烹饪花面包所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、和面机、单眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机、绞肉机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、水果刀、勺子、夹盘器。
面食菜谱花面包做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过46位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花面包、辫花面包（汤种）、太阳花面包，火腿花面包。
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以下是46位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱花面包做法
材料
高筋面粉400克，黄油120克，温水180ml，糖40克，盐6克，速溶酵母12克
做法
1.除黄油外的所有材料放入搅拌机，成团后加入黄油，面团揉至可以伸展开像一张薄窗户纸一样。（如下图所示）
2.室温28度发酵１小时左右，至两倍大
3.把发酵好的面团分割成7小块，松弛１０－１５分钟。然后整形。做出花朵形状（中间一个圆球做花芯，然后捏6个花瓣）
4.进行二次发酵（家里没有发酵箱，可以把烤箱开着，让烤箱里面有一点温度，并且在烤箱里面放盆热水，温度在38度，湿度在85%），45分钟左右，差不多2倍大
5.发酵好后，空隙间填充果酱
6.做出花朵形状，注意中间要留空隙，因为二次发酵面团会膨胀
7.二次发酵后，中间仍有空隙。但明显已经比第一次发酵时紧密
8.用挤花袋把果酱挤进缝隙处
9.表面刷蛋液。175度烤20分钟（视自家烤箱温度而定）。烤后，可以涂一层镜面果胶，也可以用稀释的杏味果酱代替，这样成品会更漂亮
花面包做法已被26人烹饪过！
第二种：面食菜谱辫花面包（汤种）做法
材料
细砂糖42克，奶粉20克，低粉56克，干酵母6克，高粉210克，盐1/2茶匙，全蛋30克，汤种84克，牛奶85克，黄油22克
做法
1.制作方法：汤种：50克高筋面粉+250克水，搅拌均匀后，放在电磁炉上低火加热至60度离火放凉（要不停的搅拌）.
2.面团部分：将除了黄油以外的材料，放入盆中揉成面团后，放入黄油继续揉至可以拉出薄膜.
3.揉好的面团放在温暖出进行发酵，发大至原来的2倍大.
4.发酵好的面团取出排气，分割滚圆后松弛15分钟.
5.分割好的面团搓长，变成辫子形状，排在烤盘上，进行第二次发酵.
6.发酵好的面团取出刷上一层全蛋液，洒上芝麻.
7.烤箱预热180度，中层15分钟.
小诀窍
黄油：22克（我用了30克的雀巢淡奶油） .
辫花面包（汤种）做法已被86人烹饪过！
第三种：面食菜谱太阳花面包做法
材料
高粉200g，糖30g，盐3g，黄油30g，奶粉5g，鸡蛋31g，水110ml，酵母3g
做法
1.后油法将面团揉至扩展阶段，开始第一次发酵；
2.一次发酵结束后，先将面团分成两个大的，然后将其中一个再分割成12份，松弛10分钟；
3.先将大的排气摆在烤盘中央，然后将12个小的，其中6个做成卷式，剩余6个做成叶子式；
4.然后每隔一个摆围一周，开始第二次发酵；
5.二次发酵结束后，摆上眼睛，鼻子，划上嘴巴，刷蛋液；
6.烤箱220度预热，下层10-15分钟即可。
太阳花面包做法已被55人烹饪过！
第四种：面食菜谱金灿葡萄干南瓜编花面包做法
材料
南瓜泥：，南瓜，南瓜包：，高筋粉200克，南瓜泥60克，牛奶100克，盐2克，蜂蜜10克，细砂糖10克，酵母2.5克，黄油20克，葡萄干50克
做法
1.南瓜泥制作：南瓜洗净去籽，切成尽可能均匀的块，盘中垫入厨房用纸，把南瓜码放在盘中。
2.盘子包好保鲜膜，上面用牙签，扎出数个小孔，放入微波炉高火5分钟，用筷子轻松扎透即熟。
3.把加热好后的南瓜取出，趁热去掉南瓜皮。
4.取一大碗，上面放上筛网，用橡皮刮刀陆续碾碎所有南瓜。
5.碾碎后，筛网背面会看到撵出的南瓜泥，用刮刀刮下即可。
6.碾好后的南瓜泥，放凉备用。
7.南瓜包制作：后加黄油揉到扩展阶段的的面团，加入沥干水分的葡萄干揉匀。
8.放温暖处发酵，发酵后的样子，面团发酵时间约1个小时到1个半小时左右。
9.发酵后的面团，先排气，然后分割成60克一个，滚圆后松弛15分钟左右。
10.取一个松弛好的面团，擀成椭圆形。
11.翻面后横放，顺长边从上往下卷成卷。
12.卷成卷后搓成长条。
13.搓好后的长条面团摆成图中的样子，长边在上。
14.照图上的示例，上面的一条翻入压在下面一条的底下。
15.把稍长的一端拿起。
16.穿入上面的孔里，整形即可。
17.整理好的效果。
18.码入烤盘，放在温暖湿润处进行最后发酵。我是放在烤箱上层，下层放入2碗开水关上烤箱门，约40分钟左右发酵完成。
19.发酵2倍大左右即可，最后发酵好的样子。
20.发酵结束后，放入预热好的烤箱中，中层 15分钟，表面上色即可。
21.撕开面包中间组织的样子。
金灿葡萄干南瓜编花面包做法已被35人烹饪过！
第五种：面食菜谱火腿花面包做法
材料
高筋面粉，酵母，食用橄榄油，盐，粗火腿肠，鸡蛋，香葱，牛奶
做法
1.高筋面粉520克.酵母6克.，食用橄榄油.四大勺.盐1克.白糖两大头勺.牛奶230毫升.所在材料全部与面合入
2.把面揉到能拉出筋膜.
3.发酵到两倍大.
4.分切成六个小剂子.
5.再擀开.
6.把火腿肠包入面中.封口捏紧
7.再切开，不要切断.
8.把面展开.
9.两种展法.再松弛20分钟后，表面刷上蛋液.(小葱与蛋调匀刷在面上).烤箱预热190度5分钟放入
火腿花面包做法已被84人烹饪过！
小编整理297位网友投稿材料与花面包相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：花面包
第二种：玫瑰花面包
第三种：红豆太阳花面包
第四种：手工健康葱花面包
第五种：香菇肉花面
第六种：豆花面
第七种：香菇肉花面
第八种：双鱿兰花面
第九种：豆花面馄饨
第十种：桃花面方
小编结合46位厨师推荐再从707网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
团圆饼、牛肉包子、韭菜饺子、姜饼圣诞树、京味打卤面
黄油饼干、意大利杏仁脆饼biscotti、圣诞姜饼人、西红柿鸡蛋打卤面
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相关菜谱名称推荐：花面包,辫花面包（汤种）,太阳花面包,火腿花面包
