烹饪阿嬤古早葱油煎饼所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、馒头机、三眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、六门冰箱、切菜机、风机控制箱 、高压花洒龙头、水果刀、勺子、削皮器。
面食菜谱阿嬤古早葱油煎饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐阿嬤古早葱油煎饼、阿嬤古早葱油煎饼、葱油煎蛋饼，水煎包·油煎饼。
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以下是22位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱阿嬤古早葱油煎饼做法
材料
中筋面粉300克，葱2支，a盐1/2茶匙，a糖1/2茶匙，a猪油1/2茶匙，a水170克，b黑胡椒粒1/2茶匙，b盐1/2茶匙
做法
1.将面粉倒入工作台上围成个小圈，再把调味料a倒入混合拌匀揉搓，拌打成面团
2.待面团拌打至光滑时将面团分成6个小面团，每个在90-100克左右
3.将每个小面团均匀的抹上油放于盘里，盖上保鲜膜，松弛4-8小时
4.将桌面抹上油，松弛好的面团放于桌面，用擀面棒均匀的推开成圆形的薄片面皮
5.将香葱洗净切为葱花，加入调料b混合拌匀，在撒上葱花在面皮表面
6.将面皮沿着同一方向卷聚成长条状
7.沿着长条方向再次卷聚成螺旋状，松驰30分钟
8.将松驰好的面团再次用擀面捧均匀的推开成圆形，再放入锅中以小火煎炸成酥黄状态即可食用
阿嬤古早葱油煎饼做法已被14人烹饪过！
第二种：面食菜谱阿嬤古早葱油煎饼做法
材料
中筋面粉300克，葱2支，a盐1/2茶匙，a糖1/2茶匙，a猪油1/2茶匙，a水170克，b黑胡椒粒1/2茶匙，b盐1/2茶匙
做法
1.将面粉倒入工作台上围成个小圈，再把调味料a倒入混合拌匀揉搓，拌打成面团
2.待面团拌打至光滑时将面团分成6个小面团，每个在90-100克左右
3.将每个小面团均匀的抹上油放于盘里，盖上保鲜膜，松弛4-8小时
4.将桌面抹上油，松弛好的面团放于桌面，用擀面棒均匀的推开成圆形的薄片面皮
5.将香葱洗净切为葱花，加入调料b混合拌匀，在撒上葱花在面皮表面
6.将面皮沿着同一方向卷聚成长条状
7.沿着长条方向再次卷聚成螺旋状，松驰30分钟
8.将松驰好的面团再次用擀面捧均匀的推开成圆形，再放入锅中以小火煎炸成酥黄状态即可食用
阿嬤古早葱油煎饼做法已被62人烹饪过！
第三种：面食菜谱葱油煎蛋饼做法
材料
面粉250克，酵母2.5克，水130克，白糖5克，盐2克
做法
1.面团原料混合成团，发酵至两倍大
2.然后发出来有很多小气孔哦
3.加入植物油20克揉至光滑的面团
4.分成六份小面团
5.葱花切成末，加入其他原料，混合均匀
6.将小面团擀薄后，包入葱花馅
7.包好后收口
8.然后按平
9.可以擀成椭圆形
10.也可以擀成圆形
11.尽量的擀薄一点，放油锅中烙
12.正反面都烙至金黄色
13.锅中再放少许油，打入一个鸡蛋
14.将鸡蛋扎一个小眼，让蛋黄流出来
15.然后将饼按在上面
16.并在饼面上涂上喜欢吃的辣酱，蛋煎熟卷起即可
葱油煎蛋饼做法已被98人烹饪过！
第四种：面食菜谱葱油煎蛋饼做法
材料
面粉50克，鸡蛋2个，葱花，盐
做法
1、用一个碗把面粉、鸡蛋和在一起搅拌均匀，放进葱花和盐再次调和好待用。
2、用煎锅煎熟，煎的过程中，两面都要煎黄即可。再用刀把饼划成几块就好。
葱油煎蛋饼做法已被34人烹饪过！
第五种：面食菜谱水煎包·油煎饼做法
材料
面粉，水，酵母（制成发酵面团。），猪颈背肉300g，西葫芦1个，葱油，酱油，盐，蚝油，黑胡椒粉。（馅），芝麻酱，盐（做饼）
做法
做水煎包最重要的一点是馅料不适合太湿，面皮也不要太软太薄，否则一受热一加水便会出汤，滋味也就随着汤汁跑掉了。
水煎包·油煎饼做法已被14人烹饪过！
小编整理288位网友投稿材料与阿嬤古早葱油煎饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：古早味酒饼发糕
第二种：古早味@乌龟豆
第三种：梅菜焖五花肉，美味古早味，配饭一流！
第四种：冬菜蒸肉饼，古早味！
第五种：古早味肉燥芋粿
第六种：古早洛味糕
第七种：手工古早味凤梨酥
第八种：古早味炒米粉
第九种：台湾古早味干面
第十种：古早法自制仙草冻（黑凉粉）
小编结合22位厨师推荐再从340网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
润饼菜、淋饼、沙拉香菜面包、酥粒乳酪面包、香酥肉锅饼
法式乡村果仁面包、奶酪迷迭面包、大饼包油条、红面线
萝卜丝酥饼、玉米煎饼、奶油蟹肉可乐饼。
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