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大厨烹饪:爱心饼烹饪方法 图片及所用厨具(不锈钢封头生产厂家)
2024-04-16 09:00    3948    中华厨具网

烹饪爱心饼所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、酥皮机、单眼水池洗碗机、单通打荷台、自助餐保温台、双门冰箱豆腐机、油网烟罩、食堂污碟输送带、砍骨刀、剪刀、蒸笼。

面食菜谱爱心饼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐爱心饼、爱心蛋加爱心饼、爱心饼干,爱心饼。

(中华厨具网 建议,再次对87位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6108人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是87位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:面食菜谱爱心饼做法

材料

低粉100克,牛奶65克,蜂蜜10克,油10克,鸡蛋一个,白糖15克,泡打粉1.5克

做法

1.牛奶加蜂蜜加色拉油搅拌好

2.加入鸡蛋一个

3.搅拌好后,倒入白糖

4.低粉过筛一下

5.倒入有鸡蛋的容器中

6.搅拌好

7.倒入小

8.鸡蛋也同样,先把加热,抹一层油,然后倒入鸡蛋,煎至你想要的程度即可

爱心饼做法已被57人烹饪过!

第二种:面食菜谱爱心蛋加爱心饼做法

材料

牛奶65克,蜂蜜10克,油10克,鸡蛋一个,白糖15克,低粉100克,泡打粉1.5克

做法

1,牛奶加蜂蜜加色拉油搅拌好

2,加入鸡蛋一个

3,搅拌好后,倒入白糖

4,低粉过筛一下

5,倒入有鸡蛋的容器中

6,搅拌好

7,倒入小锅中

8,鸡蛋也同样,先把锅加热,抹一层油,然后倒入鸡蛋,煎至你想要的程度即可。

小诀窍

飞雪有话说

1,泡打粉请选择用无铝泡打粉,没有可以不加。

2,鸡蛋不用打发,搅拌搅拌就可以了。

3,煎鸡蛋的时候要注意,锅子下面要涂油,不然会粘。

爱心蛋加爱心饼做法已被26人烹饪过!

第三种:面食菜谱爱心饼干做法

材料

黄油100克,糖粉85克,低粉180克,鸡蛋半个,黑白芝麻1把

做法

1.黄油室温软化,切小块,加糖粉打发,使颜色发白,体积变大;

2.将半个鸡蛋液一点点地分次加入,打匀;

3.筛入低粉,加入芝麻,拌匀,揉成面团,面团以不粘手为宜;

4.将面团擀成面片,用心形模具压出心形饼干,放在烤盘上;

5.烤箱170°预热,烤10分钟左右,看微微发黄就好了。

爱心饼干做法已被96人烹饪过!

第四种:面食菜谱蜜糖椰子爱心夹心饼干做法

材料

【饼干配料】黄油60g,,糖粉55g,,鸡蛋1/2只(每只大约40-50g),另余一些蛋液备用,低筋粉110g,,泡打粉1/4小勺,蜂蜜1大勺,椰丝10g,,椰丝适量(洒在饼干上),【椰丝陷配料】黄油50g,,椰丝10g,,糖粉20g,【烘焙】烤箱中层,190°上下火,共约15-20分钟

做法

1。黄油软化以后,加入糖粉用打蛋器打发至体积膨胀成羽毛状,呈奶白色

2。鸡蛋打匀后分3次加入,拌匀

3。加入一大勺蜂蜜和椰丝,搅拌均匀

4。将低筋粉和泡打粉混合用筛子筛匀

5。在混合好的糊状物种加入晒匀后的混合粉,搅拌均匀,揉成面团

不用使劲揉搓哦,只要揉成面团就可以了,这时黄油有些融化了,手上会有比较多的油

6。这时可以准备椰丝馅儿了,把所有原料混合就可以了,不用打发哦

7。把揉好的面团放入冰箱中冷藏20-30分钟,使黄油凝固

8。冰箱中拿出面团,用擀面杖压薄擀成约3mm厚

9。用你喜欢的模具切出形状

(我用的是心形的,如果mm们想做爱心点心送给gg的话,这个很能代表心意哦)

10。烤盘上放上油纸,把切好的面饼放在油纸上

11。烤箱预热至190°后,把烤盘放入,烤7-8分钟,面饼已经开始变色即可

12。取出烤盘(一定要带手套哦,小心烫到手哦),在一块面饼上涂上椰丝陷

用抹刀抹平(俺是用手滴,嘿嘿)再盖上一块面饼(就像咱们经常吃的夹心饼干一样)

在第二块面饼上继续涂上馅料,再盖上一块面饼,共有三层饼干

13。在三层饼干的最上层扫上蛋液,撒上适量的椰丝

14。再放回烤箱中190°烤至金黄色就可以出炉了

小诀窍

给出的分量最后的成品大概是一烤盘的量(祁和35l),但是在第一次烤的时候得要两烤盘

冰箱冷藏后拿出擀面饼的时候,如果是一整个面团可能还没擀到理想的状态,黄油就有些融化了,尤其是天气热的时候,所以可以要继续放回冰箱冷藏凝固。但是可以先分成几个小面团,这样擀的时间不至于太长,也不容易破掉

模具可以根据自己的喜好选择,圆形的,心形的,随心选择

饼干可以做两层的,也可以做三层的;俺也想做更多层的来着,不过害怕层数太多,烘烤受热不均匀,所以罢手了,不过没准下次俺会做个层层叠叠的厚饼干来试试(俺滴好奇心就是这么重啊,想到的都想试试看)

烤的时候一定要自己看着,否则可能糊烤糊哦(那就成了巧克力饼干了,只是看着哦,吃起来可就不是巧克力了)

蜜糖椰子爱心夹心饼干做法已被66人烹饪过!

第五种:面食菜谱爱心饼做法

材料

低粉100克,牛奶65克,蜂蜜10克,油10克,鸡蛋一个,白糖15克,泡打粉1.5克

做法

1.牛奶加蜂蜜加色拉油搅拌好

2.加入鸡蛋一个

3.搅拌好后,倒入白糖

4.低粉过筛一下

5.倒入有鸡蛋的容器中

6.搅拌好

爱心饼做法已被35人烹饪过!

小编整理389位网友投稿材料与爱心饼相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:蜂蜜奶油夹心饼干

第二种:桃心饼

第三种:玫瑰花心饼干

第四种:猫猫头饼干+巧克力夹心饼干+双色格子饼干

第五种:棕树心饼

第六种:红树莓夹心饼干

第七种:学生早餐:玉米草莓夹心饼

第八种:果酱夹心饼

第九种:果酱夹心饼干

第十种:无花果酱夹心饼干

小编结合87位厨师推荐再从358网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

豌豆玉米饼、黑芝麻馒头、葱花摊饼、面包条、杏仁果酱瓣子面包

烫种土司、荷叶饼、手指饼、玉米面发糕

豆角焖面、青椒丝面、韭菜鸡蛋包子。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6108人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:爱心饼,爱心蛋加爱心饼,爱心饼干,爱心饼

相关厨具产品推荐: 燃气灶工作台绞肉机开水器饮水机 、砧板。

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