烹饪蚝汁豆角乌冬面所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、馒头机、三眼水池、碗柜、水吧操作台、暖碟柜、单门冰箱、豆浆机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、水果刀、筷子、护手器。
面食菜谱蚝汁豆角乌冬面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蚝汁豆角乌冬面、蚝汁豆角乌冬面、蘑菇洋葱烩乌冬面，番茄肉酱乌冬面。
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以下是89位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱蚝汁豆角乌冬面做法
材料
乌冬面200克，豆角250克，蚝油1茶匙，腊肠1根，清水适量，生抽1汤勺，盐1茶匙
做法
1.豆角处理干净洗净切成约6cm等大的段备用。高火微波4分钟后取出搅拌再微波2-3分钟至豆角变软
2.腊肠切小片，锅中放油，小火煎一下腊肠。把腊肠变得微微透明
3.放入微波后的豆角一起大火翻炒，并加入生抽调味
4.加入适量的清水，可以比平时稍微多一些，略注一下豆角，保证豆角全熟
5.乌冬面从袋中取出，用清水过滤一下控干放入锅中。盖上盖子焖2分钟左右
6.打开锅盖见乌冬面变软，汤汁变少，放入盐炒匀。淋入蚝油提味大火收汁即可出锅
蚝汁豆角乌冬面做法已被58人烹饪过！
第二种：面食菜谱蚝汁豆角乌冬面做法
材料
乌冬面200克，豆角250克，蚝油1茶匙，腊肠1根，清水适量，生抽1汤勺，盐1茶匙
做法
1.豆角处理干净洗净切成约6cm等大的段备用。高火微波4分钟后取出搅拌再微波2-3分钟至豆角变软
2.腊肠切小片，锅中放油，小火煎一下腊肠。把腊肠变得微微透明
3.放入微波后的豆角一起大火翻炒，并加入生抽调味
4.加入适量的清水，可以比平时稍微多一些，略注一下豆角，保证豆角全熟
5.乌冬面从袋中取出，用清水过滤一下控干放入锅中。盖上盖子焖2分钟左右
6.打开锅盖见乌冬面变软，汤汁变少，放入盐炒匀。淋入蚝油提味大火收汁即可出锅
蚝汁豆角乌冬面做法已被38人烹饪过！
第三种：面食菜谱蘑菇洋葱烩乌冬面做法
材料
乌龙面200克，白蘑菇2朵，香菇1朵，洋葱0.5个，瘦肉50克，豆豉辣酱1大匙，盐适量，淀粉1小匙，料酒1-1.5小匙，植物油适量，芹菜叶2-3片
做法
1.白蘑菇和香菇洗净去蒂，切片待用;洋葱去皮，切小条；
2.乌冬面取出，放到容器里，用清水浸泡3，5分钟之后，用手轻轻拨弄就全部散开了，捞出沥水待用;瘦肉切片，加入淀粉和料酒拌匀；
3.锅内放植物油适量，油热，将洋葱放下去炒出香味，再把肉片下到锅内，划散至肉片9分熟；
4.白蘑菇和香菇片也加入到锅内，转中小火，翻炒至蘑菇开始有些变软，加入豆豉辣酱翻炒均匀；
5.看蘑菇基本上熟了，将乌冬面加入，翻炒3分钟左右，根据所使用辣酱的咸度，加入适量盐或者不加，翻炒均匀出锅，把芹菜叶子切碎撒在上面即可。
小诀窍
洋葱用小个头的；瘦肉用猪肉和牛肉皆可；“老干妈”就有豆豉辣酱。
蘑菇洋葱烩乌冬面做法已被98人烹饪过！
第四种：面食菜谱辣白菜乌冬面做法
材料
乌冬面2包，辣白菜，五花肉，韭菜苔，蒜末，韩国辣酱2大匙，水，油
做法
1.乌冬面两包、辣白菜根据你自己喜欢了。
2.五花肉切薄片，再准备些韭菜苔，或者韭菜之类的，总是也是随你喜欢了。
3.还要再准备些蒜末。煮开一锅水，先把乌冬面煮过，乌冬面本来就是熟的了，煮开就好了，然后捞出来控干水分。
4.舀两勺韩国辣酱，加适量水稀释一下，搅拌均匀。
5.然后炒锅，放少许油，先把五花肉片煸炒至微黄，再把辣白菜放入锅中一起炒。
6.然后把稀释过的韩国辣酱倒入锅中，稍微炒一下，就可以把乌冬面放入锅中，充分拌炒，和辣酱炒拌均匀。
7.最后把韭菜苔放入锅中，略微翻炒就可以出锅了。盐就不用再放了，辣白菜有盐了，辣酱也有了，这样的味道就足够了。别看就只是辣白菜和辣酱，辣的却是很舒服啊！
辣白菜乌冬面做法已被67人烹饪过！
第五种：面食菜谱番茄肉酱乌冬面做法
材料
肉丁，北方豆酱，食盐少许，番茄，生抽少许，葱，姜，干辣椒，老抽少许
做法
1.番茄肉酱制法：用葱碎、姜末、干辣椒炝锅，倒入小肉丁，炒至变色；
2.调酱汁：北方豆酱两匙、芝麻酱一匙、老抽一匙、生抽两匙、清水两匙，混合均匀；倒入锅中，与肉丁翻炒，转成小火慢煨三十分钟以上;
3.番茄洗尽，在滚水中烫一下，褪皮(使口感更好)，切成小块，倒入锅中，大火翻炒两分钟，使番茄与肉丁的混合香味完全散发出来，再转入小火，如果喜欢吃番茄，可减少煨煮的时间，这样番茄不会完全溶解于肉酱中；
4.收汁，肉酱做好了。 肉酱可一次性多做一些，存入冰箱工作繁忙，夏季炎热，回家后只需煮一碗面就可以有一顿美餐了。
番茄肉酱乌冬面做法已被47人烹饪过！
小编整理711位网友投稿材料与蚝汁豆角乌冬面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：西红柿菌菇乌冬面
第二种：芝麻乌冬面
第三种：青瓜乌冬面
第四种：牛肉乌冬面
第五种：炒乌冬面
第六种：黑胡椒炒鸡肉乌冬面
第七种：炒乌冬面
第八种：海鲜炒乌冬面
第九种：蜂蜜柚子茶乌冬面
第十种：尖椒肉丝乌冬面
小编结合89位厨师推荐再从119网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
泰式黑胡椒鲜虾面、黄桃果干面包、香蕉果干肉桂红糖面包、泡菜饼、贴饼子
紫甘蓝水饺、果酱夹心小饼干、坚果果酱乳酪饼、豆角焖面
腐乳鸡翅烧香菇面筋、肉酱凉面、蔓越莓饼干。
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