烹饪南瓜煨面所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、三眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、排气扇、热水器、多用刀、叉子、倒油瓶。
面食菜谱南瓜煨面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐南瓜煨面、南瓜煨面、冬瓜煨草鱼，海鲜煨面。
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以下是17位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱南瓜煨面做法
材料
干面，南瓜，鸡腿，小青菜，料酒，黑胡椒，盐，姜，生抽，糖
做法
1.材料：干面，南瓜，鸡腿，小青菜
2.鸡腿去皮去骨，切丁用料酒，黑胡椒，盐抓匀腌制片刻
3.南瓜去皮去籽，切小丁
4.油锅姜片爆香，倒入鸡丁翻炒至变色后盛出备用
5.另起油锅，倒入南瓜翻炒片刻
6.加入没过南瓜的水烧开（可用高汤代替），调入生抽，盐和糖转小火煮
7.至南瓜软烂
8.面条煮熟后过凉水沥干（面条分两次煮并过凉水，可保证面条不糊锅）
9.面条和青菜倒入锅内，煮至青菜软烂，面条入味即可
南瓜煨面做法已被66人烹饪过！
第二种：面食菜谱南瓜煨面做法
材料
干面，南瓜，鸡腿，小青菜，料酒，黑胡椒，盐，姜，生抽，糖
做法
1.材料：干面，南瓜，鸡腿，小青菜
2.鸡腿去皮去骨，切丁用料酒，黑胡椒，盐抓匀腌制片刻
3.南瓜去皮去籽，切小丁
4.油锅姜片爆香，倒入鸡丁翻炒至变色后盛出备用
5.另起油锅，倒入南瓜翻炒片刻
6.加入没过南瓜的水烧开（可用高汤代替），调入生抽，盐和糖转小火煮
7.至南瓜软烂
8.面条煮熟后过凉水沥干（面条分两次煮并过凉水，可保证面条不糊锅）
9.面条和青菜倒入锅内，煮至青菜软烂，面条入味即可
南瓜煨面做法已被36人烹饪过！
第三种：面食菜谱冬瓜煨草鱼做法
材料
冬瓜500克，草鱼尾250克，调料适量。
做法
草鱼尾洗净，用油煎至金黄色，与冬瓜一起放入锅内，加水煨3小时，用食盐调味即可。
吃鱼肉饮汤。
冬瓜煨草鱼做法已被16人烹饪过！
第四种：面食菜谱煨面做法
材料
平菇，毛豆，青菜，面条，盐，油，水，鸡精
做法
1、将平菇和毛豆下油锅炒一下，加适量的水煮开。
2、放入面条，加盐，转中小火咕嗜个十分钟即可加鸡精开吃了。
小诀窍
这个煨面如果有高汤的话，那就更好了。也可以放点肉丝啊什么的。可好吃了。
煨面做法已被86人烹饪过！
第五种：面食菜谱海鲜煨面做法
材料
味千拉面450克，白蟹2只，蛤蜊15只，目鱼一只，香菜
做法
1.白蟹洗干净后一切四，目鱼剥去黑皮，切成花枝片，用开水烫一下后用冷水冲洗冷却，蛤蜊必须养干净，吐去泥沙，拉面煮熟后捞起，用冷水冲净冷却。
海鲜煨面做法已被55人烹饪过！
小编整理368位网友投稿材料与南瓜煨面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酸豆角肉末煨面
第二种：鸭汤煨面
第三种：雪菜黄鱼煨面
第四种：黄鱼煨面
第五种：三鲜煨面
第六种：酸菜鲜鱼煨面
第七种：香菇煨面
第八种：海味煨面
第九种：葱开煨面
第十种：葱开煨面
小编结合17位厨师推荐再从448网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
胡萝卜鱼形饺、青豆泥卷饼、白面馒头、香煎藕饼、胡萝卜猪肝面
鲜肉月饼、豆腐虾饼、煎米饼、香煎虾饼
姜饼屋、奶香小餐包、蕃茄肉酱意面。
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相关菜谱名称推荐：南瓜煨面,南瓜煨面,冬瓜煨草鱼,海鲜煨面
