烹饪小野菜面包所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、压面机、各类异形定制水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、冷库、豆浆机、油烟净化器、热水器、砍骨刀、叉子、切菜器。
面食菜谱小野菜面包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐小野菜面包、小野菜面包、蕃茄野菜面，芝士蔬菜面包。
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以下是42位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱小野菜面包做法
材料
材料配方：
做法
1.将所有材料搅拌至面团表面光滑有弹性
2.以温度28℃发酵50分钟
3.将面团份分割成50g一个滚圆松弛30分钟
4.将面团擀开成圆形
5.在擀好的圆形面团上均与的抹上番茄酱
6.放上野菜馅
7.将另一块面团擀开成圆形，放在上面
8.以温度28℃室温发酵30分钟
9.以烤箱温度上火230℃，下火200℃烘烤12分钟左右
小野菜面包做法已被12人烹饪过！
第二种：面食菜谱小野菜面包做法
材料
材料配方：
做法
1.将所有材料搅拌至面团表面光滑有弹性
2.以温度28℃发酵50分钟
3.将面团份分割成50g一个滚圆松弛30分钟
4.将面团擀开成圆形
5.在擀好的圆形面团上均与的抹上番茄酱
6.放上野菜馅
7.将另一块面团擀开成圆形，放在上面
8.以温度28℃室温发酵30分钟
9.以烤箱温度上火230℃，下火200℃烘烤12分钟左右
小野菜面包做法已被26人烹饪过！
第三种：面食菜谱蕃茄野菜面做法
材料
新鲜蕃茄700公克，洋葱1/2个，橄榄油3大匙，俄力冈香料少许，通心管彩色面100公克，花椰菜60公克，杏包菇20公克，洋菇20公克，新鲜香菇20公克，四季豆20公克，筊白笋20公克，洋葱20公克，橄榄油少许，盐少许，薄荷叶少许
做法
1.新鲜蕃茄洗净，用热水稍微汆烫一下后去皮、去籽并切小块；洋葱洗净，切碎备用。
2.起油锅，用橄榄油将作法1的洋葱炒香，加作法1的蕃茄块及干燥俄力冈香料煮开后，再以慢火闷煮1小时至汤汁收干呈浓稠状蕃茄酱汁备用。
3.将材料b的所有蔬菜洗净，四季豆切小段，洋葱切碎，其余皆切片后都汆烫好备用。
4.取一深锅，将水煮开，放入通心管彩色面，煮10∼12分钟即可取出备用。
5.起油锅，先将洋葱爆香，再加入作法3的所有蔬菜，倒入作法2的蕃茄酱汁（适量），再放入作法4的面，以慢火收汁，最后加少许盐调味即可盛盘，加薄荷叶装饰。
蕃茄野菜面做法已被96人烹饪过！
第四种：面食菜谱菠菜面包做法
材料
高筋面粉200克，干酵母1小匙，盐0.25小匙，细砂糖25克，黄油25克，菠菜汁125-135毫升
做法
1.取菠菜叶300克左右，用榨汁机榨出菠菜汁，并留下适量菠菜渣，取出125-135毫升左右稍后和面之用(菠菜渣取小部分就好了，不用全部都要)
2.将除黄油以外的其他材料，放在一起揉成面团，再把黄油加入，慢慢揉进面团，至面团比较光滑，放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5-3倍大（菠菜汁在和面的时候，别一下子全倒下去，留少许，最后根据面团的湿软度来自行添加）
3.发酵好的面团取出，排去大部分空气，分割成9分小面团，并一一滚圆，蒙保鲜膜松弛10分钟左右
4.松弛好的面团，用手掌压扁，并用擀面杖再擀大一些，如图将面团折叠整理，并将起底部接口处捏弄，翻面即成两头小中间大的橄榄状
5.整理好的面团排上烤盘，放到温暖湿润处进行第二次发酵至原来的2-2.5倍大左右
6.烤箱预热190度，烤箱中层 18分钟左右
菠菜面包做法已被76人烹饪过！
第五种：面食菜谱芝士蔬菜面包做法
材料
面团主料：，高筋面粉250克，低筋面粉50克，糖30克，盐1/4小勺，奶粉15克，酵母粉3克，全蛋液30克，温牛奶（可用温水代替）150克，黄油20克，配料：，碎培根50克，蔬菜豆（甜玉米、甜豌豆、胡萝卜丁）120克，马苏里拉奶酪100克，黑胡椒粉，沙拉酱适量
做法
1.篇幅所限，主面团加工及发酵过程请看这里，面团发酵后切成9等份，滚圆以后盖上保鲜 膜醒10分钟。
2.将每个小面团轻轻用手拍去内部空气，擀得与面包纸模直径相同大小，放在纸模中撒上黑 胡椒粉，盖上保鲜膜，放在阳光充足的窗台上（或温度在25度左右的地方）醒约40分钟， 此时面团发酵膨胀至一倍以上。
3.将蛋液刷在发酵好的面团上，并撒上马苏里拉碎、蔬菜豆、挤上色拉酱。烤箱提前5分钟 160度预热后，将装面团的烤盘放在烤箱中层烤15-18分钟左右即可。
芝士蔬菜面包做法已被35人烹饪过！
小编整理544位网友投稿材料与小野菜面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：野菜包子
第二种：野菜石蚵黄金炸物
第三种：猪肝野菜汤
第四种：“千菜菇”野菜粥
第五种：野菜热汤面
第六种：野菜大包子
第七种：野菜意面
第八种：鲜笋野菜饭
第九种：炒野菜什锦
第十种：朗地家乡野菜沙拉
小编结合42位厨师推荐再从642网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
薰衣草饼干、巧克力蛋筒饼干、红萝卜面包、伯爵茶叶饼干、椰丝酥饼
猕猴桃饼干、意大利扁饼、布里面包、菠菜芝士面包
西芹芝士烘饼、黄豆桂圆面包、白芝麻面包。
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