烹饪燕麦椰丝小饼所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、蒸包炉、三眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、排气扇、高压花洒龙头、多用刀、勺子、切菜器。
面食菜谱燕麦椰丝小饼做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐燕麦椰丝小饼、燕麦椰丝小饼、燕麦椰丝小饼,燕麦椰丝饼干。
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以下是22位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:面食菜谱燕麦椰丝小饼做法
材料
普通面粉1/2杯,椰丝2/3杯,燕麦片3/4杯,黄油50克,白糖1/3杯,糖浆1大勺(goldensyrup,如果没有可以用蜂蜜代替或者省略不加),苏打1/2勺,开水2大勺
做法
1.烤箱预热到180度
2.把面粉,糖,椰丝和燕麦混合在一起。
3.把黄油放微波炉里加热几秒钟至溶化,和糖浆混合在一起
4.用开水溶解苏打粉,然后和3混合。
5.把4加入2中,搅拌成面糊。
6.烧烤盘抹一层油,然后把面糊等分成20个小圆饼,按扁
7.入烤箱烤15分钟左右,直至表层颜色金黄
8.因为是硬饼干,所以颜色要烤深一点才硬
燕麦椰丝小饼做法已被81人烹饪过!
第二种:面食菜谱燕麦椰丝小饼做法
材料
即食燕麦1杯,鸡蛋1个,椰丝1杯,面粉3大勺,牛奶100毫升,奶粉3大勺,蜂蜜3大勺,玉米油2大勺
做法
1.所有材料混合均匀,搓成小球,放到铺好锡纸的烤盘上,用手指按扁,放入烤箱200度烤8分钟即可
燕麦椰丝小饼做法已被61人烹饪过!
第三种:面食菜谱燕麦椰丝小饼做法
材料
普通面粉1/2杯,椰丝2/3杯,燕麦片3/4杯,黄油50克,白糖1/3杯,糖浆1大勺(goldensyrup,如果没有可以用蜂蜜代替或者省略不加),苏打1/2勺,开水2大勺
做法
1.烤箱预热到180度
2.把面粉,糖,椰丝和燕麦混合在一起。
3.把黄油放微波炉里加热几秒钟至溶化,和糖浆混合在一起
4.用开水溶解苏打粉,然后和3混合。
5.把4加入2中,搅拌成面糊。
6.烧烤盘抹一层油,然后把面糊等分成20个小圆饼,按扁
7.入烤箱烤15分钟左右,直至表层颜色金黄
8.因为是硬饼干,所以颜色要烤深一点才硬
燕麦椰丝小饼做法已被30人烹饪过!
第四种:面食菜谱减肥甜点燕麦椰丝球做法
材料
椰丝55克+10克(沾表面用),燕麦50克,蛋白3个,蜂蜜3大勺,盐1/8小勺,白醋几滴
做法
1、鸡蛋分离出蛋白,用筷子打散。
2、加入椰丝。
3、加入燕麦片,要用速溶的,就是早上一冲就可以喝的那种。
4、与蜂蜜,盐和醋混合在一起。因为椰丝和燕麦的吸水性较差,所以混合好的面团是湿湿软软的。如果感觉太稀的话,可以再加一些燕麦和椰丝调整。
5、把面团分割成10-15克小团,揉成小球。
6、搓好的小球在椰丝里滚一下,使小球表面沾上椰丝。
烤箱预热150度,倒数第二层,30分钟。最后5分钟把烤盘移到中间层,使椰丝球表面上色。
小诀窍
1、因为全用蛋白,我怕会有蛋腥味,所以加了些醋。
2、蛋白用筷子打散就可以,不用使用打蛋器,不然会产生很多泡泡。
3、要用低温慢烤的方式,才能保证小球的里外都熟透。
4、不用担心蜂蜜会使你发胖哦,跟白糖比起来,人家可是良民。
5、其实这个小点心对配方的要求不是很严格的,只要把干湿料混合得可以捏成小球就行。
6、因为有大量的燕麦在里面,烤好的燕麦椰丝球外皮是硬硬的,里面的软软的。因为没有油脂和面粉,所以口感不是酥的。但是我挺喜欢的,感觉吃起来很香。
减肥甜点燕麦椰丝球做法已被90人烹饪过!
第五种:面食菜谱燕麦椰丝饼干做法
材料
黄油90g,燕麦70g,椰丝20g,低粉70g,鸡蛋1个(约50g),牛奶20g,白砂糖80g
做法
1.黄油软化,加入白砂糖搅打均匀
2.分次加入鸡蛋液搅拌均匀
3.将牛奶,燕麦,椰丝,低粉拌入2中,用刮刀搅拌均匀
燕麦椰丝饼干做法已被70人烹饪过!
小编整理118位网友投稿材料与燕麦椰丝小饼相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:椰丝小戚风
第二种:椰丝小球
第三种:牛奶椰丝小方
第四种:西红柿萝卜丝小饼
第五种:椰丝燕麦球
第六种:香浓椰丝燕麦棒
第七种:椰丝燕麦饼干
第八种:绿茶小饼※花生小饼
第九种:燕麦坚果小饼
第十种:健康燕麦蔬菜小饼干
小编结合22位厨师推荐再从582网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
春饼、车轮饼干、玫瑰花饼干、海鲜意大利面、扁豆焖面
情侣小熊饼、葱油饼、双色小饼干、台湾牛肉面
糯米糍月饼、桂花豆沙月饼、千变万化可丽饼。
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