烹饪纳豆鸡蛋饼所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤猪炉、铁板烧设备、醒发箱、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、菜品展示柜、切片机、排烟风机、高压花洒龙头、切片刀、开瓶器、护手器。
面食菜谱纳豆鸡蛋饼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐纳豆鸡蛋饼、纳豆鸡蛋饼、土豆鸡蛋饼,西班牙土豆鸡蛋饼。
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以下是70位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱纳豆鸡蛋饼做法
材料
纳豆半碗,鸡蛋3个,小葱,盐,油
做法
1.鸡蛋打散,小葱切葱花
2.把切好的葱花和纳豆放入蛋液中,再放入适量的盐搅拌均匀
3.锅中放少许植物油,油五成热时倒入蛋液,转动锅子使蛋液成饼状
4.蛋饼表面凝固后翻面,再煎一会即可
纳豆鸡蛋饼做法已被49人烹饪过!
第二种:面食菜谱纳豆鸡蛋饼做法
材料
纳豆半碗,鸡蛋3个,小葱,盐,油
做法
1.鸡蛋打散,小葱切葱花
2.把切好的葱花和纳豆放入蛋液中,再放入适量的盐搅拌均匀
3.锅中放少许植物油,油五成热时倒入蛋液,转动锅子使蛋液成饼状
4.蛋饼表面凝固后翻面,再煎一会即可
纳豆鸡蛋饼做法已被18人烹饪过!
第三种:面食菜谱土豆鸡蛋饼做法
材料
土豆250克,面粉两匙,鸡蛋1个,葱粒少许,胡椒粉少许,盐少许
做法
1.土豆切成细丝,然后稍微剁几下,剁成小碎段,放入碗里,加鸡蛋,面粉,葱粒,盐和胡椒粉拌匀成面糊。
2.热平底锅放油,开中火,把搅好的糊糊用匙舀入锅里,摊平成小饼状。
3.两面都煎至金黄熟透即可。
土豆鸡蛋饼做法已被78人烹饪过!
第四种:面食菜谱土豆鸡蛋饼做法
材料
新土豆......1个
做法
1.先蒸土豆,洗净去皮切片,隔水蒸熟。
2.然后擦一点胡萝卜丝。
3.再打散一个鸡蛋。我还放了一点圆白菜丝和腊肠,放一点腊肠会很好吃,腊肠可以和土豆一起放入蒸锅蒸,蒸几分钟就可以,拿出来切碎备用。
4.等你把上面的材料准备好,土豆也就蒸好了,取出压成土豆泥。
5.倒入打散的蛋液。
6.搅拌均匀。
7.再放入所有的配菜。
8.搅匀,加一点盐和黑胡椒碎调味。
9.平底锅倒入少许油加热,用小勺舀一勺薯泥蛋糊,倒入锅中摊成小饼,两面金黄后取出。
~~土豆鸡蛋饼,很不错的美食,你可以试着做一下哦!
土豆鸡蛋饼做法已被47人烹饪过!
第五种:面食菜谱西班牙土豆鸡蛋饼做法
材料
鸡蛋3个、土豆150克、洋葱150克、盐适量、黑胡椒适量、油
做法
1、鸡蛋、土豆和洋葱。
2、土豆去皮洗净后切成小薄片,然后用清水冲去表面淀粉沥干待用,如果放置时间较长就浸入清水中防止其变质。
3、洋葱去老皮洗净后切小块。
4、锅中放入足够多的油(能将材料没过),烧到6成热的时候(手放在油的上方能明显感到热气),放入土豆片和洋葱片用中火炸到土豆边缘微微变焦黄,洋葱的香味出来,这个过程大约需要5-10分钟的时间,需要时不时地搅拌一下,防止土豆粘锅。
5、在炸土豆的时候,将鸡蛋打成鸡蛋液。
6、炸好的土豆和洋葱捞出以后用厨房纸吸干油分。
7、将炸好的土豆和洋葱放入鸡蛋液中拌匀,加入适量的盐和黑胡椒调味。
8、平底锅烧热,放入少量的油(最好是橄榄油,其他的油也没关系),倒入鸡蛋液,抹平,用小火煎至蛋饼表面开始凝结。
西班牙土豆鸡蛋饼做法已被27人烹饪过!
小编整理840位网友投稿材料与纳豆鸡蛋饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:纳豆细卷
第二种:纳豆山药寿司卷
第三种:纳豆风味烧
第四种:纳豆咖哩酱
第五种:纳豆沙拉
第六种:纳豆蕨根粉
第七种:纳豆吐司
第八种:纳豆香鱼片
第九种:野山药拌纳豆
第十种:用酸奶机自制纳豆
小编结合70位厨师推荐再从130网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
玉米面窝窝头、猪肉粉条包子、土豆红糖饼、荠菜鲜肉水饺、猪肉豇豆饺子
香煎芝麻紫薯饼、鸡蛋土豆饼、葱花蛋酥饼、生菜火腿肠鸡蛋卷饼
浪漫玫瑰花馒头、大肉芹菜莲藕饺子、香菇青菜大肉饺子。
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