烹饪白萝卜牛肉水饺所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、压面机、双眼水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、单门冰箱、豆浆机、吹风机、食堂污碟输送带、斩切刀、筷子、铲勺。
面食菜谱白萝卜牛肉水饺做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白萝卜牛肉水饺、白萝卜牛肉水饺、萝卜牛肉水饺，白萝卜牛肉馅。
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以下是85位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱白萝卜牛肉水饺做法
材料
牛肉1000克，白萝卜1000克，面粉，大葱3棵，姜，嫩肉粉5克，精盐，料酒，酱油，香油，植物油
做法
1、牛肉馅用嫩肉粉、料酒、植物油拌匀后，静置约40分钟。
2、姜切末，牛肉馅里加姜末及250克清水，搅拌均匀。
3、白萝卜洗净，擦成细丝，入沸水锅中煮熟后捞出。用手挤出水，放菜板上用刀剁成细粒。
4、大葱切细末。
5、牛肉馅中加入萝卜粒、大葱末，再加入精盐、酱油、香油拌匀即成。
6、面粉中边加水边搅拌，直到成雪花状。用手揉匀成饺子面团，盖湿布饧15分钟再次揉匀（我家和饺子面团面粉和水一般是100：60）
7、面团在案板上搓成条，分割成剂子。把面剂子按扁，擀成饺子皮。
8、取一张饺子皮，中间放入馅料，包成月牙形的饺子。
9、锅内加足水，大火烧开，下入饺子。
10、用漏勺沿锅边轻推饺子，使饺子转起来不沾锅底，待锅内水开起来，打入半碗凉水，再开起来还要打入半碗凉水，反复3次。
11、直到饺子的肚子鼓起来，用手按压饺子皮能迅速弹起来就煮熟了，立即捞出。
白萝卜牛肉水饺做法已被54人烹饪过！
第二种：面食菜谱白萝卜牛肉水饺做法
材料
牛肉1000克，白萝卜1000克，面粉，大葱3棵，姜，嫩肉粉5克，精盐，料酒，酱油，香油，植物油
做法
1、牛肉馅用嫩肉粉、料酒、植物油拌匀后，静置约40分钟。
2、姜切末，牛肉馅里加姜末及250克清水，搅拌均匀。
3、白萝卜洗净，擦成细丝，入沸水锅中煮熟后捞出。用手挤出水，放菜板上用刀剁成细粒。
4、大葱切细末。
5、牛肉馅中加入萝卜粒、大葱末，再加入精盐、酱油、香油拌匀即成。
6、面粉中边加水边搅拌，直到成雪花状。用手揉匀成饺子面团，盖湿布饧15分钟再次揉匀（我家和饺子面团面粉和水一般是100：60）
7、面团在案板上搓成条，分割成剂子。把面剂子按扁，擀成饺子皮。
8、取一张饺子皮，中间放入馅料，包成月牙形的饺子。
9、锅内加足水，大火烧开，下入饺子。
10、用漏勺沿锅边轻推饺子，使饺子转起来不沾锅底，待锅内水开起来，打入半碗凉水，再开起来还要打入半碗凉水，反复3次。
11、直到饺子的肚子鼓起来，用手按压饺子皮能迅速弹起来就煮熟了，立即捞出。
白萝卜牛肉水饺做法已被24人烹饪过！
第三种：面食菜谱萝卜牛肉水饺做法
材料
原材料牛肉………250克面团………500克红萝卜………15克调味料盐………3克味精………3克糖………10克麻油………3克蚝油………3克胡椒粉………少许生油………少许
做法
1、红萝卜洗净，切成碎末；
2、加入切好的牛肉中，再加入所有调味料一起拌匀成馅；
3、取一饺子皮，内放20克的牛肉馅；
4、将面皮对折；
5、封口处捏紧；
6、再将面皮从中间向外面挤压成水饺形。
特别提示
红萝卜最好先焯水。
更多饺子做法>;>;
萝卜牛肉水饺做法已被73人烹饪过！
第四种：面食菜谱白萝卜牛肉汤做法
材料
白萝卜100g，牛大腿肉（薄片）30g，生裙带菜20g，白萝卜的叶20g，颗粒汤（鸡味）1g，酒2小匙，盐少量，胡椒少量，碎芝麻少量。
做法
(1)、白萝卜切成小片。
(2)、牛肉切成适当的大小。
(3)、裙带菜切成适当的大小。
(4)、白萝卜放置沸水中稍煮片刻后，切成2cm长。
(5)、在锅中加入1/2杯水、颗粒汤、牛肉、酒，煮开后除去涩味，再煮10分钟。加入(1)煮8分钟，加入(3)、(4)、盐、胡椒，稍煮片刻后，装盘，撒上磨好的芝麻。
2人份。
白萝卜牛肉汤做法已被53人烹饪过！
第五种：面食菜谱白萝卜牛肉馅做法
材料
牛绞肉 1磅/454克
做法
1、将1-9料用筷子沿着同一个方向搅拌上劲，放冰箱备用。
白萝卜牛肉馅做法已被33人烹饪过！
小编整理516位网友投稿材料与白萝卜牛肉水饺相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：白萝卜牛仔骨汤
第二种：香茅红白萝卜牛腩煲
第三种：香茅红白萝卜牛腩煲
第四种：白萝卜牛腩
第五种：白萝卜牛腩汤
第六种：白萝卜牛腩汤
第七种：芹菜猪肉水饺
第八种：荸荠羊肉水饺
第九种：洋葱羊肉水饺
第十种：鸿运蟹肉水饺
小编结合85位厨师推荐再从145网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香酥蜂蜜面包、光饼、奶油葡萄干辫子面包、紫薯面包卷、猪肉韭菜馅饺子
大肉馅饼、豆沙烤饼、火腿肠面包卷、蜜豆奶酪面包
红薯面包布丁、香辣豇豆烫面蒸饺、奶酥墨西哥面包。
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