烹饪家乡煎藕饼所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、烤猪炉、铁板烧设备、和面机、双眼水池、油水分离器、水吧操作台、自助餐保温台、冷库、切片机、排烟管道、开水器、斩切刀、剪刀、擀面杖。
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以下是45位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱家乡煎藕饼做法
材料
莲藕，鲮鱼滑，盐，白糖，生粉
做法
1、莲藕一段洗净切成片状。
2、将鲮鱼滑均匀地抹在藕片的两边。
3、起油锅，将藕片两边慢火煎至金黄色，然后洒少许的水，加盖焗不超过二十秒，盛起。
4、锅里放小量的水，再放入盐、白糖煮开，用生粉埋芡，淋上藕片上便可。
家乡煎藕饼做法已被15人烹饪过！
第二种：面食菜谱家乡煎藕饼做法
材料
莲藕，鲮鱼滑，盐，白糖，生粉
做法
1、莲藕一段洗净切成片状。
2、将鲮鱼滑均匀地抹在藕片的两边。
3、起油锅，将藕片两边慢火煎至金黄色，然后洒少许的水，加盖焗不超过二十秒，盛起。
4、锅里放小量的水，再放入盐、白糖煮开，用生粉埋芡，淋上藕片上便可。
家乡煎藕饼做法已被74人烹饪过！
第三种：面食菜谱家乡煎酿茭笋做法
材料
笋3根，花肉150克，虾米20粒，潮州香芹2棵，鸡粉，盐，生粉适量
做法
1、花肉、虾米剁碎，加鸡粉、盐、生粉搅拌均匀；
2、茭笋切成两片相连的薄片，酿入适量肉馅；
3、用平底煎锅中火将酿茭笋煎至两面金黄，加入半碗开水，加盖煮3分钟；
4、加入香芹、盐、鸡粉翻炒几下，最后加水淀粉勾芡。ok！
家乡煎酿茭笋做法已被54人烹饪过！
第四种：面食菜谱煎藕饼做法
材料
莲藕，火腿，肉末，鸡蛋，淀粉，葱，姜，香菜，盐，料酒，酱油，胡椒粉，鸡精，香油
做法
1.原料：莲藕、肉馅、火腿、葱、姜、香菜、鸡蛋、淀粉、盐、料酒、酱油、胡椒粉、香油、鸡精
2.做法：1、莲藕洗净去皮拍碎成小粒；火腿蒸熟切小粒；葱姜香菜切末。
3.2、所有原料、调料放一起拌成馅料。
4.3、做成直径5cm、厚1.5cm的藕饼，放煎锅用小火两面煎黄就可以了。
煎藕饼做法已被23人烹饪过！
第五种：面食菜谱煎藕饼做法
材料
主料：莲藕1000克，
做法
1.把藕洗净，截去藕节，去皮擦成茸，用净布挤去水分，放在盘里；
2.猪肥肉膘剁成茸；
3.猪肉茸、糯米面、藕茸，搅成软硬适度的糊；
4.将搅匀的糊分成18份，按成直径3.5厘米的圆饼，放在抹过油的盘里；
煎藕饼做法已被83人烹饪过！
小编整理346位网友投稿材料与家乡煎藕饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香煎藕饼
第二种：香煎藕饼
第三种：香煎藕饼
第四种：香煎藕饼
第五种：香煎藕饼
第六种：家乡蒸藕饼
第七种：家乡蒸藕饼
第八种：家乡小菜-家乡三皇蛋
第九种：家乡的风味-家乡焖猪脚
第十种：香煎藕盒
小编结合45位厨师推荐再从765网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
酒酿红糖面包、京葱萝卜牛肉饼、怪味面条、红枣麦胚酥饼、冰皮月饼
猪肉荠菜水饺、猪肉韭菜饺子、叉烧五仁月饼、芝士苏打饼
蜂蜜小餐包、咸香芝士面包、广式月饼。
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