓果酱做法
材料
草莓,砂糖粉
做法
1.速冻草莓(俺用滴速冻草莓,也可用新鲜草莓)洗净,控干水分,对半切开,拌入少量砂糖粉,放置15分钟,有少许汤汁流出。
2.将切好的草莓连同汤汁一并放入锅中,铺一层草莓撒一层砂糖粉,开大火煮开后,转小火,不断搅动,防止粘锅。 熬制一小时左右,待草莓果肉变软,果酱变粘稠,即可关火(可依个人喜好决定果酱的粘稠度)。
3.准备干净、无水的玻璃容器,待果酱温度降为80℃左右,装瓶,密封,储存于低温环境中。(关于果酱装瓶时的温度,俺上网查了,有的说高温80℃左右为好,可起到杀菌的作用;也有说放凉之后再装瓶的。俺选择了前者,实践效果表明草莓果酱滴状态良好,或许和高温装瓶杀菌有点关系。)
自制草莓果酱做法已被34人烹饪过!
第四种:面食菜谱自制草莓果酱做法
材料
草莓200克,砂糖60克(砂糖量控制在草莓的三分之一左右),柠檬汁2大匙
做法
1、清洗草莓,去蒂。
2、撒砂糖的一半于草莓上,放置一段时间。这时,草莓汁就会慢慢渗出粉红色的,很好看。
3、果汁渗出后,把草莓和草莓汁一起,用中小火煮,去浮沫。
4、添入柠檬汁,加入余下的砂糖。 熬制浓稠。
自制草莓果酱做法已被94人烹饪过!
第五种:面食菜谱自制草莓果酱做法
材料
草莓200克,砂糖60克,柠檬汁2大匙,
做法
1.清洗草莓,去蒂
2.撒砂糖的一半于草莓上,放置一段时间。这时,草莓汁就会慢慢渗出粉红色的,很好看
自制草莓果酱做法已被63人烹饪过!
小编整理787位网友投稿材料与面包机自制草莓果酱相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:自制草莓奶昔
第二种:自制草莓酱
第三种:自制草莓酱
第四种:自制草莓酱
第五种:自制草莓酱
第六种:自制草莓冰激凌
第七种:自制草莓酱
第八种:自制草莓冰淇淋
第九种:自制草莓酱
第十种:用面包机做果酱
小编结合35位厨师推荐再从646网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
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面包机做广式莲蓉蛋黄月饼、芝士烤馄饨饼、安仔鸡蛋饼。
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