烹饪纯香酥脆法式薄饼所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、酥皮机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、排气扇、传菜梯、切片刀、剪刀、倒油瓶。
面食菜谱纯香酥脆法式薄饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐纯香酥脆法式薄饼、纯香酥脆法式薄饼、法式薄饼，红茶法式薄饼。
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以下是19位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱纯香酥脆法式薄饼做法
材料
高筋面粉500g(100%)，盐10g(2%)，水300g(60%)，干酵母5g(1%)
做法
1.将所有材料一起搅拌，至面团表面光滑有弹性
2.室温醒发50分钟
3.将面团分割成100g/个，滚圆，醒发30分钟
4.将面团擀开
5.擀至0.2㎝厚
6.放入烤盘，醒发20分钟
7.以烤箱温度上火210℃，下火200℃，烘烤10分钟
纯香酥脆法式薄饼做法已被68人烹饪过！
第二种：面食菜谱纯香酥脆法式薄饼做法
材料
高筋面粉500g(100%)，盐10g(2%)，水300g(60%)，干酵母5g(1%)
做法
1.将所有材料一起搅拌，至面团表面光滑有弹性
2.室温醒发50分钟
3.将面团分割成100g/个，滚圆，醒发30分钟
4.将面团擀开
5.擀至0.2㎝厚
6.放入烤盘，醒发20分钟
7.以烤箱温度上火210℃，下火200℃，烘烤10分钟
纯香酥脆法式薄饼做法已被48人烹饪过！
第三种：面食菜谱法式薄饼做法
材料
a.低筋面粉150公克，橘子皮1个，奶油38公克，全蛋75公克，蛋黄10公克，细砂糖23公克，沙拉油10㏄，牛奶375㏄，橘子酒23㏄，b.葡萄柚梨果酱适量
做法
1.将低筋面粉以筛网过筛后备用。
2.把橘子皮磨呈细末备用；奶油以隔水加热的方式溶化备用。
3.将作法1、2及所有剩余材料a一起拌匀，并静置约30分钟。
4.取一7吋平底锅，以小火加热均匀后，每一次以大汤匙舀一匙作法3的面煳入锅，并迅速摇动平底锅让面煳均匀散开，煎至两面略为焦黄，至作法3的材料用毕。
5.在煎好的作法4内面夹入适量葡萄柚梨果酱即可。
法式薄饼做法已被17人烹饪过！
第四种：面食菜谱红茶法式薄饼做法
材料
低筋面粉150公克，蛋1个，蛋黄1个，红砂糖20公克，熔化奶油35公克，沙拉油10公克，香橙酒25公克，红茶茶汁380公克，红茶茶渣1包，红茶茶包1包，沸水300公克，细砂糖100公克，蛋黄2个，香橙酒20公克，柳橙汁1/4个，柳橙皮屑少许
做法
1.工作─将1包红茶茶包浸泡于400公克的沸水约1分钟后，取出茶包沥干
2.低筋面粉过筛后即可将所有材料一起混合拌匀，静置约30分钟。
3.以低温加热平底锅，锅中抹油，将适量面煳倒入锅中以小火微煎，至底面有金黄烙痕即可扣出于盘上。
4.酱汁作法：将茶包浸于沸水中1分钟后即可取出茶包，取250公克冷却的茶汁加入细砂糖、蛋黄拌匀，煮至光亮浓稠即可滤除颗粒，再加入酱汁材料2拌匀即成红茶酱汁。
5.将数片红茶薄饼折成扇形排盘，洒上水果颗粒，淋上红茶酱汁即可食用。
红茶法式薄饼做法已被87人烹饪过！
第五种：面食菜谱红茶法式薄饼做法
材料
配料：
做法
准备工作─将1包红茶茶包浸泡于400公克的沸水约1分钟后，取出茶包沥干。
1.低筋面粉过筛后即可将所有材料一起混合拌匀，静置约30分钟。
2.以低温加热平底锅，锅中抹油，将适量面糊倒入锅中以小火微煎，至底面有金黄烙痕即可扣出于盘上。
3.酱汁作法：将茶包浸于沸水中1分钟后即可取出茶包，取250公克冷却的茶汁加入细砂糖、蛋黄拌匀，煮至光亮浓稠即可滤除颗粒，再加入酱汁材料2拌匀即成红茶酱汁。
4.将数片红茶薄饼折成扇形排盘，洒上水果颗粒，淋上红茶酱汁即可食用。
红茶法式薄饼做法已被67人烹饪过！
小编整理410位网友投稿材料与纯香酥脆法式薄饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：奶香酥脆的诱人蛋挞
第二种：余香酥脆煎藕夹
第三种：科斯塔法式炸面饼（法式煎馅饼）
第四种：香酥法式面包
第五种：酥脆的芝麻酱薄烙饼
第六种：酥脆鱼柳
第七种：酥酥脆脆 de 番茄甜甜圈
第八种：酥脆干煸小小鱼
第九种：酥脆小鱼卷饼
第十种：酥脆迷你小麻花
小编结合19位厨师推荐再从379网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
维也纳面包、苏式椒盐饼、果味史多伦、生姜巧克力面包、巧克力麦圈面包
巧克力面包花、南瓜鬼脸面包、番薯饼、奥利奥饼干升级
纯正英国蜂蜜姜味面包、白花菜可丽饼、养生南瓜蜂蜜面包。
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