烹饪香煎馒头片所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、电磁炉、微波炉、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、切片机、新风系统、高压花洒龙头、切片刀、剪刀、护手器。
面食菜谱香煎馒头片做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香煎馒头片、香煎馒头片、香煎馒头片（便当），咖喱羊肉配香煎馒头片。
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以下是38位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱香煎馒头片做法
材料
馒头2个，鸡蛋1个，盐少许，小葱
做法
1.馒头切约一厘米厚的片
2.鸡蛋放少许盐和葱花，打散打匀，锅里放油加热
3.将馒头片刷上葱花蛋液，入油锅煎
4.当两面煎制金黄，即可出锅。吃的时候可以粘些番茄沙司也很不错的哦
香煎馒头片做法已被87人烹饪过！
第二种：面食菜谱香煎馒头片做法
材料
剩馒头，一碗凉水，油
做法
1、剩馒头切成约1cm厚的片
2、油中倒入油，比平时炒菜的油多一些，但也不需特别多，小火加至温热
3、把馒头片放入凉水中蘸一下，马上取出，随即放入油中煎
4、待一面煎成金黄色后，再翻面将另一面也煎至金黄，即可取出
小诀窍
1、最好用剩馒头，剩馒头组织比较紧实，更容易切片，而且吸油少
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法，而且煎好的馒头外焦里嫩，口感颜色都非常好
3、馒头入锅时油温不能太高，温油即可，整个过程中都要用小火慢慢煎
香煎馒头片做法已被57人烹饪过！
第三种：面食菜谱香煎馒头片（便当）做法
材料
馒头三只，鸡蛋一只，适量的葱花、蕃茄沙司、炼乳。
做法
1．将馒头切成片备用。鸡蛋去壳打散，加入适量的盐、味精、黄酒及葱花拌匀备用。
2．锅内放入适量的食油开中火。
3．锅热后将馒头片两面粘一下蛋液放入锅内慢火煎炸到微黄即可。
4．将两种粘料蕃茄沙司、炼乳装入便当盒即可。
香煎馒头片（便当）做法已被27人烹饪过！
第四种：面食菜谱香煎馒头片做法
材料
馒头2个，鸡蛋1个，盐少许，小葱
做法
1.馒头切约一厘米厚的片
2.鸡蛋放少许盐和葱花，打散打匀，锅里放油加热
3.将馒头片刷上葱花蛋液，入油锅煎
4.当两面煎制金黄，即可出锅。吃的时候可以粘些番茄沙司也很不错的哦
香煎馒头片做法已被76人烹饪过！
第五种：面食菜谱咖喱羊肉配香煎馒头片做法
材料
澳洲无骨小羊颈肉1块（500克），原味咖喱4块，胡萝卜1根，土豆1个，洋葱半个，椰奶1罐（或200亳升牛奶代替），速冻刀切3个，生姜1块，大葱1段，红辣椒油适量，料酒1汤匙，盐适量，胡椒粉少许
做法
1.澳洲无骨小羊颈肉放在室温下待略软化后取下1条，另外几条迅速分装到保鲜袋中放入冷冻室中，下次吃时提前放至冷藏室自然解冻
2.解冻后的小羊颈肉冲洗干净切成大小均匀的大丁
3.将羊肉丁与冷水一起放入锅中烧开再过滤血水及浮沫
4.锅中放油烧热后加入生姜片葱结炒香后加入羊肉块调入1汤匙料酒继续翻炒至微微焦黄，加入半锅开水大火烧开转小火慢慢煲1.5小时左右至羊肉酥烂
5.土豆切滚刀块再冲洗干净；胡萝卜切滚刀块洋葱切大块
6.锅中放油烧热后加入土豆先炒至表皮收紧
7.再加入胡萝卜及洋葱继续翻炒
8.炒香洋葱后，接着加入连着汤汁酥烂的羊肉，加入200毫升椰浆或牛奶，再加入切碎的4块咖喱
9.依个人口味再加适量盐调味，出锅前撒少许胡椒粉即可
10.另起油锅，将切片的刀切煎至两面金黄搭配食用
小诀窍
1，羊肉冷水下锅煮开可去除羊肉的血水及膻味；
2，羊肉炒好后加入开水用铸铁锅或砂锅炖约需2小时左右，赶时间的话可以改用高压锅先压制20分钟左右再倒入砂锅中慢炖直至酥烂；
3，土豆切好后要用水再冲洗一遍去除多余淀粉；用油先炒过后表面收紧口感会更好；
4，椰浆可用牛奶代替，或者太稠浓也可以加入少许水调整咖喱汁的厚度，但记得咖喱汁一定要稀薄些才好；
咖喱羊肉配香煎馒头片做法已被45人烹饪过！
小编整理329位网友投稿材料与香煎馒头片相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：水煎馒头
第二种：熟煎馒头
第三种：生煎馒头
第四种：蛋煎馒头
第五种：煎馒头
第六种：生煎馒头
第七种：西葫芦瓜鸡肉生煎馒头
第八种：生煎馒头
第九种：油煎馒头配蜂蜜
第十种：生煎馒头
小编结合38位厨师推荐再从528网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红薯饼、蔓越莓饼干、柿子饼、豆角焖面、心形椰蓉面包
心形抹茶饼干、五仁月饼、酥皮五仁月饼、香酥菠萝包
小狗奶香饼干、紫薯小馅饼、心形奶香玉米豌豆饼。
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相关菜谱名称推荐：香煎馒头片,香煎馒头片,香煎馒头片（便当）,咖喱羊肉配香煎馒头片
