烹饪燕麦椰丝饼干所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、和面机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、工作台冰箱、暖碟柜、四门冰箱、去皮机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、切片刀、叉子、切菜器。
面食菜谱燕麦椰丝饼干做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐燕麦椰丝饼干、燕麦椰丝饼干、燕麦椰丝小饼,燕麦椰丝小饼。
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以下是14位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱燕麦椰丝饼干做法
材料
黄油90g,燕麦70g,椰丝20g,低粉70g,鸡蛋1个(约50g),牛奶20g,白砂糖80g
做法
1.黄油软化,加入白砂糖搅打均匀
2.分次加入鸡蛋液搅拌均匀
3.将牛奶,燕麦,椰丝,低粉拌入2中,用刮刀搅拌均匀
4.用勺子挖出一勺面糊,放在烤盘上轻轻拍平
5.烤箱预热,175度中层上下火约20分钟
燕麦椰丝饼干做法已被84人烹饪过!
第二种:面食菜谱燕麦椰丝饼干做法
材料
黄油90g,燕麦70g,椰丝20g,低粉70g,鸡蛋1个(约50g),牛奶20g,白砂糖80g
做法
1.黄油软化,加入白砂糖搅打均匀
2.分次加入鸡蛋液搅拌均匀
3.将牛奶,燕麦,椰丝,低粉拌入2中,用刮刀搅拌均匀
4.用勺子挖出一勺面糊,放在烤盘上轻轻拍平
5.烤箱预热,175度中层上下火约20分钟
燕麦椰丝饼干做法已被53人烹饪过!
第三种:面食菜谱燕麦椰丝小饼做法
材料
即食燕麦1杯,鸡蛋1个,椰丝1杯,面粉3大勺,牛奶100毫升,奶粉3大勺,蜂蜜3大勺,玉米油2大勺
做法
1.所有材料混合均匀,搓成小球,放到铺好锡纸的烤盘上,用手指按扁,放入烤箱200度烤8分钟即可
燕麦椰丝小饼做法已被23人烹饪过!
第四种:面食菜谱减肥甜点燕麦椰丝球做法
材料
椰丝55克+10克(沾表面用),燕麦50克,蛋白3个,蜂蜜3大勺,盐1/8小勺,白醋几滴
做法
1、鸡蛋分离出蛋白,用筷子打散。
2、加入椰丝。
3、加入燕麦片,要用速溶的,就是早上一冲就可以喝的那种。
4、与蜂蜜,盐和醋混合在一起。因为椰丝和燕麦的吸水性较差,所以混合好的面团是湿湿软软的。如果感觉太稀的话,可以再加一些燕麦和椰丝调整。
5、把面团分割成10-15克小团,揉成小球。
6、搓好的小球在椰丝里滚一下,使小球表面沾上椰丝。
烤箱预热150度,倒数第二层,30分钟。最后5分钟把烤盘移到中间层,使椰丝球表面上色。
小诀窍
1、因为全用蛋白,我怕会有蛋腥味,所以加了些醋。
2、蛋白用筷子打散就可以,不用使用打蛋器,不然会产生很多泡泡。
3、要用低温慢烤的方式,才能保证小球的里外都熟透。
4、不用担心蜂蜜会使你发胖哦,跟白糖比起来,人家可是良民。
5、其实这个小点心对配方的要求不是很严格的,只要把干湿料混合得可以捏成小球就行。
6、因为有大量的燕麦在里面,烤好的燕麦椰丝球外皮是硬硬的,里面的软软的。因为没有油脂和面粉,所以口感不是酥的。但是我挺喜欢的,感觉吃起来很香。
减肥甜点燕麦椰丝球做法已被82人烹饪过!
第五种:面食菜谱燕麦椰丝小饼做法
材料
普通面粉1/2杯,椰丝2/3杯,燕麦片3/4杯,黄油50克,白糖1/3杯,糖浆1大勺(goldensyrup,如果没有可以用蜂蜜代替或者省略不加),苏打1/2勺,开水2大勺
做法
1.烤箱预热到180度
2.把面粉,糖,椰丝和燕麦混合在一起。
3.把黄油放微波炉里加热几秒钟至溶化,和糖浆混合在一起
4.用开水溶解苏打粉,然后和3混合。
5.把4加入2中,搅拌成面糊。
6.烧烤盘抹一层油,然后把面糊等分成20个小圆饼,按扁
燕麦椰丝小饼做法已被62人烹饪过!
小编整理525位网友投稿材料与燕麦椰丝饼干相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:椰丝燕麦饼干
第二种:椰丝饼
第三种:花生饼干&燕麦巧克力饼干
第四种:椰丝燕麦球
第五种:香浓椰丝燕麦棒
第六种:手绘蕾丝饼干
第七种:手绘蕾丝饼干
第八种:猫猫头饼干+巧克力夹心饼干+双色格子饼干
第九种:椰丝花花饼干
第十种:椰丝葡萄饼干
小编结合14位厨师推荐再从484网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
手抓饼、花生蛋白脆饼、鱼尾饺、墨西哥面包、京式煎饺子
土豆饼、椰蓉面包、胡麻金钱饼、雪菜毛豆面川条
花生酱饼干、抹茶手指饼、南瓜饼。
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