烹饪团圆饼所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、微波炉、饺子机、各类异形定制水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、冷库、锯骨机、油烟净化器、冲地水龙头、砍骨刀、勺子、蒸笼。
面食菜谱团圆饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐团圆饼、团圆佳节团圆饼 —— 南乳饼、团圆饼，巧克力淋面红糖花生粒圆饼。
（中华厨具网 建议，再次对27位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被9048人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是27位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱团圆饼做法
材料
面粉，桂圆，芝麻酱，红糖，核桃仁，桂花糖，开心果仁，栗子，红枣，枸杞，面团
做法
1.将面发好擀成大面片
2.在大面片上均匀抹麻酱
3.散上各式干果，再撒上放了面粉的红糖（这样做为了防止红糖外流），卷起成卷对折擀成厚厚的圆饼；把果脯摆放在擀好饼上
4.锅开蒸39分钟关火
团圆饼做法已被97人烹饪过！
第二种：面食菜谱团圆佳节团圆饼 —— 南乳饼做法
材料
面粉3杯，鸡蛋1个，南乳酱1大勺
做法
1.面粉打入鸡蛋搅匀，一边加温开水，一边用筷子搅拌；
2.待面粉呈大块雪片状，用手揉成面团；盖上湿布，醒发20分钟，重新揉成光滑面团；
3.将面团等分成8小块；取1小块面团擀成薄片，均匀涂抹一层植物油，再涂一层南乳酱；
4.将涂好酱的面片正反折叠呈条状；
5.从一端卷起，卷到另一端，轻按固定；用手从正面按压卷起的饼，并用擀面棍擀平；所有小块面团均按此法做成小饼；
6.平底锅中刷一层油，将饼放入；小火烙3分钟，翻面再烙3分钟；如此反复至饼两面金黄，即可出锅。
小诀窍
1. 植物油不要涂抹太多，否则南乳酱不易抹匀； 2. 烙饼时注意勤翻面，以免烙糊； 3. 饼可以事先做好，吃的时候用微波炉加热一下或用平底锅烙1、2分钟，方便快捷。
团圆佳节团圆饼 —— 南乳饼做法已被66人烹饪过！
第三种：面食菜谱团圆饼做法
材料
面粉，桂圆，芝麻酱，红糖，核桃仁，桂花糖，开心果仁，栗子，红枣，枸杞，面团
做法
1.将面发好擀成大面片
2.在大面片上均匀抹麻酱
3.散上各式干果，再撒上放了面粉的红糖（这样做为了防止红糖外流），卷起成卷对折擀成厚厚的圆饼；把果脯摆放在擀好饼上
4.锅开蒸39分钟关火
团圆饼做法已被46人烹饪过！
第四种：面食菜谱kisses花生杏仁小圆饼做法
材料
低粉125克，泡打粉1/2小勺，花生酱55克，黄油55克，糖45克，鸡蛋25克，牛奶15克，碎杏仁粒30克，kisses巧克力20个
做法
1.黄油室温软化，放到碗中和花生酱一起，搅打均匀。
2.加入糖搅打均匀，再加入半个鸡蛋，再次搅打均匀。
3.筛入低粉和泡打粉，用橡皮刮刀轻轻搅拌无白粉。
4.加入牛奶，搅拌成团。
5.用保鲜膜裹住面团。擀成扁平状放冰箱冷藏松弛30分钟。
6.此时把杏仁片准备好。
7.用搅拌机把杏仁片打成粗粒，由于杏仁含油性比较大，可能打出来不太好到，可以用筷子帮忙，不建议下手去取，比较危险。
8.取出冷藏好的面团，等分成20份，揉成圆球。
9.在杏仁碎里滚一下沾满杏仁碎。
10.把沾满杏仁碎的小圆球，放到烤盘上，用大拇指按一个小坑，，放入175度预热好的烤箱中层，进行烘焙8分钟。
11.这是我买的kisses的小袋包装，设计也很喜欢。
12.取出巧克力，把外皮撕开备用。
13.把烘焙好的小饼取出，不要断电，炉温降到160度，趁热把巧克力按在饼干上，按时用力均匀，压到饼干四周有一点点裂缝最好。
14.再继续放入烤箱下层，3分钟即可。
小诀窍
我自己是把烤箱时间一下设到13分钟，之前8分钟后（有定时器提醒）取出放巧克力，操作约2分钟，再直接放入炉内刚刚好。记住第二次是下层呦，要不肯定烤的巧克力化了该。
kisses花生杏仁小圆饼做法已被26人烹饪过！
第五种：面食菜谱巧克力淋面红糖花生粒圆饼做法
材料
普通面粉200克，红糖100克，花生油110克，鸡蛋20克，花生粒50克，泡打粉适量，苏打粉适量
做法
1.1.花生油，鸡蛋和红糖混合均匀 2.加入花生碎 3.筛入低粉，和成面团 4.团成小圆饼，放入烤盘，烤箱预热180度20分钟左右
巧克力淋面红糖花生粒圆饼做法已被75人烹饪过！
小编整理628位网友投稿材料与团圆饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：法式生牛小圆饼
第二种：巧克力小圆饼
第三种：奶香圆饼
第四种：花生小圆饼
第五种：巧克力酥松小圆饼
第六种：花生小圆饼
第七种：巧克力小圆饼
第八种：杏仁圆饼
第九种：土豆泥蛋黄团圆月饼
第十种：团圆招财饺
小编结合27位厨师推荐再从698网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
牛肉包子、韭菜饺子、姜饼圣诞树、京味打卤面、黄油饼干
月饼、圣诞姜饼人、西红柿鸡蛋打卤面、韩式肥牛火锅面
羊肉胡萝卜水饺、豆渣鸡蛋饼、意大利杏仁脆饼biscotti。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被9048人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：团圆饼,团圆佳节团圆饼 —— 南乳饼,团圆饼,巧克力淋面红糖花生粒圆饼
