烹饪巧克力小圆饼所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、烤猪炉、铁板烧设备、馒头机、各类异形定制水池、油水分离器、单通打荷台、暖碟柜、制冰机、绞肉机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、水果刀、剪刀、护手器。
面食菜谱巧克力小圆饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐巧克力小圆饼、巧克力小圆饼、巧克力小圆饼，巧克力酥松小圆饼。
（中华厨具网 建议，再次对57位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被1248人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是57位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱巧克力小圆饼做法
材料
可可粉2大匙，低粉140g，无盐黄油100g，糖粉6大匙，盐1/8小匙，蛋黄1个，苏打粉1/8小匙
做法
1.软化的黄油加入糖粉，一点点盐搅打均匀
2.加入全蛋搅打均匀。（可分次加入，避免油水分离。）
3.筛入所有粉类，用刮刀拌匀
4.冷藏松弛1小时
5.将面团分成5g的小面团，揉圆稍按扁。（我做的不止5g，没称）
6.烤箱预热160度，中层上下火烤制越20分钟（根据面团大小调整时间。）
巧克力小圆饼做法已被37人烹饪过！
第二种：面食菜谱巧克力小圆饼做法
材料
奶油80公克，细砂糖80公克，低筋面粉120公克，蛋1颗，可可粉3又1/2大匙，泡打粉1小匙，鲜奶1又1/3大匙，糖粉适量
做法
1.奶油融化后，与可可粉拌匀。
2.鲜奶与细砂糖混合均匀后，加入作法1中拌匀。
3.蛋打散成蛋液后，分2∼3次加入作法2中拌匀，筛入低筋面粉和发粉搅拌均匀成面糰。
4.烤盘铺入烤盘纸，将作法3的面糰分成20份搓圆，排入烤盘中，再放进烤箱上层，以190℃烤约15分钟，取出待凉后，表面撒些糖粉即可。
巧克力小圆饼做法已被86人烹饪过！
第三种：面食菜谱巧克力小圆饼做法
材料
奶油80公克，细砂糖80公克，低筋面粉120公克，蛋1颗，可可粉3又1/2大匙，泡打粉1小匙，鲜奶1又1/3大匙，糖粉适量
做法
1.奶油融化后，与可可粉拌匀。
2.鲜奶与细砂糖混合均匀后，加入作法1中拌匀。
3.蛋打散成蛋液后，分2∼3次加入作法2中拌匀，筛入低筋面粉和发粉搅拌均匀成面团。
4.烤盘铺入烤盘纸，将作法3的面团分成20份搓圆，排入烤盘中，再放进烤箱上层，以190℃烤约15分钟，取出待凉后，表面撒些糖粉即可。
巧克力小圆饼做法已被66人烹饪过！
第四种：面食菜谱巧克力小圆饼做法
材料
可可粉2大匙，低粉140g，无盐黄油100g，糖粉6大匙，盐1/8小匙，蛋黄1个，苏打粉1/8小匙
做法
1.软化的黄油加入糖粉，一点点盐搅打均匀
2.加入全蛋搅打均匀。（可分次加入，避免油水分离。）
3.筛入所有粉类，用刮刀拌匀
4.冷藏松弛1小时
5.将面团分成5g的小面团，揉圆稍按扁。（我做的不止5g，没称）
6.烤箱预热160度，中层上下火烤制越20分钟（根据面团大小调整时间。）
巧克力小圆饼做法已被35人烹饪过！
第五种：面食菜谱巧克力酥松小圆饼做法
材料
低筋面粉190g，巧克力豆60g，奶油160g，糖粉100g，细盐2g，朗姆酒10g，蛋黄20g，蛋黄适量
做法
1.先将奶油、过筛糖粉、细盐一起放在容器中搅拌至微发状
2.然后在步骤1加入朗姆酒，混合拌匀
3.再将蛋黄分次加入，搅拌均匀
4.接着在步骤3中加入过筛的低筋面粉
5.充分拌匀
6.然后将步骤5用保鲜膜包住，放入冰箱冷藏松弛20分钟
7.将步骤6取出，加入巧克力豆拌匀
8.再将步骤7擀开约1cm厚的面皮状，用直径5cm的压模压印成型
9.将步骤8的压模去掉，然后在表面刷上适量装饰蛋黄
巧克力酥松小圆饼做法已被95人烹饪过！
小编整理168位网友投稿材料与巧克力小圆饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：巧克力小蛋糕
第二种：巧克力小蛋糕
第三种：巧克力小脆皮
第四种：简易巧克力小屋
第五种：巧克力小点心
第六种：白巧克力小蛋糕
第七种：巧克力小蛋糕
第八种：巧克力小饼干条
第九种：巧克力小蛋糕
第十种：健康早餐5： 超萌巧克力小蛋糕
小编结合57位厨师推荐再从707网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
肉松饼干、南瓜子咸味酥饼、椰蓉核桃脆饼、蝴蝶饼干、番茄鸡蛋面疙瘩
巧克力奇普饼干、果酱夹心饼干、酥皮面包、蜂蜜提子包
燕麦椰丝饼干、手抓饼、燕麦饼干。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被1248人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：巧克力小圆饼,巧克力小圆饼,巧克力小圆饼,巧克力酥松小圆饼
