烹饪巧克力装饰饼干所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、可倾式汤锅、电饼铛、三眼水池、碗柜、木案工作台、保温售饭台、单门冰箱、豆浆机、油烟净化器、热水器、斩切刀、筷子、调料瓶。
面食菜谱巧克力装饰饼干做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐巧克力装饰饼干、巧克力装饰饼干、白巧克力装饰片，猫猫头饼干+巧克力夹心饼干+双色格子饼干。
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以下是18位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱巧克力装饰饼干做法
材料
黄油70克，低筋面粉90克，可可粉10克，白巧克力50克，白糖50克，鸡蛋25克，卡通糖10克
做法
1.黄油切成小块，室温下软化
2.加入白糖打至黄油发白
3.再分几次加入蛋液
4.面粉和可可粉过筛
5.将面粉倒入黄油糊中
6.搅拌均匀
7.用八齿中号花嘴挤出形状。烤箱180度预热后，中层，将饼干放入，烤15分钟左右
8.烤好的饼干放凉，巧克力隔水融化，挤在饼干上。并贴有卡通糖装饰
巧克力装饰饼干做法已被33人烹饪过！
第二种：面食菜谱巧克力装饰饼干做法
材料
黄油70克，低筋面粉90克，可可粉10克，白巧克力50克，白糖50克，鸡蛋25克，卡通糖10克
做法
1.黄油切成小块，室温下软化
2.加入白糖打至黄油发白
3.再分几次加入蛋液
4.面粉和可可粉过筛
5.将面粉倒入黄油糊中
6.搅拌均匀
7.用八齿中号花嘴挤出形状。烤箱180度预热后，中层，将饼干放入，烤15分钟左右
8.烤好的饼干放凉，巧克力隔水融化，挤在饼干上。并贴有卡通糖装饰
巧克力装饰饼干做法已被25人烹饪过！
第三种：面食菜谱白巧克力装饰片做法
材料
巧克力转换纸1张，白巧克力200克
做法
1、隔水融化白巧克力，温度不要超过50℃。
2、巧克力倒在巧克力转换纸上，刮平。
3、待巧克力凝结成型，用喜欢的模具切割各种形状。
4、撕掉转换纸即可。
小诀窍
不要放冰箱，以免太硬不好切割。
白巧克力装饰片做法已被96人烹饪过！
第四种：面食菜谱蛋白霜饰饼干做法
材料
抹茶饼干底，蛋白糖粉，红绿色素
做法
1. 烤抹茶饼干底。薄片抹茶饼干很容易变色。所以降低烤温延长烘烤时间
虽然这样也还是因为烤温不均出现了不均匀上色
想要尝试这个方子是因为它本身是要在表面装饰粗砂糖提升口感。
于是想到用于装饰蛋白糖霜也不会偏甜反而味道会很搭调
这款本身是个非常好吃的方子。但是这款饼干的质地过于酥松
虽然拿来做蛋白霜饰本身是不会有什么问题
只是这样的话非常容易碰坏。我做的时候不小心掰坏了两块= =
2. 蛋白糖霜做不同稀稠度的两款。稀的用来铺底。稠的用来做花饰
3. 花饰用糖霜分一些出来调成绿色和粉色装在油纸筒里。
绿色的先剪成圆口。红色的斜剪成水滴形状的口子
4. 白色的花饰糖霜先在饼干底上勾出轮廓
5. 然后用铺底糖霜填满。用牙签辅助铺匀
6. 本来想做精细一点的装饰的（如右图横竖拉出小方格）
但是后来想难得烤一次抹茶色的饼干。不凸显出底子本身的颜色就太可惜了。所以改画了粗格
7. 糖霜表面比较干以后就可以做装饰了。先用绿色的拉出藤蔓的样子
8. 再用粉色的挤出5片花瓣。中间我用黄色小珠糖点缀做了花心。
就是那种冰淇淋上面很多的迷你小珠糖。没有的话也就用蛋白糖霜调点在中心代替就是了
9. 最后再把绿色糖霜的油纸筒的开口剪成三角形。挤出叶片。即可
蛋白霜饰饼干做法已被21人烹饪过！
第五种：面食菜谱猫猫头饼干+巧克力夹心饼干+双色格子饼干做法
材料
饼干原料：
做法
猫猫头饼干
做法：
1、黄油放置室温软化，加入糖后搅拌至略白，体积有点膨胀后加入鸡蛋搅匀。筛入各种粉，揉成面团。
2、用擀面杖擀成薄厚均与的面片，用饼干模具在面片上扣出形状。
3、在猫头的中心再扣一个出一个新型。
4、将原味的和巧克力的心性互换一下。入烤盘，用170度烤10分钟左右。
巧克力夹心饼干
做法：
1、用心形的模具扣出图案后，在有一半的饼干坯子上扣出一个圆形，圆形大小感觉自己的需要，没有圆形的模具可以用瓶盖什么的来代替。
2、心形饼干同样是用170度烤10分钟左右，表面上色即可。把有窟窿的心放在整个的心上，在窟窿里挤满已经隔水加热的巧克力，巧克力凝固后两块饼干也就固定在一起了。
双色格子饼干
做法：
1、把原味和巧克力面团分别用手搓成差不多长，差不多粗细的长条。把这四根面团岔开颜色放在一起。然后把它们在操作台面上磕一磕，整成方形。
猫猫头饼干+巧克力夹心饼干+双色格子饼干做法已被79人烹饪过！
小编整理613位网友投稿材料与巧克力装饰饼干相关菜谱10种 希望喜欢！
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第二种：芒果装饰蛋糕
第三种：草莓果冻装饰蛋糕
第四种：装饰蛋糕入门篇
第五种：糖粉装饰的花生酱海绵蛋糕卷
第六种：五瓣花装饰蛋糕
第七种：巧克力豆饼干
第八种：巧克力乳酪饼干
第九种：巧克力饼干慕斯
第十种：巧克力裂纹饼干（chocolate crinkles）
小编结合18位厨师推荐再从398网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
指形蛋白脆饼、牛奶土司、橙皮酱饼干、韭菜饺子、培根土豆月饼
火腿鸡丝凉面、花生脆饼、草莓果酱煎饼、双色玉米面馒头
香葱苏打饼干、手指饼、杏仁脆饼。
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