烹饪茄酱意大利面所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、烤箱醒发箱、单眼水池、碗柜、木案工作台、保温售饭台、单门冰箱、豆浆机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、砍骨刀、筷子、厨房秤。
面食菜谱茄酱意大利面做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过53位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茄酱意大利面、青口番茄酱意大利面条、拌炒茄酱意大利面,大虾香蒜茄酱意大利通心粉。
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以下是53位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱茄酱意大利面做法
材料
意大利面(5号)120g,大西红柿一个,洋葱1/3个,大蒜一瓣,橄榄油一勺,黄油10g,罗勒一小勺,黑胡椒碎半小勺,盐一小勺,芝士粉少量
做法
1.锅烧热,倒入黄油快,溶化后加橄榄油
2.下蒜末和洋葱炒香
3.加入番茄丁,炒匀后加罗勒和黑胡椒碎熬煮10分钟左右,加盐煮至汤汁浓稠
4.锅中水开后,加一小勺食用油和盐,下意面,煮15分钟过凉
5.意面装盘,浇上番茄酱,撒一些芝士粉,ok啦
茄酱意大利面做法已被33人烹饪过!
第二种:面食菜谱青口番茄酱意大利面条做法
材料
橄榄油1汤匙,大蒜1瓣,剁成末,番茄酱400克,干牛至1/2茶匙,干罗勒1/2茶匙,干辣椒粗粉少许,意大利面条225克,细扁平形,白葡萄酒4汤匙,新鲜青口(贻贝)500克,清洁,剪须,切好的新鲜欧芹,配菜用,柠檬1个,切楔形,挤汁及配菜用
做法
1.取一个大号煎锅,置中偏大火上,放橄榄油加热。炒入大蒜,直至蒜透明。加入番茄酱,牛至,罗勒和辣椒粗粉,搅匀。将火调小,煮5分钟。
2.与此同时,根据包装上的说明,将意大利面条煮熟。沥干水,装盘备用。
3.加葡萄酒和青口在大号煎锅里,盖上锅,将火调至最大,煮3到5分钟或直至贝壳都打开。
4.将煮好的青口倒在热面条上,撒上欧芹,挤上柠檬汁。将余下的柠檬块摆在盘子边上即可享用。
青口番茄酱意大利面条做法已被82人烹饪过!
第三种:面食菜谱拌炒茄酱意大利面做法
材料
a)意式螺旋粉(fusilli),橄榄油,芫荽叶,冰块
做法
1.材料b意式螺旋粉(意)煮熟后用冰水浸2或3分钟(浸冰水可增加它的弹性及口感)之后沥干。
2.预热油窝倒入橄榄油用中火炒意,加入一粒蛋和意拌均,加入些芫荽叶和番茄酱(让意的颜色转换些)炒均即可。
3.材料b混均用小火煮热加入材料c,边煮边拌至浓稠即可。
4.茄汁淋在炒好的意式螺旋粉上即可
拌炒茄酱意大利面做法已被62人烹饪过!
第四种:面食菜谱茄酱意大利面做法
材料
意大利面(5号)120g,大西红柿一个,洋葱1/3个,大蒜一瓣,橄榄油一勺,黄油10g,罗勒一小勺,黑胡椒碎半小勺,盐一小勺,芝士粉少量
做法
1.锅烧热,倒入黄油快,溶化后加橄榄油
2.下蒜末和洋葱炒香
3.加入番茄丁,炒匀后加罗勒和黑胡椒碎熬煮10分钟左右,加盐煮至汤汁浓稠
4.锅中水开后,加一小勺食用油和盐,下意面,煮15分钟过凉
5.意面装盘,浇上番茄酱,撒一些芝士粉,ok啦
茄酱意大利面做法已被42人烹饪过!
第五种:面食菜谱大虾香蒜茄酱意大利通心粉做法
材料
斜切管形通心粉1包(500克),橄榄油2汤匙,红洋葱半个,切碎,大蒜6瓣,切碎,白葡萄酒4汤匙,罐筒装碎块番茄2罐(800克),大虾500克,去壳,去沙肠,磨碎的意大利帕马森干酪100克
做法
1.将通心粉根据包装上的说明煮熟。捞出,沥干水。
大虾香蒜茄酱意大利通心粉做法已被22人烹饪过!
小编整理624位网友投稿材料与茄酱意大利面相关菜谱10种 希望喜欢!
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第七种:肉酱意大利面
第八种:肉酱意大利面
第九种:超简单の番茄蘑菇酱意大利面
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小编结合53位厨师推荐再从814网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
黑麦餐包、雁北冷莜面、面包机版杏子果酱、印度扁形面包、咖啡全麦面包
美味肉松卷、抹茶红豆吐司、雁北冷莜面、无花果酸奶面包
平安果面包、披萨饺、香葱面包。
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