分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
食客推荐:美味肉松卷烹饪方法 图片及所用厨具(304不锈钢)
2024-04-16 09:08    8605    中华厨具网

烹饪美味松卷所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、蒸包炉、三眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱洗菜机、吹风机、高压花洒龙头、切片刀、叉子、夹盘器。

面食菜谱美味肉松卷做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐美味肉松卷、美味肉松卷、咖喱肉松:面包机版的美味肉松轻松做起来,美味肉松。

(中华厨具网 建议,再次对82位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5153人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是82位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱美味肉松卷做法

材料

总重 500g,每个500g,可做1个。

做法

1.将发酵完成的面团分割成500g/个,滚圆,松弛20分钟

2.将面团擀开

3.放入烤盘,以温度30℃,湿度75%,发酵50分钟

4.发酵好,表面刷上蛋液

5.撒上火腿丁,鲜葱丁,白芝麻,挤上沙拉酱

6.以烤箱温度上火200℃,下火180℃,烘烤15分钟

7.出炉冷却,放在白纸上面,涂抹上沙拉酱,撒上肉松

8.卷成圆柱状

9.切成6等份

10.在切面涂抹沙拉酱

11.粘上肉松

美味肉松卷做法已被62人烹饪过!

第二种:面食菜谱美味肉松卷做法

材料

总重 500g,每个500g,可做1个。

做法

1.将发酵完成的面团分割成500g/个,滚圆,松弛20分钟

2.将面团擀开

3.放入烤盘,以温度30℃,湿度75%,发酵50分钟

4.发酵好,表面刷上蛋液

5.撒上火腿丁,鲜葱丁,白芝麻,挤上沙拉酱

6.以烤箱温度上火200℃,下火180℃,烘烤15分钟

7.出炉冷却,放在白纸上面,涂抹上沙拉酱,撒上肉松

8.卷成圆柱状

9.切成6等份

10.在切面涂抹沙拉酱

11.粘上肉松

美味肉松卷做法已被31人烹饪过!

第三种:面食菜谱咖喱肉松:面包机版的美味肉松轻松做起来做法

材料

配料:

做法

使用器材:

具有果酱功能的面包机,高压,料理机

1. 切洗准备好各色材料,如.2 飞飞妈说葱段打结比较好,所以我这么干了哈

2. 放入电高压,把1.2的材料都倒入锅内然后倒一瓶盖的二锅头。选肉类模式高压。

3. 压熟取出如,如果家里没有料理机的就放入保鲜袋如,用擀面杖敲打至碎。

因为我没切小块所以敲碎比较困难,所以这里不建议大家这样做,先切小小块后再敲如图5。

4. 我家有料理机如图6,用料理机打碎至图7.

5. 倒入面包机桶内,选择“果酱”工序,重复一次半就可以。一次一个小时。

6. 炒制十几分钟以后开始放调料,先放糖再放盐,香油,生抽,咖喱粉等。

7. 图9是炒制期间的成色。像我一样的新手可以边炒制边尝味道调整口感喔。

(高手们若是有更好的建议希望您分享给小景,非常感谢咩)

咖喱肉松:面包机版的美味肉松轻松做起来做法已被91人烹饪过!

第四种:面食菜谱营养美味肉松做法

材料

瘦肉煲汤后的,生抽,白糖,芝麻

做法

1.煲汤后的瘦肉捞起,放凉后撕成丝。放进搅拌机搅打一下。安装自己喜欢的口感来决定搅拌的时间,喜欢肉松长茸茸的口感的就稍为搅打一下就好了,喜欢鱼松那样幼细口感的就可以打得细碎一点

2.分次把瘦肉全部打碎

3.炒锅抹干,不用放油,不用预热,干锅倒入肉松

4.淋入适量生抽,翻炒均匀;(每次少放点,边炒边尝味道)

5.加入白糖,翻炒均匀

6.加点芝麻,继续翻炒

7.直至把水分炒干,用筷子配搭着一起炒,可以更好地把肉疙瘩全部炒开

8.关火后,用筷子摊开在锅中,直至凉透后装入密封罐中

营养美味肉松做法已被71人烹饪过!

第五种:面食菜谱美味肉松做法

材料

主料:后腿瘦肉600克

做法

1.后腿瘦肉洗干净,去掉薄膜和皮,锅里加满水,放入葱段,八角,姜片。

2.大火煮开去浮沫,改中火煮2小时。

3.肉煮熟洗净,撕成大块。

4.大块肉继续斯,要有耐心哦,撕成细丝。

5.锅里倒油,放入撕好的肉丝。

6.翻炒一会加入酱油继续炒。

7.加入糖,盐炒匀。

8.加入咖喱粉。

9.小火慢慢不停翻炒。

10.炒的差不多干,倒入搅拌机打成肉松沫,不要打时间太长。

11.倒入锅里,可以给里面加点辣椒粉或黑胡椒粉或孜然粉。

12.翻炒至差不多干就好了。

美味肉松做法已被17人烹饪过!

小编整理344位网友投稿材料与美味肉松卷相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:芝麻海苔肉松卷

第二种:海苔肉松卷

第三种:黄瓜肉松卷

第四种:肉松卷酥

第五种:肉松卷

第六种:肉松卷

第七种:香蕉香葱肉松卷

第八种:肉松卷面包

第九种:香葱肉松卷

第十种:葱香肉松卷(汤种)

小编结合82位厨师推荐再从313网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

香葱面包、抹茶红豆吐司、雁北冷莜面、无花果酸奶面包、平安果面包

披萨饺、南瓜面包、手工养生山药面包、德式蔬菜健康面包

香脆坚果乳酪面包、土耳其乡村面包、黑芝麻加蛋面包。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5153人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:美味肉松卷,美味肉松卷,咖喱肉松:面包机版的美味肉松轻松做起来,美味肉松

相关厨具产品推荐: 煲仔炉四门冰箱、油网烟罩热水器蒸锅、蒸笼 、种碗。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网