烹饪黑加仑奶酪小饼干所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、搅拌机、双眼水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、切片机、新风系统、开水器、切片刀、开瓶器、切菜器。
面食菜谱黑加仑奶酪小饼干做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑加仑奶酪小饼干、黑加仑奶酪小饼干、黑加仑子奶酪蛋糕，黑加仑戚风蛋糕。
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以下是79位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱黑加仑奶酪小饼干做法
材料
低筋面粉25g，奶油奶酪25g，无盐黄油25g，黑加仑葡萄干10g，糖粉15g，蛋液8g，奶粉5g，泡打粉1/8t，糖粉20g，
做法
1.．葡萄干用清水提前泡软、切碎
2.．室温软化的黄油和奶油奶酪中加入糖粉
3.．用打蛋器搅打至均匀、顺滑
4.．加入蛋液，搅打均匀
5.．加入葡萄干
6.．将低粉、奶粉和泡打粉一同筛入
7.．用橡皮刮刀切拌成顺滑面糊
8.．面糊装入裱花袋，在烤盘中挤出小花，烤箱150度预热，烤25分钟左右，熄火后利用余热焖10分钟，出炉后放凉，筛上糖粉
黑加仑奶酪小饼干做法已被49人烹饪过！
第二种：面食菜谱黑加仑奶酪小饼干做法
材料
低筋面粉25g，奶油奶酪25g，无盐黄油25g，黑加仑葡萄干10g，糖粉15g，蛋液8g，奶粉5g，泡打粉1/8t，糖粉20g，
做法
1.．葡萄干用清水提前泡软、切碎
2.．室温软化的黄油和奶油奶酪中加入糖粉
3.．用打蛋器搅打至均匀、顺滑
4.．加入蛋液，搅打均匀
5.．加入葡萄干
6.．将低粉、奶粉和泡打粉一同筛入
7.．用橡皮刮刀切拌成顺滑面糊
8.．面糊装入裱花袋，在烤盘中挤出小花，烤箱150度预热，烤25分钟左右，熄火后利用余热焖10分钟，出炉后放凉，筛上糖粉
黑加仑奶酪小饼干做法已被29人烹饪过！
第三种：面食菜谱黑加仑子奶酪蛋糕做法
材料
饼底碎25克，黄油10克，奶油奶酪125克，黑加仑子果酱70克，明胶1t，水1t，淡奶油145克
做法
1.淡奶油打到6分，倾侧搅拌盆仍然会流动的状态，放一边备用。
2.奶油奶酪和果酱称在同一个盆里回温，打过奶油的打蛋头不用洗，直接把奶酪和果酱一起打软。
3.明胶加水泡发，微波加热融化后倒进奶酪糊里打匀。
4.最后和奶油拌匀即成。
5.倒在饼底上，表面刮平，放冰箱冷藏凝固。
6.脱模时撕掉保鲜膜，放在盘子上，干净抹布用微波炉加热30秒，包在圈子外侧捂一下，直到边缘微微有些融化，大概也30秒左右，把圈子提起来就好了。
黑加仑子奶酪蛋糕做法已被99人烹饪过！
第四种：面食菜谱黑加仑土司做法
材料
高粉250克，干酵母1小勺，黑加仑蜜60克，盐0.25小勺，黄油2020克，鲜奶150克
做法
1.鲜奶微热到温加入干酵母，搅拌均匀备用
2.将高粉，黑加仑蜜和鲜奶酵母放入盆中混合搅拌成团后加入黄油，继续搅拌（可以盘腿坐，用双腿固定住盆，然后用 擀面杖不停地顺时针搅拌半个小时就ok了，也蛮累的，不过比摔面容易多了~）至出现面团拉起呈薄膜
3.盆上盖上保险膜，发酵1个小时后取出排出面团中的气体，将面团平均分割成2个面团
4.中间松驰10~15分钟后，用擀面杖擀卷2次放入土司模中做最后发酵（50~60分钟）至烤模8分满， 盖上土司盖。烤箱180度预热5分钟，放入土司盒，烤35分钟后，取出放凉后切片即可
小诀窍
1、没有面包机做面包揉面也是件功夫事，不过从candeyjj那边copy来的办法真管用，只要半个小时左右面团拉起 来就呈薄膜了~~~而且这个办法比较安静，不用发出大响声，我老怕打扰到别人休息~ 2、黑加仑的味道很好，也可以加点葡萄干~~做出的面包很松软~~，定型的时候，面团好软，但是不黏手，我就想 这次应该能成功，开心~~
黑加仑土司做法已被58人烹饪过！
第五种：面食菜谱黑加仑戚风蛋糕做法
材料
香草粉3克，白醋几滴，蛋黄4个，蛋青4个，砂糖90克，低粉100克，泡打粉1.5小勺，牛奶100克，橄榄油3大勺
做法
1.蛋黄加入30克砂糖，用电动打蛋器打至发白(砂糖完全融化)。
2.加入牛奶、橄榄油拌匀。
3.将所有粉类过筛混合，拌匀。
4.将切碎的黑加仑拌入蛋黄糊中拌匀。
5.蛋白分3次加砂糖打至硬性发泡，取1/3蛋白与蛋黄糊混合拌匀，再倒入剩余的。
黑加仑戚风蛋糕做法已被28人烹饪过！
小编整理241位网友投稿材料与黑加仑奶酪小饼干相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：奶酪小馒头
第二种：咖啡圣加仑
第三种：绿茶小饼※花生小饼
第四种：罗勒培根乳酪小土豆
第五种：乳酪小面包
第六种：柠檬乳酪小蛋糕
第七种：乳酪小西饼
第八种：优酪小格
第九种：简纸杯乳酪小蛋糕
第十种：柠檬乳酪小蛋糕
小编结合79位厨师推荐再从100网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红糖麻酱饼、芝香烤花卷、香辣蛋饼、红糖燕麦饼干、韭煎蛋饼
香橙豆渣饼、腊味杂蔬蛋饼、脆什锦如意卷、油面筋烩木耳
油渣椒盐葱香饼、苏式鲜肉月饼、肉松鸡蛋饼。
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