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小菜烹饪:黄花菜木耳鸡蛋面烹饪方法 图片及所用厨具(厨房设备工程)
2024-04-16 11:19    4725    中华厨具网

烹饪黄花菜木耳鸡蛋面所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、醒发箱、双眼水池油水分离器工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜锯骨机风机控制箱 、食堂污碟输送带、水果刀、叉子、削皮器。

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以下是94位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱黄花菜木耳鸡蛋面做法

材料

主料:西红柿,木耳,黄花菜,鸡蛋,面条

做法

1、西红柿洗净,切成小块;木耳泡发,去蒂切成丝;黄花菜泡发,去根部,切成小段。

2、鸡蛋打入碗里,用筷子打散。

3、炒置火上,放入油烧至7成热,倒入打散的鸡蛋液,炒至熟,盛出。

4、炒置火上,放入油烧至5成热,放入葱花、姜末爆香。

5、放入西红柿块超出番茄素。

6、放入黄花段,翻炒。

7、再放入木耳丝、酱油、盐,加入清水。

8、烧开后,放入鸡蛋、鸡精。

9、最后放入尖叫碎,搅拌均匀即可。

10、另取锅,放入清水,烧开,放入面条,煮熟,捞入碗中,浇上打好的卤即可。

小诀窍

管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的。黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意。

黄花菜木耳鸡蛋面做法已被74人烹饪过!

第二种:面食菜谱黄花菜木耳鸡蛋面做法

材料

主料:西红柿,木耳,黄花菜,鸡蛋,面条

做法

1、西红柿洗净,切成小块;木耳泡发,去蒂切成丝;黄花菜泡发,去根部,切成小段。

2、鸡蛋打入碗里,用筷子打散。

3、炒锅置火上,放入油烧至7成热,倒入打散的鸡蛋液,炒至熟,盛出。

4、炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入葱花、姜末爆香。

5、放入西红柿块超出番茄素。

6、放入黄花段,翻炒。

7、再放入木耳丝、酱油、盐,加入清水。

8、烧开后,放入鸡蛋、鸡精。

9、最后放入尖叫碎,搅拌均匀即可。

10、另取锅,放入清水,烧开,放入面条,煮熟,捞入碗中,浇上打好的卤即可。

小诀窍

管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的。黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意。

黄花菜木耳鸡蛋面做法已被44人烹饪过!

第三种:面食菜谱黄花菜木耳鸡蛋羹-适合宝宝的食谱做法

材料

主料:鸡蛋适量 木耳适量 黄花菜适量 猪肉适量

做法

1、鸡蛋入碗打散,加凉开水或温开水入蒸锅蒸熟备用

2、、水发木耳、黄花菜、葱切成末备用

3、锅加油,葱、花椒粉爆锅,肉下锅炒匀

4、黄花菜、木耳入锅翻炒

5、加糖添少许水略煮

6、加蚝油、淋水淀粉

7、做好的卤汁倒于鸡蛋羹上即可.

小诀窍

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黄花菜木耳鸡蛋羹-适合宝宝的食谱做法已被13人烹饪过!

第四种:面食菜谱黄花菜木耳鸡丝汤-孕妈食谱做法

材料

鸡肉250克、金针菜100克、香菇3个、黑木耳50克、葱1根。

做法

1.黄花菜(又名金针菜)、木耳、香菇用清水浸软,洗净,香菇切丝;

2.鸡肉洗净,切丝,用调味料拌过;

3.葱洗净,切葱花。煮开适量清水,放入金针菜、香菇、黑木耳,

4.文水煮滚几分钟,再放入鸡肉丝滚熟,放葱花,调味供用。

小诀窍

管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.

黄花菜木耳鸡丝汤-孕妈食谱做法已被73人烹饪过!

第五种:面食菜谱西红柿木耳鸡蛋面做法

材料

西红柿、鸡蛋、木耳、青菜、葱、姜、香菜、宽面条

做法

1、将所有材料(除了面条)洗干净后,西红柿切片、木耳泡发后切小块。

2、锅内倒入适量油,油烧热,放入葱姜炒香后,分别放入鸡蛋、青菜煸炒几下,盛出备用。

3、锅里再加油,油热后放入葱姜爆香,放入西红柿、木耳翻炒,尽量炒的出汁些。

西红柿木耳鸡蛋面做法已被42人烹饪过!

小编整理776位网友投稿材料与黄花菜木耳鸡蛋面相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:木耳鸡蛋汤

第二种:补血—木耳鸡蛋炒鸡丁

第三种:木耳鸡蛋炒蕨菜

第四种:补血菜——木耳鸡蛋炒鸡丁

第五种:南瓜黑木耳鸡蛋馅发面饼

第六种:木耳鸡蛋炒饭

第七种:黄瓜木耳鸡蛋

第八种:黄花菜炒木耳

第九种:木耳黄花菜咖喱炒饭

第十种:黄花菜炒木耳

小编结合94位厨师推荐再从305网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

凤梨香肠面包、方便快捷好吃鸡蛋饼、蔬菜饼、鲜虾意面、只有在家里才能吃上的胶东大包子

芹菜叶烙饼、凉面、牛奶核桃面包、意大利 海鲜千层面

南洋风味之蔬菜虾煎饼、早餐蛋饼、夏果葡萄干巧克力饼。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6755人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:黄花菜木耳鸡蛋面,黄花菜木耳鸡蛋面,黄花菜木耳鸡蛋羹-适合宝宝的食谱,西红柿木耳鸡蛋面

相关厨具产品推荐: 大锅灶、水吧操作台豆腐机砂锅、冰箱 、盘子。

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