烹饪椰丝饼所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、醒发箱、双眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、制冰机、切菜机、油烟净化器、热水器、厨房剪刀、筷子、切菜器。
面食菜谱椰丝饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰丝饼、椰丝饼干、椰丝饼干，劲道椰丝饼干。
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以下是70位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱椰丝饼做法
材料
椰丝80克，鸡蛋2个，白糖60克，
做法
1.鸡蛋加入白糖，搅拌好
2.倒入椰丝
3.搅拌好
4.用硅胶板做成形状即可入炉烤，烤箱预热140度，上下火20分钟左右，上色即可
椰丝饼做法已被40人烹饪过！
第二种：面食菜谱椰丝饼干做法
材料
低筋面粉150克，椰丝50克，全蛋1个，细砂糖60克，盐0.25小匙，黄油60克，椰子汁少许
做法
1.低筋面粉过筛到容器里；
2.将椰丝，盐和细砂糖加入到面粉里，拌匀（ps：用糖粉代替细砂糖也可以）；
3.再将黄油加入 “2” 中，用手抓捏均匀；
4.再将全蛋加入，用手抓捏成面团（不要象做面包的面团那样揉搓，慢慢抓捏成团就可以了）；
5.案板上洒上薄薄一层低粉，将面团放到案板上，压扁，在面团上盖上足够大的保鲜膜；
6.用擀面杖将面团擀成0.3cm左右厚度的面片，揭去保鲜膜，用饼干 印模印出花样，再用蛋糕铲轻轻铲起排上烤盘（ps：多余的边角可以继续捏成团，再擀开再印。最后剩下的一点点面团，可以用手捏成简单的小饼干就成了，也不会浪费原料）；
7.用手指蘸少许椰子汁，轻轻拍在饼干表面，在饼干表面粘上适量椰丝（ps：可以用牛奶代替椰子汁，如果连牛奶也没有，那就用清水代替）;
8.烤箱预热175度，烤箱上层18-20分钟左右.
椰丝饼干做法已被99人烹饪过！
第三种：面食菜谱椰丝饼干做法
材料
糖60克，鸡蛋1个，椰丝50克，盐1/4小勺，低筋面粉150克，黄油60克，牛奶少许，椰丝适量
做法
1.将低粉过筛筛入盆中.
2.面粉中加入椰丝，盐和细砂糖.
3.将各种粉类搅拌均匀.
4.将室温软化好的黄油切成小丁加入到面粉中.
5.用手搓成面包糠的样子.
6.将全蛋液加入，用手捏成面团（不要像和面那样去揉面，只需要像做司康那样抓成团即可）.
7.案板上洒上薄薄一层低粉，放上面团.
8.面团上盖上足够大的保鲜膜之后擀成薄片.
9.用饼干模扣出花样.
10.烤盘铺油纸，用蛋糕铲轻轻铲起饼干胚排上烤盘.
11.表面用羊毛刷薄薄地刷一层牛奶，洒上椰丝.
12.烤箱预热175度，烤箱中层15-20分钟左右.
小诀窍
牛奶：少许（图表面用） 椰丝：适量（撒表面）.
椰丝饼干做法已被79人烹饪过！
第四种：面食菜谱椰丝饼干做法
材料
低粉150克，椰丝50克，全蛋1个，糖粉40克（原方60克），盐1/4小勺，黄油60克，椰奶少许，椰丝适量
做法
1、低粉过筛，加入椰丝，盐、糖粉，拌匀；
2、加入黄油，用手抓捏均匀；
3、加入全蛋，用手抓捏成面团（不要使劲揉）；
4、案板上洒上薄薄一层低粉，将面团放到案板上，压扁，在面团上盖上足够大的保鲜膜；
5、用擀面杖将面团擀成0.3cm左右厚度的面片，揭去保鲜膜，用饼干印模印出花样，再用蛋糕铲轻轻铲起排上烤盘；
6、用手指蘸少许椰子汁，轻轻拍在饼干表面，在饼干表面粘上适量椰丝；
7、175度，上层，20分钟。
小诀窍
1、可以用牛奶或蛋液代替椰子汁；
2、如果面团太粘，可以放到冰箱中冷冻一会儿在擀；
3、如果没有模具，就直接搓个圆球，然后按扁即可。
椰丝饼干做法已被59人烹饪过！
第五种：面食菜谱劲道椰丝饼干做法
材料
面粉155克，烘焙苏打2克，盐2克，黄油115克，红糖110克，白糖100克，鸡蛋1只，香草精3毫升，椰丝100克
做法
1.将烤箱预热到175度。将面粉、烘焙苏打和盐混合在一起，放在一边。
劲道椰丝饼干做法已被18人烹饪过！
小编整理201位网友投稿材料与椰丝饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：西葫芦丝饼
第二种：萝卜丝饼
第三种：摊黄瓜丝饼
第四种：蕃薯丝饼
第五种：芋头丝饼
第六种：萝卜丝饼
第七种：高丽菜肉丝饼
第八种：萝卜丝饼
第九种：萝卜丝饼
第十种：春卷皮丝饼
小编结合70位厨师推荐再从151网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
卡通豆渣饼、水晶月饼、手工饼干、紫米面包、情趣雪月饼
萝卜丝酥饼、爱心饼、豌豆玉米饼、黑芝麻馒头
葱花摊饼、面包条、爱心豆渣饼。
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