烹饪泡菜燕麦冷面所用的厨房设备有:五星炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、蒸包炉、单眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、切菜机、排烟管道、开水器、斩切刀、开瓶器、调料瓶。
面食菜谱泡菜燕麦冷面做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泡菜燕麦冷面、泡菜燕麦冷面、韭菜燕麦鸡蛋饼,荞麦冷面。
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以下是81位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱泡菜燕麦冷面做法
材料
泡菜,莜面(燕麦面),黄瓜,胡萝卜,有机酱油,盐,芝麻酱,花椒水,醋,糖
做法
1.胡萝卜和黄瓜洗净切丝,胡萝卜用醋泡软。芝麻酱加水调稀
2.花椒和大料加开水泡出味道,加入酱油、盐和一小勺糖搅匀。冷藏成料汁
3.燕麦面加开水泡10分钟,至软,沥干水分备用
4.面中加2大勺料汁,倒入醋和泡好的胡萝卜,码上黄瓜丝和泡菜,最后浇上芝麻酱,ok啦~
泡菜燕麦冷面做法已被61人烹饪过!
第二种:面食菜谱泡菜燕麦冷面做法
材料
泡菜,莜面(燕麦面),黄瓜,胡萝卜,有机酱油,盐,芝麻酱,花椒水,醋,糖
做法
1.胡萝卜和黄瓜洗净切丝,胡萝卜用醋泡软。芝麻酱加水调稀
2.花椒和大料加开水泡出味道,加入酱油、盐和一小勺糖搅匀。冷藏成料汁
3.燕麦面加开水泡10分钟,至软,沥干水分备用
4.面中加2大勺料汁,倒入醋和泡好的胡萝卜,码上黄瓜丝和泡菜,最后浇上芝麻酱,ok啦~
泡菜燕麦冷面做法已被30人烹饪过!
第三种:面食菜谱韭菜燕麦鸡蛋饼做法
材料
面粉半杯,紫米山药燕麦片两匙,鸡蛋一个,韭菜一小把儿,盐适量
做法
1.将面粉与燕麦片混合,加入适量水,搅拌均匀成稍稀的糊状;
2.加入打散的蛋液搅拌均匀;
3.加入韭菜碎和适量盐拌匀;
4.不沾锅倒入适量油,烧到三成热,转中小火,用勺子盛适量面糊倒入锅中,轻轻摊薄成圆饼,定型后,翻煎另一面,煎至金黄即可出锅,依次全部煎好。
韭菜燕麦鸡蛋饼做法已被90人烹饪过!
第四种:面食菜谱日式荞麦冷面做法
材料
熟荞麦面150公克,海苔丝适量,熟芝麻适量,芥末籽酱1/2茶匙,鲣鱼酱油3大匙,水果醋1大匙,凉开水2大匙,砂糖1/2茶匙
做法
1.把荞麦面烫熟后,放入冷水中沖洗约3分钟,再捞出沥干备用。
2.将所有调味料加入凉开水中混合均匀,再放入熟芝麻。
3.食用时将荞麦面放入加了冰块的凉开水中冰镇,捞出后,表面放上海苔丝沾作法2的酱汁食用。
日式荞麦冷面做法已被59人烹饪过!
第五种:面食菜谱荞麦冷面做法
材料
荞麦面80公克,海苔丝适量,葱花适量,绿芥末适量,七味粉适量,柴鱼片200㏄,味醂30㏄,酱油30㏄
做法
1.将酱汁材料混匀煮开,加入柴鱼片略煮一下即熄火,滤除柴鱼片,待凉后将酱汁放入冰箱中冷藏备用。
荞麦冷面做法已被29人烹饪过!
小编整理132位网友投稿材料与泡菜燕麦冷面相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:朝鲜冷面
第二种:朝鲜冷面
第三种:豆浆冷面
第四种:朝鲜冷面
第五种:拌冷面
第六种:冷面水煎包
第七种:水冷面
第八种:传统自调酱拌冷面
第九种:夏日懒人版清爽拌冷面
第十种:冷面
小编结合81位厨师推荐再从211网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
土豆泥奶酪面包、香菇方便馄饨、小豆腐煎饼卷、鱼香老虎面、热狗面包
低糖核桃面包、茄酱意大利面、黑麦餐包、雁北冷莜面
面包机版杏子果酱、印度扁形面包、低糖酥性饼干。
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