烹饪椰香糖藕所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、面条机、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、新风系统、食堂污碟输送带、切片刀、剪刀、厨房秤。
面食菜谱椰香糖藕做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰香糖藕、椰香糖藕、桂香糖水,姜香糖蜜软饼。
(中华厨具网 建议,再次对98位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5149人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是98位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱椰香糖藕做法
材料
鲜藕,黑米,椰子粉,红糖,冰糖,淡奶油
做法
1.材料:鲜藕,黑米,红糖,冰糖,淡奶油,袋装椰子粉
2.黑米浸泡过夜
3.藕去皮,一头切下一段。(要切到藕的孔径最大处,容易灌米。我买的藕是去蒂的,如果要留着蒂,一定要刷洗干净)
4.把沥干水份的黑米灌入藕孔内,边灌边用筷子戳实
5.灌好的藕用牙签固定好
6.锅内水煮开后,加红糖和冰糖煮化,再放入藕(糖的用量按自己喜欢的甜度添加,水量要没过藕)
7.小火煮1个半小时左右,煮至藕酥米糯,取出放凉。(煮剩的汤汁不要倒掉哦,可以直接当糖水喝,也可以用来煮别的甜品)
8.少许淡奶油加椰子粉小火煮开放凉。(椰子粉有甜度,不用另外加糖,也可以用椰汁或椰浆代替,适当调入糖)
9.放凉的椰浆浇在糖藕上即可
椰香糖藕做法已被57人烹饪过!
第二种:面食菜谱椰香糖藕做法
材料
鲜藕,黑米,椰子粉,红糖,冰糖,淡奶油
做法
1.材料:鲜藕,黑米,红糖,冰糖,淡奶油,袋装椰子粉
2.黑米浸泡过夜
3.藕去皮,一头切下一段。(要切到藕的孔径最大处,容易灌米。我买的藕是去蒂的,如果要留着蒂,一定要刷洗干净)
4.把沥干水份的黑米灌入藕孔内,边灌边用筷子戳实
5.灌好的藕用牙签固定好
6.锅内水煮开后,加红糖和冰糖煮化,再放入藕(糖的用量按自己喜欢的甜度添加,水量要没过藕)
7.小火煮1个半小时左右,煮至藕酥米糯,取出放凉。(煮剩的汤汁不要倒掉哦,可以直接当糖水喝,也可以用来煮别的甜品)
8.少许淡奶油加椰子粉小火煮开放凉。(椰子粉有甜度,不用另外加糖,也可以用椰汁或椰浆代替,适当调入糖)
9.放凉的椰浆浇在糖藕上即可
椰香糖藕做法已被27人烹饪过!
第三种:面食菜谱桂香糖水做法
材料
水4200㏄,二砂糖500公克,桂皮25公克
做法
1、将所有材料一起用小火煮约15分钟;
2、至糖融化、桂皮香散出即可。
桂香糖水做法已被97人烹饪过!
第四种:面食菜谱豉香糖醋蒜头做法
材料
醋150克,糖150克,酱油150克,蒜头500克
做法
1、醋150克、糖150克、酱油150克煎煮至沸,放大口瓶中,俟冷;
2、将去皮洗净晾干的蒜瓣放入瓶中醋内浸10天即可取食。
小诀窍
每日2-3次,或隔日食用。
豉香糖醋蒜头做法已被66人烹饪过!
第五种:面食菜谱姜香糖蜜软饼做法
材料
黄糖粉,110克,纯净色拉油,85毫升,糖蜜,30毫升,鸡蛋,半个,香草精,1/2茶匙,生姜汁,3毫升,肉桂粉,1/4茶匙,盐,1/4茶匙,普通中筋面粉,130克,小苏打粉,1/2茶匙,白砂糖,50克
做法
1.取一个调和盆,把黄糖,菜油,糖蜜放入,搅匀。加半个鸡蛋,搅匀。加香草精,生姜汁,肉桂粉,搅拌均匀。
2.把面粉,盐,小苏打粉放入面粉筛,混匀,过筛,然后加到糖油混合浆里,搅拌3分钟。
3.把面盆盖上,放冰箱里冷藏1小时,使面团变硬。
姜香糖蜜软饼做法已被46人烹饪过!
小编整理809位网友投稿材料与椰香糖藕相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:桂花糖藕
第二种:桂花糖藕
第三种:桂花糖藕
第四种:秘制糯米糖藕
第五种:桂花糖藕
第六种:蜂糖藕羹
第七种:冰糖藕丸
第八种:桂花糖藕
第九种:桂花糖藕
第十种:桂花糖藕
小编结合98位厨师推荐再从208网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
鸡丝凉面、南瓜煨面、胡萝卜鱼形饺、青豆泥卷饼、白面馒头
香煎藕饼、鲜肉月饼、蕃茄肉酱意面、豆腐虾饼
煎米饼、香煎虾饼、胡萝卜猪肝面。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5149人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:椰香糖藕,椰香糖藕,桂香糖水,姜香糖蜜软饼