烹饪手工菠菜面所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、搅拌机、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温餐车、双门冰箱、豆腐机、新风系统、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、剪刀、护手器。
面食菜谱手工菠菜面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐手工菠菜面、手工菠菜面、手工菠菜面，菠菜面。
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以下是68位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱手工菠菜面做法
材料
高筋面粉，普通面粉，菠菜少许，猪肉，香菇
做法
1.菠菜洗干净后切成小段，用少许盐腌一下，放搅拌机里搅成菠菜汁
2.高筋粉和普通面粉各半，倒入菠菜汁，揉成面团，静置十分钟
3.猪肉和香菇切成丝，猪肉丝用盐，料酒和淀粉腌十分钟
4.揉面，擀成面皮，撒上面粉防止粘连，面皮叠几层用刀切成0.5cm宽，抖开就是面条
5.高汤煮开，放入面条，等面条差不多熟了，放入预先炒好的肉丝和香菇丝和菠菜一起煮开，调味，出锅
手工菠菜面做法已被38人烹饪过！
第二种：面食菜谱手工菠菜面做法
材料
高筋面粉，普通面粉，菠菜，猪肉，香菇
做法
1.菠菜洗干净后切成小段，用少许盐腌一下，放搅拌机里搅成菠菜汁.
2.高筋粉和普通面粉各半，倒入菠菜汁，揉成面团，静置十分钟.
3.猪肉和香菇切成丝，猪肉丝用盐，料酒和淀粉腌十分钟.
4.揉面，擀成面皮，撒上面粉防止粘连，面皮叠几层用刀切成0.5cm宽，抖开就是面条.
5.高汤煮开，放入面条，等面条差不多熟了，放入预先炒好的肉丝和香菇丝和菠菜一 起煮开，调味，出锅.
手工菠菜面做法已被87人烹饪过！
第三种：面食菜谱手工菠菜面做法
材料
高筋面粉，普通面粉，菠菜少许，猪肉，香菇
做法
1.菠菜洗干净后切成小段，用少许盐腌一下，放搅拌机里搅成菠菜汁
2.高筋粉和普通面粉各半，倒入菠菜汁，揉成面团，静置十分钟
3.猪肉和香菇切成丝，猪肉丝用盐，料酒和淀粉腌十分钟
4.揉面，擀成面皮，撒上面粉防止粘连，面皮叠几层用刀切成0.5cm宽，抖开就是面条
5.高汤煮开，放入面条，等面条差不多熟了，放入预先炒好的肉丝和香菇丝和菠菜一起煮开，调味，出锅
手工菠菜面做法已被67人烹饪过！
第四种：面食菜谱菠菜面包做法
材料
高筋面粉200克，干酵母1小匙，盐0.25小匙，细砂糖25克，黄油25克，菠菜汁125-135毫升
做法
1.取菠菜叶300克左右，用榨汁机榨出菠菜汁，并留下适量菠菜渣，取出125-135毫升左右稍后和面之用(菠菜渣取小部分就好了，不用全部都要)
2.将除黄油以外的其他材料，放在一起揉成面团，再把黄油加入，慢慢揉进面团，至面团比较光滑，放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5-3倍大（菠菜汁在和面的时候，别一下子全倒下去，留少许，最后根据面团的湿软度来自行添加）
3.发酵好的面团取出，排去大部分空气，分割成9分小面团，并一一滚圆，蒙保鲜膜松弛10分钟左右
4.松弛好的面团，用手掌压扁，并用擀面杖再擀大一些，如图将面团折叠整理，并将起底部接口处捏弄，翻面即成两头小中间大的橄榄状
5.整理好的面团排上烤盘，放到温暖湿润处进行第二次发酵至原来的2-2.5倍大左右
菠菜面包做法已被36人烹饪过！
第五种：面食菜谱菠菜面做法
材料
葱，高汤精，精盐适量，菠菜面
做法
1.这个就是前文所说的菠菜面压成最细的鲜面，在清水锅内煮啊煮。
2.加入适量精盐、高汤精，出锅前撒上葱花。
菠菜面做法已被95人烹饪过！
小编整理520位网友投稿材料与手工菠菜面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：菠菜面糰
第二种：蕃茄海鲜菠菜面
第三种：开阳虾米菠菜面
第四种：番茄猪肝菠菜面
第五种：自制菠菜面
第六种：三鲜菠菜面
第七种：菠菜面配奶油蘑菇汁
第八种：牛颈汤菠菜面
第九种：菠菜面
第十种：养颜菠菜面包
小编结合68位厨师推荐再从149网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
葱香苏打饼干、彩蔬燕麦饼、旺仔小馒头、奶油小餐包、棒棒糖饼干
土豆炸酱面、鲜蔬鸡丝面、泡菜煎饼、薯南瓜冰皮月饼
冰皮紫薯月饼、酥皮蛋黄月饼、砂糖饼干。
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