烹饪可可双色土司所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、电饼铛、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单通打荷台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、风机控制箱 、传菜梯、厨房剪刀、勺子、护手器。
面食菜谱可可双色土司做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过71位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐可可双色土司、可可双色土司（汤种）、可可双色土司，可可双色布丁。
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以下是71位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱可可双色土司做法
材料
a；高粉200克，低粉50克，酵母2.5克，鸡蛋一个，水125克左右，白糖25克，盐2克，
做法
1.原料a中的材料揉至光滑，再加入黄油，揉至出大片薄膜
2.将中的面团分成两份。比例是1：2。将1的小份面团加入可可粉揉均匀，同时如果觉得干加少量水揉好
3.揉好的可可面团，可以出大片薄膜，即使是有洞，洞口也是光滑的
4.将可可粉放入涂过油的容器中，盖上保鲜膜发酵
5.发酵至两倍大
6.白色面团也放在涂过油的容器中，盖上保鲜膜发酵
7.也发酵至两倍大
8.然后将白色面团和可可色面团滚圆，盖上保鲜膜静置20分钟
9.将白色面团擀成长方形，注意宽度是19厘米左右
10.可可色面团也同样擀成差不多大的长方形
11.然后将白色面团和可可色面团都翻面。将白的放在下面，可可的放在上面
12.卷起
13.放入土司盒中发酵
14.发酵至八九成满，盖盖。烤箱190度预热，下层烤32分钟左右即可
可可双色土司做法已被28人烹饪过！
第二种：面食菜谱可可双色土司（汤种）做法
材料
带盖土司模450克，汤种面团：高筋面粉20克，牛奶70克，主面团：高筋面粉260克，细砂糖40克，盐0.25小勺，奶粉10克，香草精0.25小勺，干酵母4克，水130克，黄油20克，耐高温巧克力豆15克，葡萄干10克，可可粉2大勺
做法
1.汤种面团中的材料搅匀后边加热边搅拌成糊，放凉后入冰箱冷藏1小时以上。
2.主面团中除黄油、巧克力豆、葡萄干和可可粉外的所有材料依顺序放入面包桶揉20分钟后加入 溶化黄油再揉40分钟至完全扩展阶段。
3.取出面团分出200g加入巧克力豆和葡萄干揉匀。
4.另一份面团加入可可粉和2大勺水揉匀后分别进行基本发酵90分钟至2倍大。
5.基本发酵好后滚圆松驰20分钟分别擀成20cm（可可面团）和16cm（白面团）的正方形，白色的放在可可方形的中间卷起放入刷过油的土司模中。
6.进行最后发酵60分钟至九分满。
7.烤箱预热190度，烤盘放在中下层保证土司在烤箱中间，30分钟。
小诀窍
判断带盖土司熟没熟就试着拉动土司盖，如果拉不开就表示没熟，需要再烤，反之则熟了。 很喜欢这个土司这黑白分明的颜色，我现在是越来越上瘾了。吼吼~~~
可可双色土司（汤种）做法已被98人烹饪过！
第三种：面食菜谱可可双色土司做法
材料
a；高粉200克，低粉50克，酵母2.5克，鸡蛋一个，水125克左右，白糖25克，盐2克，
做法
1.原料a中的材料揉至光滑，再加入黄油，揉至出大片薄膜
2.将中的面团分成两份。比例是1：2。将1的小份面团加入可可粉揉均匀，同时如果觉得干加少量水揉好
3.揉好的可可面团，可以出大片薄膜，即使是有洞，洞口也是光滑的
4.将可可粉放入涂过油的容器中，盖上保鲜膜发酵
5.发酵至两倍大
6.白色面团也放在涂过油的容器中，盖上保鲜膜发酵
7.也发酵至两倍大
8.然后将白色面团和可可色面团滚圆，盖上保鲜膜静置20分钟
9.将白色面团擀成长方形，注意宽度是19厘米左右
10.可可色面团也同样擀成差不多大的长方形
11.然后将白色面团和可可色面团都翻面。将白的放在下面，可可的放在上面
12.卷起
13.放入土司盒中发酵
14.发酵至八九成满，盖盖。烤箱190度预热，下层烤32分钟左右即可
可可双色土司做法已被67人烹饪过！
第四种：面食菜谱可可双色面包卷做法
材料
高粉250克，糖45克，盐4克，酵母5克，牛奶105克，蛋黄60克，黄油20克，辅料：可可粉15克，牛奶15克，热水10克
做法
1. 将可可粉中冲入热水， 拌开， 再加入约15克牛奶， 调匀成厚糊状.
2. 将原料中除黄油之外的材料揉成均匀的面团， 然后加入黄油， 继续揉面至扩展阶段.
3. 将面团分成相差40克的两块面团， 将稍大一点的面团滚圆.
4. 将可可糊加入小一点的面团中， 揉制均匀成可可面团.
5. 将两块面团分别装入两个抹薄油的容器中， 覆盖保鲜膜， 发酵至两倍大.
6. 分别取出两块面团， 擀开成大小均等的长方形.
7. 将可可面团放在原色面团上， 边缘整理整齐.
8. 以长边为起点， 由上而下紧密卷起.
9. 分切六等份.
10. 稍整理一下形状， 间隔放入铺垫好的烤盘里(两头可以切面朝下放入纸杯内)
11. 最后发酵至两倍大， 刷蛋液.
12. 烤箱180度预热好， 中层15分钟左右.
小诀窍
1. 天气冷, 发酵比较困难, 除了人为加一下温度，还可以加大酵母的用量（不超过面粉的2％为宜）以加快发酵速度．
2. 可可糊加入面团, 开始会比较粘手, 用摔面的方法坚持一会儿就好了.
3. 如果不喜欢苦可可味儿，可以减少可可粉的用量，分割面团时掌握着两个颜色面团的量一致就可以了．
可可双色面包卷做法已被37人烹饪过！
第五种：面食菜谱可可双色布丁做法
材料
鸡蛋2个、牛奶250毫升、糖35克、吉利丁2片、即溶可可粉10克
做法
1、鸡蛋打入盆中，加入30克白糖，搅打均匀至蛋液发泡
2、牛奶加热至80度，然后晾凉至温热（30度)，倒入蛋液中搅打均匀
3、蛋奶液过筛，倒入容器中，只需倒入容器的一半量即可，然后放入烤盘中
4、往烤盘中加凉水，水要没过蛋液的一半，放入160度预热的烤箱蒸烤30分钟
5、吉利丁片放入冷水中浸泡，160克的开水溶解可可粉和5克白糖，然后将泡软的吉利丁片放入可可溶液中搅拌至溶化，冷却至室温
6、将烤好的布丁拿出，冷却凝固后，将可可溶液倒在布丁上，冰箱冷藏至凝固即可
小贴士：
1、加热的牛奶一定要凉至室温才能倒入鸡蛋中
2、蛋奶液过筛后再蒸烤，烤出的布丁更细腻更光滑
3、布丁要用蒸烤的方式，所以烤盘里要加入大量的水，达到一种边蒸边烤的效果，这样做好的布丁才会嫩
可可双色布丁做法已被30人烹饪过！
小编整理333位网友投稿材料与可可双色土司相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：自制可可含量70%（可可脂含量近50%）香醇黑巧克力
第二种：四色土豆丝
第三种：三色土豆饼
第四种：三色土鱿丝
第五种：清炒彩色土豆丝
第六种：紫色土豆全麦面包
第七种：可可土司
第八种：可可手掰土司
第九种：双色果酱土司
第十种：双色果酱土司
小编结合71位厨师推荐再从981网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芝麻酱饼、红糖馒头、杏仁面包棒、葱烧饼、荠菜煎饺
玫瑰花卷、炸馄饨、猪肉白菜馅饼、红薯低糖饼干
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相关菜谱名称推荐：可可双色土司,可可双色土司（汤种）,可可双色土司,可可双色布丁
