烹饪砂糖饼干所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、煮面炉（桶）、单眼水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、制冰机、去根机、排气扇、冲地水龙头、砍骨刀、筷子、磨刀器。
面食菜谱砂糖饼干做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐砂糖饼干、砂糖饼干、砂糖饼干，花样砂糖饼干。
（中华厨具网 建议，再次对45位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被1226人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是45位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱砂糖饼干做法
材料
低筋面粉150g，无盐黄油60g，细砂糖15g，清水45g，全蛋液表面装饰，粗砂糖表面装饰
做法
1.黄油室温软化
2.倒入低筋面粉和细砂糖
3.用两手把黄油和低筋面粉不断揉搓，直到搓匀成为粗玉米粉颗粒的样子
4.加入清水
5.轻轻揉成面团。不要揉太久，揉成为光滑面团即可
6.把面团按扁，包上保鲜膜，入冰箱冷藏松弛，最好1～4小时，如果实在着急，也至少要20分钟以上
7.烤箱190度预热。冷藏松弛好的面团，从冰箱取出，案板撒薄粉，面团揉匀用擀面杖擀平成方形大薄片，切去边角成方形
8.再用刀切成小方块
9.排在铺了油布的烤盘上，刷上全蛋液
10.在饼干表面均匀撒上粗砂糖。入预热好的烤箱，190℃中层烤15分钟左右
砂糖饼干做法已被25人烹饪过！
第二种：面食菜谱砂糖饼干做法
材料
低筋面粉150g，无盐黄油60g，细砂糖15g，清水45g，全蛋液，粗砂糖
做法
1.黄油室温软化
2.倒入低筋面粉和细砂糖
3.用两手把黄油和低筋面粉不断揉搓，直到搓匀成为粗玉米粉颗粒的样子
4.加入清水
5.轻轻揉成面团。不要揉太久，揉成为光滑面团即可
6.把面团按扁，包上保鲜膜，入冰箱冷藏松弛，最好1～4小时，如果实在急，也至少要20分钟以上
7.烤箱190度预热。冷藏松弛好的面团，从冰箱取出，案板撒薄粉，面团揉匀用擀面杖擀平成方形大薄片，切去边角成方形
8.再用刀切成小方块
9.排在铺了油布的烤盘上，刷上全蛋液
10.在饼干表面均匀撒上粗砂糖。入预热好的烤箱，190℃中层烤15分钟左右
砂糖饼干做法已被74人烹饪过！
第三种：面食菜谱砂糖饼干做法
材料
低筋面粉150g，无盐黄油60g，细砂糖15g，清水45g，全蛋液表面装饰，粗砂糖表面装饰
做法
1.黄油室温软化
2.倒入低筋面粉和细砂糖
3.用两手把黄油和低筋面粉不断揉搓，直到搓匀成为粗玉米粉颗粒的样子
4.加入清水
5.轻轻揉成面团。不要揉太久，揉成为光滑面团即可
6.把面团按扁，包上保鲜膜，入冰箱冷藏松弛，最好1～4小时，如果实在着急，也至少要20分钟以上
7.烤箱190度预热。冷藏松弛好的面团，从冰箱取出，案板撒薄粉，面团揉匀用擀面杖擀平成方形大薄片，切去边角成方形
8.再用刀切成小方块
9.排在铺了油布的烤盘上，刷上全蛋液
10.在饼干表面均匀撒上粗砂糖。入预热好的烤箱，190℃中层烤15分钟左右
砂糖饼干做法已被54人烹饪过！
第四种：面食菜谱抹茶砂糖饼干做法
材料
黄油150g，低筋面粉265g，抹茶粉2.5茶匙，糖粉70g，蛋黄3个，砂糖100g
做法
1.将糖粉和抹茶粉混合
2.黄油软化备用
3.黄油中加入糖粉抹茶，用打蛋器搅打均匀
4.分3次加入蛋黄，搅拌均匀。♣注意：一定要混合蛋黄和黄油完全混合均匀之后再加入下一个蛋黄
5.筛入低筋面粉，用刮刀拌匀，用手揉成面团
6.用保鲜膜将面团裹上，放入冰箱冷藏松弛30分钟
7.将冷藏松弛好的面团取出，擀成厚薄均匀的面片，用刻模刻出形状，表面撒上粗砂糖。烤箱预热160度，将烤盘放入烤箱中层，160度烤焙约10分钟
抹茶砂糖饼干做法已被23人烹饪过！
第五种：面食菜谱花样砂糖饼干做法
材料
面粉、牛奶、鸡蛋、糖、盐、色拉油
做法
1、两个鸡蛋，其中一个鸡蛋的蛋黄分开单独放一个碗里备用。剩下的蛋清和另一个鸡蛋打匀并拌入面粉、牛奶、盐、色拉油，揉成光滑的面团。放冰箱里冷冻1小时。
2、冷冻过的面团拿出来一个个捏好造型，每个表面刷一层蛋黄液，撒上砂糖，烤箱190度上下火，预热10分钟，然后烤20分钟，烤到表面微焦黄取出，放着凉凉就好了。
花样砂糖饼干做法已被93人烹饪过！
小编整理376位网友投稿材料与砂糖饼干相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红薯低糖饼干
第二种：翻糖饼干
第三种：玉米面无糖饼干
第四种：猫猫头饼干+巧克力夹心饼干+双色格子饼干
第五种：鱼肚砂糖
第六种：红砂糖温盐水液
第七种：香砂糖
第八种：木耳砂糖水
第九种：海桐皮红砂糖水
第十种：核桃香砂糖
小编结合45位厨师推荐再从776网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鲜蔬鸡丝面、面包布丁(蒸版)、旺仔小馒头、番茄肉酱意面、萝卜丝烙饼
芝士焗番茄肉酱意面、核桃脆饼、萝卜丝饼、糖油饼
葱香发面饼、华芙饼、脆底煎饺。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被1226人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：砂糖饼干,砂糖饼干,砂糖饼干,花样砂糖饼干
