烹饪旺仔小馒头所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、和面机、双眼水池、油水分离器、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、排烟风机、食堂污碟输送带、水果刀、勺子、磨刀器。
面食菜谱旺仔小馒头做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐旺仔小馒头、旺仔小馒头、旺仔小馒头，旺仔小馒头。
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以下是17位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱旺仔小馒头做法
材料
无盐黄油80g，玉米淀粉40g，低筋面粉90g，糖粉35g，蛋黄2个，吉士粉5g，奶粉15g，无铝泡打粉2g
做法
1.黄油室温软化后，加入糖粉打至松发
2.加入一个蛋黄，用打蛋器搅打均匀
3.再加入第二个蛋黄，用打蛋器搅打均匀。（此时烤箱180℃预热
4.所有粉类（低筋面粉、玉米淀粉、吉士粉、奶粉、泡打粉）混合拌匀，过筛加入
5.用橡皮刮刀切拌均匀成面团
6.取一小块搓成小圆球，码在铺了油布的烤盘中。入预热好的烤箱，烤10分钟左右至表面上色即可
旺仔小馒头做法已被76人烹饪过！
第二种：面食菜谱旺仔小馒头做法
材料
黄油80克，糖粉35克，蛋黄2个，低筋面粉90克，玉米淀粉40克，吉士粉5克，奶粉15克，泡打粉2克
做法
1.黄油于室温中软化，分次加入糖粉充分搅拌成羽毛状，再加入蛋黄搅拌均匀、备用；
2.将低筋面粉、玉米淀粉、吉士粉、奶粉和泡打粉混合拌匀，用细筛过滤，加入搅好的黄油中合成面团；
3.aca烤箱180度预热，将和好的面团分成若干小份，用手搓圆，放在铺好油纸的烤盘上；
4.放入烤箱，180度10分钟即可（颜色微黄）。
旺仔小馒头做法已被46人烹饪过！
第三种：面食菜谱旺仔小馒头做法
材料
黄油80g，白糖粉35g，蛋黄2个，低筋面粉90g，玉米淀粉40g，吉士粉1茶匙5g，奶粉1汤匙15g，香甜泡打粉2g
做法
1、黄油置于室温中化软，加入白糖粉用搅拌器hr1364充分搅打，再加入蛋黄搅拌均匀，备用。
2、将低筋面粉、玉米淀粉、吉士粉、奶粉和香甜泡打粉混合拌匀，用细筛过滤，加入搅好的黄油中合成面团。
3、烤箱提前预热至180度，将合好的面团分成若干小团，用手搓圆，排放在烤盘上。
4、打开提前预热好的烤箱，放入码好小面团的烤盘，180度烤8~10分钟（此时应勤注意观察烤制颜色，略待微黄即可）。
旺仔小馒头做法已被15人烹饪过！
第四种：面食菜谱旺仔小馒头做法
材料
黄油80g，蛋黄2个，糖粉35g，低筋面粉65g（元子用40g），玉米粉40g，奶粉15g，吉士粉1t，泡打粉2t
做法
1.黄油切小块，加糖粉打发至体积变大
2.加入一个蛋黄，搅拌均匀
3.再加入第二个蛋黄，搅拌均匀
4.所有粉类过筛和黄油拌匀
5.制成小馒头的生坯
6.烤箱预热170℃，10分钟即可
小诀窍
非常好吃的小馒头新鲜出炉了！！！
欢迎品尝！！！
旺仔小馒头做法已被85人烹饪过！
第五种：面食菜谱旺仔小馒头做法
材料
蛋黄2个，低筋面粉90g，玉米淀粉40g，无盐黄油80g，糖粉35g，吉士粉5g，奶粉15g，无铝泡打粉2g
做法
1.黄油室温软化后，加入糖粉打至松发
2.加入一个蛋黄，用打蛋器搅打均匀
3.再加入第二个蛋黄，用打蛋器搅打均匀。（此时烤箱180℃预热）
4.所有粉类（低筋面粉、玉米淀粉、吉士粉、奶粉、泡打粉）混合拌匀，过筛加入
旺仔小馒头做法已被44人烹饪过！
小编整理718位网友投稿材料与旺仔小馒头相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：小馒头
第二种：韩国小馒头
第三种：蛋黄小馒头
第四种：芋头小馒头
第五种：小馒头基础面糰
第六种：鲜奶小馒头
第七种：黑糖小馒头
第八种：抹茶小馒头
第九种：杂粮小馒头
第十种：墨鱼小馒头
小编结合17位厨师推荐再从347网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
番茄肉酱意面、萝卜丝烙饼、芝士焗番茄肉酱意面、脆底煎饺、核桃脆饼
萝卜丝饼、葱香发面饼、华芙饼、腰果酥饼
榨菜肉末发面饼、火腿葱花饼、糖油饼。
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