烹饪猪油渣花卷所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、蒸包炉、单眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、切片机、排烟管道、食堂污碟输送带、斩切刀、剪刀、蒸笼。
面食菜谱猪油渣花卷做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐猪油渣花卷、猪油渣花卷、猪油渣炒青菜，香辣甜猪油渣。
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以下是44位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱猪油渣花卷做法
材料
低筋面粉500克，猪油渣少许，葱少许，35度温水270克，植物油10克，白糖20克，盐3克，耐高糖酵母10克，盐10克，白糖10克，油30克
做法
1.猪油渣先切碎些
2.葱洗净后切成末
3.将猪油渣，葱末，放入小碗中，倒入盐和白糖，还有油。盐和白糖的量大概是1：1，喜欢吃甜的多放些，喜欢吃咸的少放些
4.然后搅拌好备用
5.将面团揉成稍软和的面团，这个我们做包子的面团比，要稍软些。为什么呢，因为做包子，要捏出好看的褶子，所以，面要硬些，呆会蒸的时候，花纹不会很快消失了。而花卷呢，讲究的是松软的口感，和卷起来的时候好转圈相配合，当然要稍软些拉
6.擀成长方形的面片
7.将葱和油渣末均匀的洒在面片上，四周不要洒到，因为四周呆会儿要卷起来，有油就不好卷了
8.卷起
9.切成相等的大小
10.取其中一份，用筷子压一下
11.然后转圈变成花卷，这个我的博客里有视频的
12.锅中，放少许50度的温水，把花卷放在笼上，醒1个小时（也有的地方室温低，就要时间更长些。夏天有时候20分钟就可以了。总之目测比之前大了一圈就ok了。然后中火蒸20分钟即可
猪油渣花卷做法已被14人烹饪过！
第二种：面食菜谱猪油渣花卷做法
材料
低筋面粉500克，猪油渣少许，葱少许，35度温水270克，植物油10克，白糖20克，盐3克，耐高糖酵母10克，盐10克，白糖10克，油30克
做法
1.猪油渣先切碎些
2.葱洗净后切成末
3.将猪油渣，葱末，放入小碗中，倒入盐和白糖，还有油。盐和白糖的量大概是1：1，喜欢吃甜的多放些，喜欢吃咸的少放些
4.然后搅拌好备用
5.将面团揉成稍软和的面团，这个我们做包子的面团比，要稍软些。为什么呢，因为做包子，要捏出好看的褶子，所以，面要硬些，呆会蒸的时候，花纹不会很快消失了。而花卷呢，讲究的是松软的口感，和卷起来的时候好转圈相配合，当然要稍软些拉
6.擀成长方形的面片
7.将葱和油渣末均匀的洒在面片上，四周不要洒到，因为四周呆会儿要卷起来，有油就不好卷了
8.卷起
9.切成相等的大小
10.取其中一份，用筷子压一下
11.然后转圈变成花卷，这个我的博客里有视频的
12.锅中，放少许50度的温水，把花卷放在笼上，醒1个小时（也有的地方室温低，就要时间更长些。夏天有时候20分钟就可以了。总之目测比之前大了一圈就ok了。然后中火蒸20分钟即可
猪油渣花卷做法已被73人烹饪过！
第三种：面食菜谱猪油渣炒青菜做法
材料
青菜，猪油渣，盐，鸡精
做法
1.青菜洗净切段。
2.热油锅，倒少许油，煸炒青菜并倒入猪油渣，加盐、鸡精调味即可。
猪油渣炒青菜做法已被53人烹饪过！
第四种：面食菜谱猪油渣炒西兰花做法
材料
猪肥肉，西兰花
做法
1.猪肥肉切片，西兰花掰小朵。
2.锅放水煮开，加入西兰花，盐煮开捞出待用。
3.炒锅放入肥肉片，炒出油，加入西兰花炒熟加入盐调味即可。
猪油渣炒西兰花做法已被12人烹饪过！
第五种：面食菜谱香辣甜猪油渣做法
材料
猪板油2斤，蒜头切末8粒，辣椒1/2条，酱油1/2杯，水1/2杯，糖1/2杯，盐1茶匙，味精1茶匙
做法
1.将猪板油切块状，下锅炸至金黄，沥出油，将油渣捞出备用。
香辣甜猪油渣做法已被72人烹饪过！
小编整理755位网友投稿材料与猪油渣花卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香脆油渣葱油饼
第二种：青椒炒油渣
第三种：忆苦思甜－－油渣饼
第四种：油渣葱白粥
第五种：油渣椒盐葱香饼
第六种：香辣豉香韭菜油渣饼
第七种：雪菜油渣黄鱼面
第八种：炒油渣
第九种：油渣香菇老黄瓜
第十种：猪油炒咸肉菜饭
小编结合44位厨师推荐再从725网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
卤肉鸡蛋面、洋葱牛肉卷饼、葡萄干糯米饼、肉末豆角面条、笋干鸡蛋馅饼
手工揉面做面包、微波面包、玫瑰燕麦脆饼、紫薯冰皮月饼
无油全麦包、黑香米华夫饼、火腿面包卷。
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相关菜谱名称推荐：猪油渣花卷,猪油渣花卷,猪油渣炒青菜,香辣甜猪油渣
