烹饪麻汁凉面所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、煲仔炉、万能蒸烤箱、馒头机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、新风系统、高压花洒龙头、水果刀、叉子、倒油瓶。
面食菜谱麻汁凉面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐麻汁凉面、麻汁凉面、义式油醋汁凉面，苹果醋浇汁凉切肉片。
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以下是68位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱麻汁凉面做法
材料
鲜面条，芝麻酱，凉白开，盐，黄瓜，绿豆芽，咸香椿
做法
1.烧一锅水，烧开后焯烫一下豆芽捞出，放入鲜面条煮熟
2.煮熟的面过凉，沥干水分放入碗中
3.凉白开里加盐搅匀成为盐水，或者在开水中加盐搅匀，放凉后用
4.把三大勺盐水浇到面上
5.放上黄瓜丝和豆芽
6.浇上芝麻酱
7.再撒一些咸香椿末即可
麻汁凉面做法已被48人烹饪过！
第二种：面食菜谱麻汁凉面做法
材料
鲜面条，芝麻酱，凉白开，盐，黄瓜，绿豆芽，咸香椿
做法
1.烧一锅水，烧开后焯烫一下豆芽捞出，放入鲜面条煮熟
2.煮熟的面过凉，沥干水分放入碗中
3.凉白开里加盐搅匀成为盐水，或者在开水中加盐搅匀，放凉后用
4.把三大勺盐水浇到面上
5.放上黄瓜丝和豆芽
6.浇上芝麻酱
7.再撒一些咸香椿末即可
麻汁凉面做法已被97人烹饪过！
第三种：面食菜谱义式油醋汁凉面做法
材料
义大利面150公克，红椒1/4个，黄椒1/4个，美生菜少许，火腿丝少许，起司丝少许，橄榄油80㏄，红酒醋50㏄，蒜泥1大匙，洋葱末1大匙，巴西里末少许，黑胡椒盐少许
做法
1.在煮滚的盐水(1％浓度)中加少许油，放入义大利面煮熟捞起，沖凉沥干备用。
2.将红椒、黄椒洗净，去籽切丁；美生菜切丝备用。
3.将全部酱料搅拌均匀成义式油醋汁备用。
4.将义大利面装盘，摆上作法2的所有材料，淋上适量义式油醋汁即可。
义式油醋汁凉面做法已被66人烹饪过！
第四种：面食菜谱椰汁凉瓜青浸花甲干做法
材料
凉瓜300克，椰子1只，花甲干（水发后）100克，唐芹50克，花菇（水发后）50克，姜片20克，盐、糖、鸡汤、胡椒粉各适量
做法
1、凉瓜去籽洗净，切成薄片，放入少许盐拌匀，飞水备用；
2、椰子取汁，将肉切成薄片，与适量鸡汤和花甲干、盐、胡椒粉、姜片慢火煮30分钟。
4、然后加入唐芹、花菇和凉瓜青，继续煮5分钟即成。
椰汁凉瓜青浸花甲干做法已被46人烹饪过！
第五种：面食菜谱苹果醋浇汁凉切肉片做法
材料
材料：猪肩肉一块（500克）。
做法
（1）将猪肉洗净，放入冷水中煮开，洗掉肉上的浮沫，倒掉水，加入开水至没过肉，放入炖肉料，小火炖45分钟，至熟透为适。放凉，连肉带汤入冰箱冷藏室一夜，第二天切片。
苹果醋浇汁凉切肉片做法已被16人烹饪过！
小编整理179位网友投稿材料与麻汁凉面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：麻汁豇豆
第二种：麻汁海参
第三种：罗布麻汁拌芹菜
第四种：麻汁面
第五种：炒辣芝麻汁菜
第六种：麻汁豆角
第七种：小q厨房 麻汁豆角
第八种：麻汁油条拌黄瓜
第九种：小q厨房之蔬菜篇（2）麻汁豆角
第十种：新派麻汁萝卜
小编结合68位厨师推荐再从939网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香酥馅饼、红烧冬瓜面、可可杏仁饼干、花生酱燕麦饼干、椰蓉面包
芝麻苏打饼干、青椒茄子卤面、小豆腐水饺、豆角焖面
棋格饼干、武汉热干面、全麦土豆泥烤饼。
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相关菜谱名称推荐：麻汁凉面,麻汁凉面,义式油醋汁凉面,苹果醋浇汁凉切肉片
