烹饪奥利奥饼干升级所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、醒发箱、单眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、去皮机、吹风机、开水器、斩切刀、剪刀、切菜器。
面食菜谱奥利奥饼干升级做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奥利奥饼干升级、奥利奥饼干升级、奥利奥饼干底草莓慕丝，奥利奥奶酥饼干。
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以下是85位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱奥利奥饼干升级做法
材料
奥利奥巧克力饼干60g，黄油70g，糖粉50g，蛋白40g，低筋面粉160g，香粉2g，玉米粉15g，泡打粉1g
做法
1.先将奥利奥饼干掰成小块，备用；将黄油和过筛糖粉搅拌至微发
2.在步骤1中分次加入蛋白，搅拌均匀
3.将低筋面粉、香粉、玉米粉和泡打粉过筛后加入步骤2中，拌匀
4.将奥利奥饼干加入步骤3中，拌成面团状
5.将步骤4搓成圆柱体，进入冰箱冷藏1小时
6.将步骤5取出，将其切成1cm厚的圆片
7.将步骤6摆入烤盘内，以180/150℃烘烤大约20分钟
奥利奥饼干升级做法已被44人烹饪过！
第二种：面食菜谱奥利奥饼干升级做法
材料
奥利奥巧克力饼干60g，黄油70g，糖粉50g，蛋白40g，低筋面粉160g，香粉2g，玉米粉15g，泡打粉1g
做法
1.先将奥利奥饼干掰成小块，备用；将黄油和过筛糖粉搅拌至微发
2.在步骤1中分次加入蛋白，搅拌均匀
3.将低筋面粉、香粉、玉米粉和泡打粉过筛后加入步骤2中，拌匀
4.将奥利奥饼干加入步骤3中，拌成面团状
5.将步骤4搓成圆柱体，进入冰箱冷藏1小时
6.将步骤5取出，将其切成1cm厚的圆片
7.将步骤6摆入烤盘内，以180/150℃烘烤大约20分钟
奥利奥饼干升级做法已被14人烹饪过！
第三种：面食菜谱奥利奥饼干底草莓慕丝做法
材料
成品：6寸慕丝
做法
【饼干底制作】：
1、奥利奥饼干，放在密封袋中，用擀面棍之类的硬物敲碎饼干成粉末状。
2、将黄油隔水融化后，加入饼干碎中搅拌，然后平铺在慕丝模具上，并用大勺压实饼干体，然后整个模放入冰箱冷藏20分钟以上，以便饼干底固定成型。
【慕丝制作】：
3、准备好凉开水，将鱼胶粉加入水中，搅拌，待用。
4、将奶油芝士放在一大盆上，隔热水软化，用打蛋器迅速打开奶油芝士，无颗粒状就可以了（大约10-15秒）
5、加入草莓酱30g搅拌，等完全融合后，再加入剩下的70g，再次搅拌，完全融合。
6、加入酸奶，搅拌（这时候已经成液状）
7、加入柠檬汁，搅拌。
8、将鱼胶粉水，隔水坐热，稍微融化成液状，然后也加入在上述中（先取一大勺的慕丝糊加在鱼胶粉中，充分搅拌后，再回倒入大盆中的慕丝糊）
9、打发淡奶油，4分发即可（液状无泡，纹路还未成型）
10、将上述的慕丝糊和淡奶油混合（先倒部分慕丝糊在淡奶油中，然后再回倒），慕丝糊就已经做好了。
【装饰蛋糕】：
11、取出饼干底，这时底部已经很硬了。倒入一半的慕丝，放进去草莓碎在中间（尽量不要靠边），最后再倒入剩余的慕丝，抹平。
12、放入冰箱，冷藏1个小时。
13、取出，这时候慕丝差不多硬体了，在蛋糕周围撒上一圈奥利奥饼干粉末碎，中间再放一颗切两半的草莓，即成（如图）
14、放入冰箱，冷藏2-3小时，即可食用。
奥利奥饼干底草莓慕丝做法已被73人烹饪过！
第四种：面食菜谱奶香奥利奥饼做法
材料
奥利奥饼干50克，低粉150克，黄油70克，糖粉40克，香草精几滴，蛋白一个，玉米淀粉10克，泡打粉1/4小勺
做法
1.黄油软化加糖和香草精搅拌
2.加入蛋白搅拌
3.加入低粉搅拌之后加入奥利奥饼干碎
4.整开圆柱形，用保鲜膜包好放冰箱冷藏2小时
5.取出
6.切小块，放在烤盘上
7.160度，中层，30分钟
奶香奥利奥饼做法已被53人烹饪过！
第五种：面食菜谱奥利奥奶酥饼干做法
材料
奥利奥巧克力饼干60g，无盐奶油70g，糖粉45g，香草精1/2茶勺，蛋白35g，低筋面粉150g，玉米粉10g，泡打粉1/2茶勺。
做法
看过《孟老师的100道饼干》的同志，请参考其中的这款饼干，俺是一模一样的学滴，称量的时候一克都不敢怠慢滴。
1、奥利奥巧克力饼干用手掰成小块备用（只采用饼干部分，夹心请扣掉）；
2、无盐奶油放在室温下软化，加入糖粉，先用橡皮刮刀搅拌均匀，再用电动打蛋器搅打均匀；
3、加入香草精，并分次加入蛋白，用电动打蛋器快速打发，至均匀的奶油糊状；
4、将低筋面粉，玉米粉及泡打粉一起筛入，用橡皮刮刀稍微拌合，即可加入奥利奥巧克力饼干，再用手抓成均匀的面团；
5、将面团放在保鲜膜上，用手整形成直径约为4cm的圆柱体，再用保鲜膜包好冷藏约3小时待凝固；
奥利奥奶酥饼干做法已被22人烹饪过！
小编整理916位网友投稿材料与奥利奥饼干升级相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：奥利奥香蕉奶昔
第二种：奥利奥小馒头
第三种：奥利奥木糠杯
第四种：奥利奥冰淇淋
第五种：奥利奥木糠杯
第六种：奥利奥木糠杯
第七种：奥利奥冰淇淋
第八种：奥利奥奶酥饼
第九种：奥利奥栗子慕斯蛋糕（免烤）
第十种：奥利奥免烤芝士蛋糕
小编结合85位厨师推荐再从105网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
纯正英国蜂蜜姜味面包、白花菜可丽饼、全麦饼干、洛夫甜面包、浓香芝麻饼
万圣节动物造型面包、油酥烧饼、开花馒头、四喜饺
鸡蛋土豆饼、南瓜玫瑰花馒头、法棒面包。
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